Vorspeise: Meeresfrucht in feiner Hülle - Ravioli / Garnele / Ricotta / Spinat
Hauptgang: Filet Royal mit feiner Kartoffelkunst
Nachtisch: Süße Verführung aus dem Ofen - Biskuit / Toffee / Dattel / Vanille
"Ich hab' noch einen Koffer in Berlin"
- Lied von Hildegard Knef
Selber habe ich keinen Koffer in Berlin, denn der Inhalt wäre dann doch viel zu klein - nach nur einem einzigen Besuch dort. - Doch die Vox-Crew hat vermutlich gleich mehrere Koffer voller Erinnerungen an die Hauptstadt, und darum zieht es sie immer wieder dort hin. Heute geht es nach
Lichtenberg, und die Filmaufnahmen zeigen eine ruhige Gegend. Ob die Nächte dort ebenso lang wie in Kreuzberg sind - oder ich hier gerade ein weiteres altes Lied mit allem verwechsle, keine Ahnung.
Die fünf Kandidaten jedoch schwärmen in höchsten Tönen von ihrem Berlin.
Der erste Kandidat heißt Jannik, ist 28 Jahre alt und von Beruf Diplom-Finanzwirt, der beim Finanzamt arbeitet.
Ein fiktiver Kollege Janniks ist Ekki Thalkötter, der seinen Freund Wilsberg bei detektivischen Ermittlungen unterstützt. Jannik hat ein anderes, nicht ganz so gefährliches,
Hobby: an den Wochenenden tingelt er gerne durch Clubs.
Zudem hat er ein "vierbeiniges Kind" - den Pitbull-Mix Malou, den seine Freundin Romy mit in die Beziehung gebracht hat.
Und er sammelt Parfum-Flakons, die überall in der Wohnung auf Regalen verteilt sind. Auch, damit es im Finanzamt immer gut duftet, während den Klienten gleichzeitig das Geld verduftet?
Selbstverständlich gehört ebenfalls das Kochen zu Janniks Hobbys, denn sonst würde eine Teilnahme an dieser Sendung schließlich keinen Sinn machen ... Denkt man. Ist aber nicht immer so.
Das Menü
Geschickt bereitet er den Nudelteig für die Ravioli zu, die er mit Garnelen, Spinat und Ricotta füllt. Für den Schaum nimmt er Parmesan aus einem Tütchen,
und die schwierigste Zutat für den Hauptgang ist bereits vorbereitet: geschichtete Kartoffeln, die er wie kleine Törtchen zurechtschneidet und in Öl noch einmal erwärmt.
Das Rinderfilet gart er sous-vide - und brät es anschließend in der Pfanne. Zwei Kandidaten ist das Fleisch zu roh.
Das Vanille-Eis für den Nachtisch ist ebenfalls vorbereitet, denn ... es muss lt. Jannik 24 Stunden durchziehen ... Das hört man immer immer wieder. Stimmt trotzdem nicht.
Der Dattelkuchen ist sicher so knatschsüß, wie es die Gäste empfinden: Süß auf süß und dann noch Datteln. Wer es mag ...
Fazit
Nachlässig ist er bei der Getränke-Begleitung, aber irgendeinen Tribut fordert die Aufregung, vor Kameras zu stehen, möglichst alles richtig und eine gute Figur zu machen.
Mich irritiert hier etwas, das ich sonst nie anmerke, denn mir ist es egal, ob jemand tätowiert ist oder nicht, es ist allein das Ding der Leute: aber
beim Anblick der großen Schlange auf seinem Arm wird meine Schlangenphobie getriggert. Ich könnte Jannik beim Essen nie gegenübersitzen - außer er würde seine Arme bedecken.
Wäre es eine Spinne ... hätte ich keine Probleme.
Am Ende haben die vier Gäste die Wahl der Punkte: 9 gibt Gregor, je 8 Daniela, Noah und Thanh.
Das ergibt die Summe von 33 Zählern.
Guten Morgen, Gruß Silvia




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