Vorspeise: Auberginen-Ziegenkäse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln, begleitet von einem frischen Salat
Hauptgang: Hausgemachte Ravioli mit Kürbis-Maronen-Füllung, geschwenkt in Pilz-Salbei-Butter
Nachtisch: Kokostörtchen mit Mango-Maracuja-Eis
Hauptgang: Hausgemachte Ravioli mit Kürbis-Maronen-Füllung, geschwenkt in Pilz-Salbei-Butter
Nachtisch: Kokostörtchen mit Mango-Maracuja-Eis
Musik ist die höhere Potenz der Poesie.
- Robert Schumann (1810 - 1856)
- Robert Schumann (1810 - 1856)
Musik ist allgegenwärtig, unverzichtbar und immer um uns herum. Musik kann trösten oder erst recht traurig machen, sie kann aber auch einfach nur heiter und beschwingt über Tonleitern die Menschen erreichen. Ein Leben ohne Musik ist nicht denkbar ...
für die 22jährige Greta auch nicht, und so studiert sie Kunst- und Musikwissenschaften und spielt Geige und Klavier.
Heute jedoch ist sie die "Hobby-Köchin" des Tages.
Als solche wird sie nicht nur von den liebevollen bis spitzen Kommentaren Daniel Werners begleitet, sondern auch von den passenden Musikeinspielern. Oft sind diese sogar ein Highlight der Sendung ... wenn schon andere Glanzpunkte entfallen.
Greta lebt in einer kleinen, verwinkelten Wohnung, und über eine steile, geländerlose Treppe geht es zu ihrem Schlafzimmer, das direkt unter dem Dach liegt.
Sehr große Menschen würden sich hier und dort die Köpfe anstoßen und sich gebückt fortbewegen müssen. Eine
Party mit Zwei-Meter-Menschen wird dort eher nicht stattfinden.
Das Menü
ist vegetarisch, denn Greta hatte sich vor etwa 8 Jahren dazu entschieden, Tierleid nicht zu unterstützen. Ein
guter Ansatz. Und als Zuschauerin erwarte ich von ihr auch nicht, dass sie Fleisch zubereitet. Trotzdem habe ich insgesamt
etwas mehr Raffinesse im Menü erhofft. Nicht für mich, ich esse schließlich nicht mit - sondern für ihre Gäste.
Angesichts des Vorspeisensalates mit einem Türmchen aus Auberginen und Ziegenkäse ... lobt sie die Salatsoße als hätte sie diese nach langen Überlegungen selber erfunden. Honig und Senf ... hätten neulich viele Kinder, die sie auf einem Erlebnisbauernhof betreut und bekocht, begeistert. Die Kids
konnten gar nicht genug von der Soße bekommen ... Hätte sie doch nur auf die Kinder gehört!
Einhellig ist das Urteil, dass dem Salat Dressing fehlt.
Auch die gefüllten Ravioli empfinden manche Gäste als zu trocken und zu süß. Die Pilzsoße dazu besteht hauptsächlich aus Champignons - da hätte sie ruhig etwas großzügiger sein dürfen und von den 800 Euro der Aufwandsentschädigung mehr angreifen sollen.
Die Kokostörtchen bestehen wirklich - wie die Gäste kritisieren und ich selber sehen kann - aus viel Teig, viel zu viel Teig. Die Törtchen könnten glatt von einem geizigen Bäcker stammen ... Greta hat sie natürlich selber hergestellt.
Fazit
Werbung in eigener Sache wird ihr in den Mund gelegt - und so sagt sie rasch ja, als sie gefragt wird, ob sie bei "Shopping-Queen" mitwirken würde ... inzwischen ist das vielleicht schon in trockenen Tüchern, und die Zuschauer können sie bald andernorts wiedersehen.
Auch einen anderen Ort suchen Greta und ihre Schnibbelhilfe Marleen nach den Kochvorbereitungen und vor dem Empfang der Gäste auf:
einmal über den Marktplatz in Saarbrücken-Mitte laufen, und schon sind sie in der Kneipe von Miri.
Perfekt reingeschummelte Werbung, die jedoch nur abgesprochen funktioniert - Drehgenehmigung usw.
Nicht wirklich oder auch nur annähernd perfekt ist hingegen Gretas Dinner:
je 7 Punkte geben Sandra, Diana und Manuel, 6 zieht Timo.
Mit 27 Umdrehungen liegt sie am 3. Tag auf dem bislang 3. Platz.
Guten Morgen, Gruß Silvia





