25. September 2014 - Vox - Das perfekte Dinner - 100% Regional - Donnerstag in Lehrte bei Gabriele

Aperitif: Obstbowle
Vorspeise: Niedersächsische Hochzeitssuppe
Hauptspeise: Frisches aus der heimischen Erde mit Lamm
Nachspeise: Welfenspeise


Die Blaue Stunde

in Gabis blauer Küche und in blauäugiger Erwartung, die Prämie der Woche zu wuppen.

Die Fernseh-Meute ist durch Deutschland gefahren, um auch bei Gabi aufzuschlagen, in der Hoffnung, dass sie den unschlagbaren Schmuddel-Leon schlägt  (da fällt mir seltsamer Weise die unsinkbare Molly von der Titanic ein). Am Ende wird das nichts, obwohl Leon ihr acht Punkte gibt: Er ist also großzügig.

Gabriele lebt mit ihrem Mann und zwei Kindern in Lehrte. Tochter Larissa hilft ihr in der Küche, so gut sie es eben vermag. Sie hat ihre Mutter beim perfekten Dinner "angemeldet", ich melde dann mal meine Nachbarin an: Die kann auch nicht kochen. Muss dann aber trotzdem ran an die Buletten.

Leider verfügt Gabi über eine partiell nervige Stimme, die sich in hohen Kieksern wie ihre Welfenspeise verflüchtigt und verliert. Der Ton im Fernseher schlägt manchmal Rad.

Mit ihrer Stimme hat Sarah Wiener kein Problem: Ihres liegt im allgemeinen Gebrauch der deutschen Sprache. Zwar legt sie permanent nervend Wert auf regionale Produkte, aber nicht auf unsere Sprache. Das schmerzt genau so wie Erdbeeren aus Timbuktu.

Zwei Ahnungslose (die meiner Vergesslichkeit anheim gefallen sind) kennen die Welfen nicht. Nein, nicht nur nicht die Welfenspeise, sondern die Welfen überhaupt. Vermutlich hätte man sie mit Schlagwörtern wie "Prügel-Prinz" oder "Pinkel-Kaiser" schnell auf die richtige Spur gebracht.

Doch Vox bringt die modernen Welfen offenbar nicht damit in Verbindung. So wie gut Kochen eher nichts mit dem perfekten Dinner zu tun hat.

Gabi reicht ein Amuse Gueule, und das ist zwar regional erhältlich, aber nicht regional gewachsen. Schwamm drüber!

Für ihre Vorspeise hat sie die Markklößchen gekauft und nicht selber hergestellt. Das muss selbstverständlich Holger bemängeln, der seinen Saumagen vom Metzger und alles andere von seiner Frau herstellen ließ. Es  gibt Leute, die sind noch vergesslicher als ich.

Daniel schmeckt die Suppe, als hätte "Omma" sie gekocht. Nein, so lecker sieht sie eigentlich nicht aus, nur so altmodisch.

Beim Hauptgang gelingt ihr erstmals etwas: Das Lamm sieht schön rosarot aus.

Doch die Frage, was eigentlich ein Lamm ist, spaltet nicht nur die Dinner-Teilnehmer, sondern bringt auch Sarah Wiener an den Rand ihres Wissens. Und gnadenlos hat man ihr wohl verboten, ihr Smart-Phone zur beratenden Absprache hinzuzuziehen.

Dabei ist das ganz einfach: Lämmer sind noch frei und unschuldig und werden zu geduldigen Schafen, sobald sie dem perfekten Dinner verfallen sind und sich täglich diese Dreigroschenoper reinziehen. Weil sie nicht anders können, die dummen Schafe.

Die Nachspeise ist eine militärische Übung: Wie versenke ich Flugzeuge im Meer der Nichtahnung, ohne dass ich selber gnadenlos untergehe.

Sie bekommt nämlich hochwertige einunddreissig Punkte und darf trotzdem sicher sein, dass sie nicht nur zu Unrecht nicht gewinnt. Man kann nur hoffen, dass Daniel sich heute dermaßen ins Zeug legt, damit Öko-Leon nicht die Prämie einstreicht. Gebrauchen können hin oder her. Kükenbonus ebenso.

So wie sich die vegane Woche nicht zur Nachahmung empfohlen hat, könnte man das auch von der regionalen Woche behaupten: Aber da gibt es ganz ganz viele Leute, denen da bessere Ideen kommen als diesen Protagonisten. Da bin ich sicher.

Guten Morgen, Gruß Biene