4. Oktober 2024 - Vox - Das perfekte Dinner - Freitag in Wien bei Bine

Das Foto wurde mir von Bine zur Verfügung gestellt

Vorspeise: Tataki / Sojasprossen / Mango / Avocado
Hauptgang: Bäckchen / Süßkartoffel / Speck
Nachtisch: Dekonstruiertes Tiramisu

"The winner takes it all
The loser's standing small ..."
- Benny Andersson/Björn Ulvaeus

Ich werde den Titel von "ABBA" heute ein bisschen

dekonstruieren:

Thom gewinnt die Show und kann die 3.000 Euro mit nach Hause nehmen, aber

er ist keinesfalls der wirkliche Gewinner - und auch Vox erinnert am Ende der Sendung daran, dass er in dieser Woche die wenigsten Punkte verteilt hat. Dass er

Bine nur 5 Punkte gibt, und das unter anderem wegen dem unbewiesenen Vorwand, dass er in allen drei Gängen Haare im Essen hatte,

zeigt mir, dass er

klein und unbedeutend dasteht, auch, wenn er sich selber auf die Schenkel klopfen wird.

Die wirkliche Gewinnerin ist eindeutig Bine, auch, wenn sie ein winziges Pünktchen hinter dem Macher dieser Woche ins Ziel geht.

Da Thom Musicals so sehr liebt, sollte er sich von seinem Gewinn, an dem er kräftig mitgedreht hat, einen Besuch in "Hair" gönnen, wo immer das auch gerade läuft.

Für ihren besonderen Auftritt, ihrem Metier, dem Kochen, hat sich die 51jährige Juristin Bine (Spezialgebiet Urheberrecht) ein showmäßig passendes Outfit ausgesucht: das Küchentrockentuch-Gewand ist witzig und lässt Rückschlüsse auf eines ihrer Hobbys zu, passt auch gut zu der Sendereihe.

Aber es ist heiß an diesem Tag, ausgesprochen heiß - und Bines Wohlbefinden schwächelt. Die Nerven liegen blank, als könnten sie auf Öl ausrutschen. Eine Anspannung, die ich gut nachvollziehen kann, und die sich auch nicht einfach in Luft auflöst, weil sie nun bereits seit vier Tagen vor den Kameras steht.

Ich kenne Bine ein wenig, denn wir sind seit sicher 10 Jahren auf Facebook miteinander befreundet. In diesen Jahren hat sie kochtechnisch stets "abgeliefert" und seitdem viele Fans auf ihrem Blog versammelt, der

"Bine kocht" heißt - (aus Freude, Interesse, Neugier oder einfach "um mal nachzusehen" googlen oder bei Facebook und Instagram in die Suchfunktion eingeben).

Zudem kenne ich sie als ausgesprochen freundliche Frau, die mir z. B. in den Anfangszeiten meines Blogs juristische Fragen beantwortet hat. Da war ich ein wenig wie eine Party-Besucherin, die ausgenutzt hat, dass dort ein Arzt, ein Jurist oder sonst wer anwesend war, den man mit seinen Fragen löchern konnte ... nur war Bine darüber keineswegs erbost oder gar genervt. Sie hilft gern.

Trotzdem werde ich ihren ganz besonderen Abend genau so schildern wie ich ihn erlebe: ich denke, etwas anderes würde sie von mir auch gar nicht erwarten. Es geht schließlich nicht um Leben und Tod, sondern nur eine TV-Sendung, die Spaß machen soll - allen Kandidaten, aber auch den Zuschauern.

Aber: es ist nicht allen gegeben, Spaß auch als Spaß anzusehen.

Das Menü

hat das Motto "Liebe ist alles": sie bereitet Lieblingsspeisen zu, die ihr Mann Eric (von ihr liebevoll Mr. Bee genannt) und sie besonders mögen.

Viele kleine und größere Schritte umfassen die Vorbereitung, überfordern allerdings mein Gedächtnis.

Routiniert, zügig, mit viel Kochwissen und Routine bestreitet sie alle Vorbereitungen. Und während dieser macht sie einen konzentrierten und weniger einen angespannten Eindruck.

Die auf ein Minimum beschränkte Menübeschreibung ist oben zu lesen. Auch, wenn die Vorspeise und der Hauptgang sehr umfangreich sind,

passt hier alles zueinander.

Thunfisch - wie in der Vorspeise - ist für mich persönlich ein Unding, weil der Fisch in seiner Zukunft bedroht ist. Aber ich bin nicht das Maß aller Dinge.

Der Hauptgang ist ein feines kleines Kunstwerk und wird durch fest installierte Wärmelampen warm gehalten.

Der Nachtisch ist ein Traum für Liebhaber.

Fazit

Als sie - etwa - 2008 den Film Julie & Julia gesehen hat, stand für die Hobbyköchin Bine fest, dass sie ebenfalls einen Blog haben wollte. Mr. Bee hat diesen Blog konzipiert - und inzwischen ist sie sicher so erfolgreich wie es einst Julie mit ihrem gewesen ist, denn der Film basiert auf einer wahren Geschichte.

Eine ungute Geschichte bahnt sich bereits nach der Vorspeise an: Thom fragt sich - und beantwortet die Frage sogleich selber - ob er wirklich sooo lange auf eine Vorspeise warten möchte ...

Dann gelangt sein persönliches Downlight ans Licht eines Abends, der insgesamt schön ist, und zwar will er in allen drei Gängen

Haare gehabt haben. Ein filmischer Beweis dafür bleibt aus. Natürlich wäre das furchtbar, aber ich kann es kaum glauben, dass er als einziger Haare, und dann noch in jedem Gang gehabt haben will. Es wäre ein Einfaches gewesen, dies sofort zu bemängeln und nicht erst im Nachhinein als Niederpunkter deutlich zu machen.

Martina will heute nicht "fair" bewerten, sondern Bine als Mensch in ihr Urteil mit einfließen lassen.

Die Punkte: 10 gibt Lukas, je 9 Martina und Dominic, 5 gibt Thom.

Das ergibt die Summe von 33 Punkten.

Somit gewinnt Thom, der einen Punkt mehr auf seinem Konto verbuchen darf.

Mir bleibt, allen Lesern ein schönes Wochenende zu wünschen.

Guten Morgen, Gruß Silvia