Freitag, 7. September 2018

6. September 2018 - Vox - Das perfekte Dinner - Dinner-Meisterschaften - Donnerstag in Hamburg bei Christian

Vorspeise: Thunfisch-Tatar | Avocado | Kaviar | Limonen-Vinaigrette
Hauptspeise: Rosa Rinderfilet | Gemüsebouquet | Kartoffelgratin | Rotwein-Jus
Nachspeise: Champagner in Dessert-Version | Mandel | Beeren | Birne


Vornehme hanseatische Zurückhaltung

... sucht man in dieser Woche ergebnislos. Ob die uneigennützige Aussage, dass der oder die Beste für Hamburg ins Rennen gehen soll, wirklich zutrifft, darf auch bezweifelt werden. Hier handelt es sich um fünf Einzelkämpfer. Sie kannten sich bis vor ein paar Tagen überhaupt nicht - und nun sollen sie ein Team sein, das so gut wie möglich gegen die vier kommenden abschneiden möchte?

Niemals!

Die fünf Einzelkämpfer bieten beste Unterhaltung, wenn auch zum Teil auf ihre eigenen Kosten. Manchmal möchte man die Luft anhalten, öfter den Daumen runter zeigen, seltener den Daumen in die Höhe strecken.

Reduktion - ein Lieblingswort in dieser Woche, trägt auch heute wieder den Beginn der Sendung, denn Christian hat sich wohnlich ebenfalls verkleinert. Beibehalten hat er ein herrschaftliches Ambiente,

und wenn man dieses Gebäude betritt, kommt mir als erstes unsere Hausflur-Putzfrau in den Sinn? Ob die das schaffen würde?

Man erwartet eine hauseigene Security, die erst einmal Ausweise und Anliegen überprüft, bevor man in den Gemeinschaftsraum darf -

sorry, der heißt sicher mindestens Social-Room.

In diesem Ambiente bekommen die Gäste ihre Aperitifs.

Wie luxuriös Christians Wohnung ist, kann ich nicht beurteilen, denn viel sehe ich nicht davon. Dafür sind seine Zutaten fürs Dinner nicht von Pappe:

Wie viel er für knapp ein Kilo Thunfisch bezahlt hat (250 Euro) verrät er gerne.

Insgesamt ist es ein Nummer-Sicher-Menü, und er geht damit zielsicher auf die Vollen.

Eine "Bildungslücke" darf ich heute ebenfalls schließen, denn den 3-Sterne-Koch Kevin Fehling kannte ich vom Namen her gar nicht - aber Christian hat für ihn sein Menü probe gekocht, und er hat vollstes Lob vom Koch kassiert.

Ganz so einfach hat der Arme es mit den Hobby-Köchen nicht.

Gabriele und Astrid ergänzen sich hervorragend im Aufstöbern kleinster Härchen im Spektakel. Insgesamt empfehlen sich die zwei für künftige Comedy-Darbietungen zu anderen Dinner-Sendungen. Die setzen noch jeden Kochwütigen auf den Topf.

Doch dann, oh Wunder, gibt Gabriele trotz massiver Kritik 10 Punkte, während auch Astrid, gar nicht geizig, 9 zum Gesamtergebnis hinzufügt.

Willem, und das ist allein sein Problem und interessiert mich nicht, gibt nur 7 Zähler für diese runde Sache, mit der eigentlich auf eine jeweilige 10 abgezielt wurde.

Insgesamt bekommt Christian 34 Umdrehungen - und das sind keine, bei denen einem schwindelig werden könnte,

denn Astrid hat Zunge und Messer gewetzt, um diese zu toppen.

Und ihre Kampfansage gilt schon mal dem Münchner Finalisten, denn diesen hält sie für ziemlich gefährlich.

Als eine begeisterte Ruhrgebietlerin mag ich naturgemäß keine Verallgemeinerungen, besonders nicht jene im Koch-Bereich. Wir kommen immer so schlecht "weg dabei" ...


Guten Morgen, Gruß Silvia




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