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| Disney-World Orlando |
Vorspeise: Wilde Kürbiscremesuppe
Hauptspeise: Rehrücken mit Macadamiakruste, Schokoladen-Cranberry-Soße, Rotkohl im Bratapfel und Pommes Williams
Nachspeise: Apfel-Krokant-Becher
Almut tanzt und kocht
und ist frisch verheiratet mit Mark. Nun nicht mehr ganz insgeheim nennen die beiden sich Minnie- und Mickey-Mouse, und Fotos der Disney-Streithähne hängen an einer Wand. Immerhin ist die Familie Disney seit fast 90 Jahren ein Paar, da geht das als Vorbild durch.
Vielleicht entpuppt sich am Ende der Woche Angela noch als Minnies beste Freundin Daisy, obwohl Daisy eine große Nervensäge ist.
Und jetzt mache ich mal Schluss mit dem Kinderkram und widme mich der rot-gelockten Almut, die gemeinsam mit ihrem Mann Formationstanz macht - und dafür ihre Haare mit schwarzer Schuhcreme an den Kopf pappt. So stehen dem Schwung beim Tanzen nicht wehende Mähnen im Weg oder lenken gar den Zuschauerblick von den Bewegungen ab - denn irgendwie sehen alle Tänzerinnen gleich aus.
Am lustigsten scheint es bei den sich an die Tanzturniere anschließenden Dusch-Partys zuzugehen. Alle vergnügen sich in einem großen Badezimmer und da darf auch die Sprühsahne nicht fehlen. Alles in allem ist ihr Leben wohl ein einziges Kinderfest. Beruflich kann sie sich noch als Erzieherin austoben.
Sahne aus der Dose gibt es heute nicht. Dafür reicht sie zum edlen Hauptgang eine Soße aus fast purer Schokolade. So ist das eigentlich nicht gedacht, wenn man von einer Schoko-Soße (zu einem Hauptgang) spricht.
Hätte sie es nur einmal Probe gekocht ...
Wie uralte Bekannte fallen sich beim Eintreffen sogleich alle um die Hälse, und Lara kann auch in der Folge von Berührungen nicht genug bekommen.
Unterdessen führt sich Angela ziemlich schnell als potenzielle Angriffsperson ins Geschehen ein. Da hat Gero nicht viel zu lachen. Und als Zuschauerin kann man hier und da mal ganz schön schlucken, wenn sie ihre Statements los lässt.
Doch der Montag ist nicht der Tag, um die Rechnung der Woche zu servieren. Und manch einer oder eine ist vielleicht doch ein bisschen gestresst verlegen von der Gegenüberstellung mit dem Big Vox-Team.
Das sind immerhin Fernseh-Leute, die Ahnung von der Materie haben - sorry, seit gestern heißt das Craft - und als Filmemacher, Daniels, Produzenten, Writer und Cutter und weiß der Geier was sonst noch schon mal gestandene Hausfrauen wie Angela einschüchtern können.
Almut bekommt glatte dreißig Punkte.
Und dass alle viel miteinander lachen - daran wird doch noch was zu ändern sein? Wäre schon ein Wunder, wenn die gute Laune bis Freitag anhalten würde, aber Wunder gibt es manchmal auch.
Guten Morgen, Gruß Biene
Guten Morgen im neuen Jahr.
AntwortenLöschenPerfektes Dinner in Bremen . Klingt vielversprechend und beginnt mit der rotgelockten Almut.
Ich will mich nicht den Usern anschließen, die mangels anderer Ziele die erste halbe Stunde nur das Äußere der
lustigen jungen Frau kommentierten.
Meinetwegen kann sie grüne Haare haben, ein wenig Kochunterhaltung und keine schlechte Laune verbreitend, höher
sind meine Montagsansprüche an Almut nicht.
Almut hat einiges vergeigt und ich kreide ihr eigentlich nur
diese unmögliche Soße an.
Was hätte sie aus Fleischabschnitten für ein köstliches
Sößchen zubereiten können.
Ganz in Ruhe, am Tag vorher schon angesetzt.
Wenn schon Schoki, dann doch wohl nur einen Hauch.
Mit 30 Punkten wurde ihr Dinner real eingeschätzt.
Das wird in dieser Woche noch lustig, da wetzt eine schon das
Schwert.
