17. August 2023 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag in Aachen bei Carsten

Vorspeise: Variationen  / Avocado / Fisch / Mango / Garnele
Hauptgang: Kalb / Spargel / Kartoffel / Sauce
Nachtisch: Cheesecake / Erdbeere / Maracuja

Einen Platz zum Austoben ...

bieten wohl inzwischen alle TV-Sender ihren Zuschauern, die sich in dem einen oder anderen Bereich oder gleich in allen ausprobieren möchten: es wird geshoppt, gedatet, geheiratet, getauscht, verkauft, gekocht und manchmal - wie heute - sogar

der eigene Geburtstag gefeiert, denn Carsten wird an diesem Tag 45 Jahre alt. Der Personal-Manager (gibt es eigentlich nur noch Manager?) lebt zusammen mit seiner Katze Lissy, die jedoch nicht mitfeiern darf und es sich unter ihrer beider Bettdecke im Schlafzimmer gemütlich macht.

Gemütlichkeit steht für Carsten heute weniger im Vordergrund, denn er hat viel zu tun, und man sieht ihm an, dass er gerne kocht: leidenschaftlich spricht er übers Kochen, und dass er sich auf diesem Gebiet gerne austobt.

Unterdessen haben die Gäste einen Erdbeerkuchen gekauft, ihn mit Wunderkerzen zum Leuchten gebracht, um Carsten zusätzlich das weltweit übliche Ständchen zu singen. Eigentlich ist die Frage, wann er diesen Kuchen essen soll: heute sicher nicht, die Kaffeezeit ist verstrichen, und zum Nachtisch hat Carsten selber etwas vorbereitet. Und am nächsten Tag ist er bei Michelle zum Essen eingeladen: Date steht bereits. - Aber vielleicht verteilt er den Kuchen stückweise an die Crew, bevor der seinen Geschmack verliert und der Teig krümelig wird.

Für einen Hobby-Koch hätten die Gäste sich durchaus mehr ins Zeug legen und ein paar Gedanken mehr kreisen lassen können.

Das Menü

Zur Vorspeise baut er Türmchen aus Lachs-, Avocado- und Thunfisch-Tatar und reicht neben ein paar Zutaten, die ich sicherlich vergessen habe, Garnelen.

Viel Lob folgt - aber auch eine Klatsche: Kirsten hätte jedes Tatar lieber einzeln auf dem Teller gehabt. Irgendwie kann ich das nachvollziehen ... aber auch der Ton macht die Musik, und ihre klingt heute etwas atonal.

Zum Hauptgang gibt es ein recht blass aussehendes Kalbsfilet samt Spargel und Sc. Hollandaise. Allerdings sieht das blasse Fleisch sehr zart aus.

Hoppla ... kann man beim Nachtisch sagen: die unten offenen Dessertringe purzeln ihm samt Tablett aus den Händen auf den Boden (der nicht wirklich appetitlich aussieht, aber nicht zu seiner Wohnung gehört). Den Käsekuchen-Inhalt bekommen die Gäste trotzdem, und es scheint sich daran kein Schmutz zu befinden oder er wird so schnell weggeputzt, dass etwaige Kontaminierungen  nicht zu bemerken sind.

Fazit

Diesen halbrunden Geburtstag wird Carsten sicherlich sein Leben lang nicht vergessen, obwohl auch die meisten anderen Teilnehmer dieser Sendung Erinnerungen auf Lebenszeit mitnehmen. So habe ich das schon oft gehört.

Als I-Tüpfelchen gibt es Punkte: 8 gibt Kirsten, je 9 geben Patrik und Michelle, und die Superzahl 10 zückt Daria. Will sie damit sicherstellen, dass Carsten

sie wirklich zum Harry-Styles-Konzert begleitet? Oder ist sie einfach nur derart hin und weg von seinem Menü,

dass sie ihm selber den entscheidenden einen Punkt gibt, durch den ihr bisheriger 1. Platz zu einem 2. Platz mutiert? Natürlich weiß sie das heute noch nicht.

Mit 36 Umdrehungen liegt er nun genau einen Zähler vor Daria an der bisherigen Spitze.

Guten Morgen, Gruß Silvia