16. April 2024 - Vox - Das perfekte Dinner - Dienstag in Stuttgart bei Fabienne

"Camino del norte - von Bilbao über Oviedo nach Santiago de Compostela"
Vorspeise: Pinxos - Baskische Tapas
Hauptgang: Cerdo a la sidra asturiana - Ibericoschwein nach astruianischer Art
Nachtisch: Tarta de Santiago con aromas de España - Kuchen aus Santiago de Compostela an Aromen Spaniens

Pilgerreise in drei Gängen

Den Camino del norte kennt Fabienne nur rein theoretisch und sie weiß nicht, wie es sich anfühlt, nach langen Märschen Blasen an den Füßen zu haben.

Aus einem Moment der Unaufmerksamkeit heraus holt sie sich zumindest in ihrer Küche beim Kochen des "Pilgerweg-Menüs" Ersatz-Blasen an beiden Daumen ... eine kleine Pein im Gegensatz zur großen, den Weg nach Santiago de Compostela zu gehen ...

Der Weg wäre ihr ohnehin zu anstrengend: sie meidet und mag weder Regen noch zu viel Sonne ... da denke ich an ihren kleinen Jack Russel-Terrier "Goucho", der heute nur kurz ins Bild kommt - während die Vorschaubilder eines sich drehenden, in den Schwanz beißenden Hundes komplett entfallen -: er ist vermutlich einer dieser

Schönwetter-Hunde: und welch ein Wetter schön ist, bestimmt natürlich sein Mensch. Da kommt solch ein kleiner Hund leicht ins Hintertreffen ...

während die 55jährige Vorstandsassistentin in der Bewährungshilfe als Highlight jede Menge Multi-Kulti zu bieten hat: ihr Vater kam aus Argentinien, die Mutter aus Ungarn - und in Spanien gibt es ebenfalls Wurzeln, die auf Fabienne verweisen.

Von irgendwem wird sie auch ihre Geschwätzigkeit geerbt haben ... die sie selber anpreist und wohl als Vorteil sieht ...

Das Menü´

Es sind je drei Scheiben Baguette (selbstgebacken), die sie mit meist gekauften Zutaten belegt. Highlights sehen anders aus.

Die Iberico-Schweinescheiben gart sie unter Apfelsaft und Äpfelscheiben. Dazu gibt es Kartoffel-Püree.

Sabrina, die kein Schweinefleisch mag - weil es ihrem Empfinden nach zu sehr nach Schweinefleisch schmeckt (dass sich das bekloppt anhört, ist nicht mein Problem ...) - hat Glück, denn das besondere Schwein schmeckt ihr ... Oder hat Fabienne hier eher Glück? Denn für Sabrina ist das heutige Dinner um einen Punkt erfolgreicher als das von Laura, das eigentlich viel, viel besser war als Fabiennes.

Mandelkuchen zum Nachtisch, Katalanische Creme und ein Eis, hergestellt mit "Milchmädchen". Scheinbar gibt es kein Eis mehr ohne dieses "Mädchen".

Fazit

Eine Mini-Spinne auf Christophs Rücken bringt Sabrina zur Tischflucht: sie will so weit wie möglich weg von dieser wirklich

winzigen, niedlichen und unschuldigen Spinne.

Das erbärmliche Gekreische sollte Sabrina sich schenken - oder sich an Laura ein gutes Beispiel nehmen: sie setzt die Spinne zurück in die Natur. Und dafür benötigt sie nicht einmal Mut ... sondern nur ein Stück Papier, auf dem sie die Spinne transportiert ...

Die Punkte: je 9 geben Laura und Christoph, 8 gibt Sabrina und 7 Thomas.

Mit 33 Zählern liegt Fabienne gleichauf mit Laura ... Schade.

Sehr schade!

Guten Morgen, Gruß Silvia