Aus dem eiskalten Berlin grüßt eine bibbernde Anna.
(war eben am Briefkasten, grrrr)
Die will doch nur spieln...
AntwortenLöschen...konnte man meinen, als man dieses naive Wesen Fasching und Verkleiden mit Lebensmitteln zelebrieren sah:
Dass die Kürbissuppe in Containergrossen Kürbissen daherkam, pro Person 1 Liter, war ja noch Artverwandt, aber der Rotkohl wurde als Apfel verkleidet oder die Äpfel als Krauttopf missbraucht?
Kartoffeln kamen sinnloserweise zu Birnen geformt, mit Stängeln aus Petersilie auf die Tafel des Hauses und alles zusammen landete auf einer grauenvollen braunen Bremsspur:
Halleluja - wo sind die Valium würde Chevy Chase seufzen.
Aber insgesamt wuchs wohl zusammen, was zusammen gehörte, oder was soll man erwarten von einer Person, die mal blond, mal rot, mal Schuhwichseschwarz daher kommt?
Alle 5 eint diese Woche eine geradezu manisch gute Laune, man könnte Autobatterien damit laden...nur die Gruppenälteste kippt in oft altertypische, unübersehbare Übergriffigkeit und taktlose Dominanz mit giftigem Abgang.
Da wird noch was gefällig sein.
Gekocht hat die Almut, gerade in Anbetracht ihres Alters, gar nicht mal so schlecht, finde ich.
Wenn man ihren unbedarften Wagemut mal aussen vorlässt, hat sie die Suppe sehr gut hinbekommen, toll gewürzt, schön kombiniert mit Karotten, Ingwer und Chili, püriert und passiert, das war fein.
Die Klopse waren auch nicht schlecht, ein wenig mehr Handwerk und Sorgfalt, sprich Ei und feines Paniermehl nebst Kräutern hätte sie lockerer und feiner gemacht.
Beim Hauptgang ist ihr der Rehrücken super gelungen, nicht so die Kruste, blass und matschig lag das Zeug oben drauf, schade, denn die Zutaten liessen Leckeres vermuten.
Da hatte Almut wohl den Gatten besser im Griff als die Oberhitze des Ofens.
Auch der tollkühne Versuch einer Sosse, die sich schon schräge anhörte und bestimmt durch blosse Erwärmen der Zutaten nicht plötzlich zauberhafterweise zum Geschmackserlebnis des Jahrhunderts wurde, war eigentlich von Anfang an zum Scheitern verurteilt.
Nachher lagen eigentlich nur noch unschöne Kugeln und Klopse auf dem Teller herum, festgeklebt auf dickem Braunkreuz.
Das Dessert schliesslich war wieder mal Kindergarten im Glas:
Frischkäse - Apfelmus - Frischkäse - Apfelmus - Nusskrokant.
Vielviel im grossen Weckglas mit Deckel.
Phantasielos, planlos, tellerlos.
7 Punkte hätte ich grosszügig gefunden. Weil Almut nett und fröhlich ist und unbekümmert.
Hier schneit es wieder bei - 7° auch ich bibber, liebe Grüsse von Susi
Moin und @ ein frohes neues Jahr.
AntwortenLöschenDas neue Jahr beginnt wie das alte endete, es wird manchmal auch gekocht.
Auf nach Syke zu Almut, der Blondine, die zu einer roten Locke wurde.
Syke ist eine Stadt in Niedersachsen und Mittelzentrum im Norden des Landkreises Diepholz ,
etwa 19 Kilometer (Luftlinie) südlich von Bremen entfernt.
Wer schon länger sich für das pD interessiert, weiß dass aus Bremen, bzw. Umland von Bremen, nie kulinarische Spezialitäten, aber fröhliche Gruppen kamen.
So könnte es auch diese Woche wieder sein, denn zumindest heute war ich vom Essen nicht begeistert.
Ich tue mich schwer den eigentlichen Sinn des Abends zu beschreiben.
Anfangs ging es mehr ums Tanzen, was Almut zusammen mit ihrem Mann begeistert betreibt.
Nun Formationstanz ist nicht gerade ein billiges Hobby. Allein die Kleider kosten eine Menge.
