7. Oktober 2024 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Karlsruhe bei Sina

"Mein perfektes Sommermenü"
Vorspeise: Mango / Avocado / Garnele
Hauptgang: Chicorée / Risotto / Lachs
Nachtisch: Nektarine / Meringue / Pistazie

Sie ist so bescheiden, dass sie mit sich selbst zufrieden ist

- Gerd de Ley (* 1944)

Wirklich bescheiden ist der Unterhaltungswert, den Sina ins Fernsehen bringt, wogegen eigentlich nicht viel vorzubringen wäre, denn die meisten Kandidaten für diese Sendung sind schließlich weder geborene noch gelernte Entertainer. Ihr Grund, sich

für diese Sendung zu bewerben, war die Anschaffung eines sechsflammigen Gasherdes.

Und dann nutzt sie nicht einmal alle Flammen qualitativ hochwertig, denn anstatt eine Gemüsebrühe aus echtem Gemüse sieden zu lassen,

erhitzt sie Wasser, um gekaufte aus einem Glas warmzuhalten.

Die 30jährige Sina ist Disponentin in einem Autohandel, verheiratet und Mutter von Zwillings-Mädchen. Kochen will sie von ihrer Mutter erlernt haben, aber diese "Ausbildung" scheint recht lückenhaft gewesen zu sein. Vermutlich hat sie die meisten "Schul-Stunden" entschuldigt verpasst ...

Das Menü

Umständlich schnibbelt Sina an Mangos und Avocados herum, um diese zu Türmchen aufzubauen. Als Highlight bekommt jeder Gast zwei Garnelen. Ein wenig Brot dazu wäre gut, aber das gibt es heute nicht. Stattdessen erhalten die Türmchen viel Lob von ihr selber ...

Und? Die Gäste sind ebenfalls voll des Lobes und äußern dies am Tisch, woraufhin Sina sich hinreißen lässt zu sagen:

"Ich glaube, es geht n o c h besser weiter!"

Und daran erfreut sich vor allem die Industrie mit ihren Fertigprodukten: als wäre es eine Auszeichnung erklärt sie, dass sie Gemüsebrühe noch nie selber zubereitet hat. Also muss es die fertige für das Risotto richten. Immerhin kippt sie viel Parmesan-Käse an den Reis.

Da ihr die großen Lachsstücke die Schönheit des Gerichtes verderben, halbiert sie diese kurzerhand - mit einem Messer in der Pfanne hantierend. Danach sieht der

Lachs auf den Tellern allerdings auch recht abgeschnitten aus - als hätte sie überraschend ein paar mehr Gäste verköstigen müssen und die Zutaten durch tiefe Einschnitte vermehrt.

Alternativen für mögliche Fischverweigerer oder Allergiegeplagte hat sie nicht eingeplant ... und hier ist das Glück auf ihrer Seite, dass alle alles essen wollen.

Fazit

Sina ist am Ende dieser - 5 Punkte für den Unterhaltungwert - Veranstaltung rundum mit sich zufrieden. Ihre Unbescheidenheit, die sie heute bei allen Probelöffeln geäußert hat, lassen selbstverständlich keinen anderen Schluss zu.

Die Punkte: je 8 geben Jens und Till, 9 gibt Sophia, 10 Daniela.

Das ergibt die Summe von unglaublichen 35 Zählern.

Das sind mehr Punkte, als der Gewinner von eigenen Gnaden, Thom, in der letzten Wien-Woche erreicht hat. Und es sind mehr Punkte, als die sehr,

sehr gute Hobbyköchin Bine in derselben Woche bekommen hat, obwohl sie wirklich gut kochen kann und dies auch bewiesen hat.

Hat Sina ihren Gästen suggeriert, dass sie gut gekocht hat? Wenn ja, was ich annehme, hatte sie Erfolg mit ihrer Strategie.

Guten Morgen, Gruß Silvia