"Christinas perfektes, griechisches Dinner"
Vorspeise: Griechischer Sommer - Wassermelonen-Tatar / Feta-Mousse / Gurkenperlen / Kalamata-Olivenstaub
Hauptgang: Griechische Ägäis - Royale Dorade / Zitronen-Olivenöl-Oregano-Emulsion / Fava Santorini / Zitronenkartoffeln
Nachtisch: Griechenland auf einem Teller - Griechischer Revani / Joghurt-Mastix-Mousse / Thymianhonig
Die Comedy-Prinzessin auf der Erbse ...
verwechselt zwar Erbsen mit Linsen, aber sonst läuft bei ihr alles rund, und sie hat Grund, vor lauter Begeisterung ihre Augen ständig himmelweit aufzureißen und auch den Mund nicht unter Verschluss zu halten. Sprudelnde Reden gehören mitunter zum Handwerk einer Influencerin ... obwohl sich der Begriff für Christina - die einen Foodblog betreibt - eher nach Erkältung anhört. In dem Wettrennen zwischen Influenza und Influencer gewinnt eindeutig das Zweitgenannte, denn offenbar gibt es inzwischen mehr Influencer als erkältete Menschen.
Neben oder noch vor ihrem Dasein als Einflussnehmende im öffentlichen Raum ist die 43jährige Christina Rechtsanwaltsfachangestellte. Genaueres weiß ich nicht über ihre derzeitige Berufstätigkeit. Und ihre
griechische Herkunft beschreibt sie: "Ich bin mehr Hildegard als Eleni." Doch im nächsten Satz spricht sie von sich als Griechin und pauschal über alle Griechen:
"Bei uns sind Familie, Religion und Heimat wichtig."
Für Christina ist sicherlich auch Publikum ganz wichtig ... ihre Gäste bescheinigen ihr allerdings, dass sie heute weniger aufdreht als an den vorhergehenden Tagen. Da ist dann Vieles dem Schnitt zum Opfer gefallen ... gut so.
Linda äußert, was auch ich sehe und bemerke "Christina öffnet die Tür und ist On Stage!" Für diese 75 Minuten ist das kein Problem ... ansonsten ... ist ... Christina leicht ... anstrengend.
Das Menü
Selbst das TV-Team wird bewirtet und findet eine Reihe von Speisen vor. Solch eine Aufmerksamkeit sieht man selten ... aber vielleicht wird das auch nicht jedes Mal gezeigt.
Für ihre Gäste,
die Daniel Werner Gästinnen nennt - was ich auch einige Male getan habe - denn das bedeutet für mich kein Gendern, da es bereits die Gebrüder Grimm in dieser Form verwendet haben,
gibt es erst einmal einen großen Grußteller aus der Küche. Sehr schön! Die vielen Kleinigkeiten
gefallen mir persönlich besser als das Melonen-Tatar zur Vorspeise. Aber die Feta-Mousse macht daraus wohl doch noch einen kleinen Hit ...
Zum Hauptgang serviert sie Doraden-Filets mit Ofenkartoffeln, die noch zu bissfest sein sollen - insgesamt wirkt der Teller für eine Food-Influencerin farblos. Die Erbsencreme hört sich interessant an.
Grießkuchen und einige weitere Süßigkeiten zeichnen ein kleines Bild von Griechenland.
Fazit
Manch ein Zuschauer kennt Christina vielleicht aus der ZDF-Küchenschlacht. Ich darf sie in dieser Woche erstmalig erleben. Sie hat das Publikum heute gut
unterhalten, aber trotzdem muss ich wiederholt anmerken, dass die Sendung mit 75 Minuten (inklusive Werbung) zu lang ist. Das interessiert natürlich Vox überhaupt nicht, denn die Herstellungskosten halten sich im kleinen Rahmen - und das ist - neben dem Erfolg - wichtig für den Sender.
Die Punkte sind für Christina wichtig: je 9 geben Katharina, Petra, Linda und Karin.
Mit insgesamt 36 Umdrehungen liegt sie am 3. Tag gleichauf mit Petra auf dem bislang 1. Platz.
Guten Morgen, Gruß Silvia