Wie überall, je weniger Material umso teurer. Wie sie das stemmen, blieb offen. Als Beruf nannte Almut Erzieherin, die aber nur Springerin ist, d.h. wenn irgendwo in der Nähe eine Erzieherin ausfällt ist sie da. Langweilig wird den Kindern mit ihr sicherlich nicht.
Der Ablauf der Dusch-Partys nach den Turnieren, erinnerte etwas an Swingerclubs.
Nebenbei sind Almut und ihr Mann begeisterte Disney-Fans, besonders von Mini und Miki Maus. Dies scheint etwas Exotisches in der Gegend zu sein, denn die Gäste konnten keine weitere Dis-ney-Figur aufzählen.
Dann ging es ums Kennenlernen. Almuts Mann war und ist ihr erster Freund. Besonders Angela war verwundert, dass Almut ihn erst mit 22 Jahren kennenlernte, wo sie bereits Mutter war.
Die offene Art von Almut und ihre Erzählungen von den Dusch-Partys verwunderten mich etwas, dass ihr Mann der Erste und einzige Mann in ihrem Leben ist. Nun ja, jeder wie er will.
Aber es gab auch etwas zum Essen. Almuts Mann durfte in der Küche als Befehlsempfänger teilnehmen. Dass er dies selten tut, war kaum zu übersehen. Für Angela ist so etwas aber keine Küchenhilfe, da er nur die groben Arbeiten machen durfte. Ja Angela ist etwas speziell, davon später mehr. Das Menü ist schnell erklärt und war kein Brüller.
Teil 2
Teil 2
AntwortenLöschenDer Empfang war wie das Treffen alter, sehr guter Freunde. Da wurde geherzt und geküsst und dann nach den Namen gefragt. Besonders Lara war sehr Liebebedürftig. Bis auf Angela hätte sie am liebsten gleich alle behalten.
Eine Kürbissuppe mit guter Konsistenz und Rehgehaktem. Nichts großes, aber die Gäste waren´s zufrieden.
Der HG mit reichlich Rehrückenfilets und Nusskruste, wusste auch zu gefallen. Der Rotkohl im ausgehöhlten Apfel war mal ne Idee, musste aber nicht sein. Die sogenannten Pommes-Williams waren eine Abhandlung von Herzoginnenkartoffeln, hier in Birnenform. Vielleicht macht sie an anderer Stelle mal Seepferdchenformen. Die Soße, zum ersten Mal gemacht, war misslungen.
Das war, wie von den Gästen bemerkt, Schokolade mit Beeren. Ja es ist schon erstaunlich, dass Schoko nach dem Erkalten wieder fest wird.
Das DS war ein einfaches Schichtdesser im Glas. Der Apfelkompott soll gut gewesen sei. Quark oder Frischkäse in der Kombi kommt selten an. Das Krokant besaß den Hauch, den die Schoko hätte bei der Soße im HG haben sollen.
Alles in allen war Almut eine fröhliche, sympathische GGin.
Dass Kochen nicht ihre große Leidenschaft ist, nun es gibt schlimmeres.
Aber sie setzt gerne ihre Spielleidenschaft, die für eine Erzieherin wichtig ist, dabei ein.
Geschmack usw. wird eh überbewertet. – lol -
Die Gäste waren soweit alles lustige Menschen, die gerne in Gesellschaft sind.
Großzügig gaben sie Almut für ihren Abend 30 Punkte. Etwas fiel, aber man wird abwarten dürfen.
Einzig Angela, die Hausfrau der Runde, ist etwas sehr speziell. Freute sie sich noch bei der Vorstellung des Menüs über den Rehrücken, so mochte sie während des Essens kein Wild.
Auch auf Almuts Frage zu anfangs, wer Abneigungen und Unverträglichkeiten habe, mochte Angela alles. Eine Oberkehrerin erster Güte.
Sie weiß alles, wenn es ihr vorgesagt wird. Weiß jemand mal mehr, so ist er ein Großkopf.
Ob beim Bierzapfen, Beziehungen, Kochen oder sonst was, Angela kann und weiß es besser.
Quasi eine Frau fürs alleine leben.
Ich wünsche allen eine weitere lustige Woche, aber seht das Kochen als das an was es ist, eine Nebensache.
LG rudi im Sonnenschein