6. April 2022 - Vox - Das perfekte Dinner - Mittwoch in Würzburg bei Nicole

Schokolade und Möhrchen und vorösterliche Einstimmung aufs Fest

Vorspeise: „Winterliches Sammelsurium“ – Käse trifft Fisch

Hauptgang: „Nahezu ein Klassiker“ – Zusammenspiel aus Fleisch, Kartoffel und Gemüse

Nachtisch: „Komposition“ – Schokolade und Nuss

Die tägliche Steigerung

der fröhlichen Harmonie verzeichnet auch am Mittwoch keinen Tiefpunkt: Andreas feiert sich selber (seine Worte) und natürlich seine Mitstreiter, weil sie eine verdammt gute Runde sind. Bis zum Finale am Freitag ist eine Wetteränderung der Gemütslagen nicht anzunehmen.

Nicoles Wohnung befindet sich in einem ehemaligen Krankenhaus, und somit kann sie zeigen, dass auch in einer Klinik gut gekocht werden kann - obwohl: so ein, zwei Erinnerungen an Krankenhauskost kommen am Ende doch noch auf ...

Falls Nicole abends in ihrem Bett liegt und die Nacht schlaflos ist: stellt sie sich dann vor, welche kleinen und großen Dramen sich einst genau in diesem Luftraum abgespielt haben könnten? Aber sicher ist das ganze Haus kernsaniert - und man könnte auch eine der Räucher-Freundinnen der letzten Influencer-Woche zum Ausräuchern schlechter Karma engagiert haben, damit die Atmosphäre clean wird. Für Kopfkino-Experten und sensible Wesen ist dieses Haus sicher nicht die richtige Adresse.

Und nein, ich bin nicht besonders sensibel, aber in einem ehemaligen Krankenhaus möchte ich ganz bestimmt nicht wohnen.

Das Menü

Zur Vorspeise serviert Nicole einen winterlichen Feldsalat samt zweierlei Lachs und Ziegenkäse.

Auf ein Rinderfilet treffen wir im Hauptgang. Flaniert wird dieses von Kartoffel-Sellerie-Püree und Möhren. Und hier denke ich dann doch noch an Krankenhauskost:

das Püree (im Mixer bearbeitet) sieht aus wie Kleister, und die Möhrchen sind eher ausgewachsene Möhren, die die Teller dominieren.

Als krönenden Abschluss gibt es Walnuss-Eis und Schoko-Brownies mit einem bisschen Schnickschnack. der gut ankommt.

Fazit

Gastgeberin und Gäste haben Spaß, und darauf kommt es an. Es ist nicht denkbar, dass sich dies an den verbleibenden zwei Tagen ändert.

Die Punkte: je 9 geben Andreas, Nadine und Timo, 10 schneien von Gillian ins ehemalige Krankenhaus.

Mit 37 Umdrehungen liegt Nicole am 3. Tag auf dem bislang 1. Platz. Man kann das für verdient oder überzogen halten, aber es ist wie es ist.

Guten Morgen, Gruß Silvia