Dienstag, 24. Januar 2017

23. Januar 2017 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Berlin bei Judith


Wunderbar winterlich

Vorspeise: Cappuccino von der Marone mit Trüffelschaum und Serrano-Chip
Hauptspeise: Gefülltes Lammfilet an Kartoffel-Scarmorza-Törtchen mit karamellisiertem Wintergemüse
Nachspeise: Kerniger Apfelstrudel mit selbstgemachtem Vanilleeis


Ich bin ein Berliner

sagen jeweils die fünf Zugereisten, die sich in dieser Woche um ein perfektes Dinner bemühen wollen, und in erster Linie doch die Anstrengungen der Konkurrenz in einem mehr oder weniger frontalen Angriff nieder machen. Aber keine Sorge: Mal ist ein Zugereister in unser' aller Hauptstadt auf der einen Seite und einmal auf der anderen - nämlich auf der am Herd und muss selber kochen. Ganz am Ende hat hoffentlich jeder das, was er verdient.

Vier Frauen und ein unentspannter Mann dürfen sich in dieser Woche die Münder fusselig reden, und ob da eine Gewinnerin der Herzen oder gar ein Gewinner der Herzen am Ende die Gunst der Zuschauer erreicht -

ist ziemlich fraglich. Ausnahmsweise bereits an einem Montag sage ich mal: Das wird nichts mit viel Sympathie seitens der Zusehenden.

Christian zählt schnell auf, was er alles nicht mag und wogegen er überdies allergisch ist: Da man all die Dinge ohnehin nicht behalten kann, ist davon auszugehen, dass er einfach gar nichts mag und normaler Weise von Luft und Liebe lebt. Obwohl das mit der Liebe - will mir heute auch noch nicht so recht in den Kopf.

In den drei Gängen, die Judith auf den Tisch bringt, ist vieles, das er nicht mag - im einzelnen habe ich das vergessen, wäre auch zuviel verlangt, sich das merken zu wollen - und den Rest kann er ohne mit der Wimper zu zucken

kritisieren.

Fünf runde und böse Pünktchen gibt er der umtriebigen Judith, die aus dem Rheinland stammt und hoffentlich fröhlich denkt: Jeder Jeck is anners.

Von den anderen bekommt sie jeweils sieben Punkte, was addiert insgesamt sechsundzwanzig ergibt.

Kein guter Start. Aber abwarten: Es kann noch schlimmer kommen.

Denn Matilde und Claudia sind dabei!

Irgendwer muss denen gesagt haben: Kritisiert mal alles, was geht, an dem Dinner - dann seid ihr auf der richtigen Schiene und sogleich in aller Munde.

Genau das machen die beiden: Eine gibt der anderen das Stichwort und dann wiederum gibt die andere der einen eine Steilvorlage für deren Urteil. Bestand hat wenig vor den üblen Nachreden der beiden - Gestichel, Gemecker und Ablehnung heißt die Devise.

Möglicher Weise nehmen sie sich nur Goethes Zitat zum Vorbild: "Nichts ist schwerer zu ertragen als eine Reihe von guten Tagen" -

die sie eigentlich haben könnten, wenn sie das denn überhaupt wollten. Sie wollen nicht mal ein paar gute Stunden, die bösen Mädchen.

Selbst, wenn ihre sieben Punkte am Ende doch irgendwie fair sind.

Guten Morgen, Gruß Silvia

2 Kommentare:

  1. Was machen wir wenn es im Winter draußen so kalt und düster ist - wir fahren nach Berlin, in die Stadt der Lichter und der Wärme!

    In Berlin treffen wir uns mit fünf neuen Dinnerteilnehmern! Und, und ich glaube das war gar nicht mal so schwer, keiner der Teilnehmer stammt aus Berlin. Daher ist auch keine professionelle Drehorgelspielerin und kein Betreiber einer traditionellen Bulettenbude in dieser Runde anwesend!

    Wir klettern zu Judith unter das Dach und sind froh, dass weder ein Fahrrad noch diverse Getränkekisten transportiert werden müssen. Getränke und Fahrrad sind schon da und wir können daher direkt in Judith blaues Küchenwunderland stürmen. Judith möchte heute einen runden Dinnerabend mit stimmigen Getränken gestalten und was soll man sagen, sie macht das richtig gut.

    Unaufgeregtes, entspanntes und routiniertes Arbeiten findet in der Küche statt und nur ab und an findet ein zweifelhaftes Fertigprodukt Eingang in ihre Speisen. Sogar ein eigener Strudelteig wird produziert und unter Einsatz größerer Mehlmengen zu einem knusprigen Gebäck verwandelt.

    Da naht der fröhlichen Gastgeberin das größte Geschenk des Abends: die Gäste sind da! Drei Frauen und ein Chris (könnte auch im Dschungel sitzen) präsentieren Judith ihre Zu- und Abneigungen! Gewonnen hat eindeutig Chris! Der Mann nennt ungefähr 200 Unverträglichkeiten sein Eigen und hat eine Allergie gegen 289 Subtanzen und ihre Zubereitung. Mahlzeit!

    Apero: ungemischt, prickelnd und frisch - einfach lecker!

    VS: ein schönes Süppchen, etwas stückig aber nicht zu fest. Chris hat eine Allergie gegen die Gläser die zur Anrichtung genutzt wurden und ist unter Schock.
    HG: zwei Filets pro Gast hätten es schon sein dürfen. Ich finde Schinken zu kräftig zum Lamm und habe die Geschichte mit dem Salbei nicht verstanden!
    Dessert: bemühter Strudel zum kristallhaltigen Eis! Warum Eis wenn man keine Eismaschine besitzt?

    Judith hat zu wenige Punkte für ihren Abend bekommen und die fünf Punkte aus Richtung Chris werden jetzt nicht mehr kommentiert!

    AntwortenLöschen
  2. ich finde die Judith süss und sexy++ Der Apfelstrudel hätte von mit schon alleine 10 pkt bekommen

    AntwortenLöschen