Mittwoch, 3. Juni 2026

2. Juni 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Dienstag in Kassel bei Elina



"Eine Reise durch Bulgarien - Vom Norden über das Schwarze Meer bis zum Südgebirge"
Vorspeise: Raki mit Bulgur / Shopska-Salat mit Pita / Katak mit Paprika
Hauptgang: Im Tontopf gebackenes Lamm mit Kartoffel-Sesam-Püree, dazu Brechbohnen
Nachtisch: Garash-Torte mit Orangen-Eis


Full House

oder auch Raum ist in der kleinsten Hütte, denn wir sind hier nicht in irgendeinem Kartenspiel, in dem eine besondere Kombination den Weg zum Sieg eröffnet,

sondern in einer Koch-Show, in der die Show einfach an erster Stelle, aber das Kochen auch nicht im Hintergrund steht.

Heute fehlt sowohl die Show als auch gutes Kochen. Übrig bleibt eine holprige Ausgabe der Sendereihe, und das liegt ganz sicher nicht daran,

dass Elina in einer kleinen Wohnung lebt. Damit kommt die Crew schon klar, denn mit Problemen an Arbeitsplätzen ist immer zu rechnen - und nur in Villen und riesigen Häusern zu drehen, ist schließlich auch keine wirkliche Herausforderung.

Richtig eng mit all den vielen Personen um sich herum wird es jedoch für Elina in der winzigen Küche sein, und das könnte ihr Nervenkostüm strapazieren. Vielleicht

wäre es mal eine nette Idee, ein Making of des "perfekten Dinners" zu drehen ... mich würde das sehr interessieren,


Elina

Die 43jährige Rumänin Elina ist Teamleiterin in einer Bäckerei.

Da fällt mir mein morgendlicher Gang zur persönlichen Lieblingsbäckerei ein: der Blick in die dortige Küche zeigt, dass sie noch winziger ist als die von Elina,

aber dort werden auch nur Brötchen geschmiert.

Erwartungsfroh sind die Gäste, denn sie freuen sich auf einen Einblick in die bulgarische Küche ... so viel Vorfreude ist leicht zu enttäuschen ...

Ich erwarte nichts, denn besonders interessiert bin ich nicht an der "bulgarischen Küche", und ob die heute authentisch ist oder nicht: keine Ahnung.

Bulgarien hatte ich nie als Urlaubsziel auf meinem Plan. Nicht mal im Entferntesten. Nicht mal als Ersatz für einen Ersatz.



Das Menü

Es macht Sinn, dass Elinas Schnibbelhilfe Diana sich nicht vor Kälte fürchtet und in voller Wintermontur auf den Balkon ausweicht,

um dort in einer Art heißem Topf Paprika zu backen ... jeweils drei passen in den Topf. In den Backofen hätten alle auf einmal reingepasst ...

Raki - ist in diesem Fall kein Schnaps, sondern es sind einfach Paprika: zusammengewürfelt ergibt es mit anderen Zutaten einen Salat, während die Paprikaschoten gefüllt werden. Kleckse von Joghurt und Brot vollenden den

1. Gang.

Das Fleisch ist in einem Tontopf gebacken und einladend sieht anders aus, aber vielleicht muss es genau so aussehen um in Bulgarien einen Blumentopf zu gewinnen. Dass ein Kartoffel-Püree

von Butter "lebt", fällt hier flach: sie packt Margarine rein. Das ist etwa so, als würde ein Juwelier einen Diamanten in eine Blechfassung schummeln ...

Die Nachtisch-Torte ist mächtig und soll einer Sacher-Torte ähnlich sein ... kann ich der reinen Ansicht nach leider nicht bestätigen. Zumindest ist viel Schokolade drin - und ich meine, Blockschoko zu sehen,

obwohl ... es gibt auch hochwertigeres dunkles Glück.



Fazit

Elina gibt sich Mühe, doch die allein reicht eben nicht.

Die Punkte: 8 gibt Kei, 7 Alex und je 6 geben Tim und Madeleine.

Es sammeln sich 27 Zähler, die nicht viel Platz brauchen, aber dem Menü mehr als gerecht werden.


Guten Morgen, Gruß Silvia


Dienstag, 2. Juni 2026

1. Juni 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Kassel bei Tim



Vorspeise
: Maronensuppe mit rustikalem Baguette

Hauptspeise: Sikahirsch-Rücken mit Kürbispüree, Kräuterseitlingen und dunkler Jus
Nachspeise: Topfensoufflé mit Pflaumen-Rotwein-Kompott



Flashback!

Es gibt Familien-Geschichten, die bei jeder Feier und sonstiger Zusammenkunft immer wieder auf den Tisch kommen,

und zwar so lange, bis auch das "Opfer" darüber lachen kann.

Als 5jahrigen hat seine heute 63 Jahre alte Mutter Kornelia ihren heute 45jährigen Sohn zu Hause "vergessen", als sie sich auf den Weg zu einer Konfirmation gemacht hat.

Auch vor der voxschen Kamera wird dies erzählt, und inzwischen kann Tim drüber lachen - aber wie sah das wohl damals für den Fünfjährigen aus? Und ist seiner zu der Zeit noch sehr jungen Mutter nirgendwo auf dem Weg zur Feier oder spätestens während der Feier nicht aufgefallen, dass ihr Kind fehlte?

Vielleicht wurde Tim erst danach zu dem Jungen, den seine Mutter als ängstlich und schüchtern beschreibt?

Ein ganz anderer Flashback hat vermutlich den Regisseur erwischt, der das Geschlechtsteil des "Herkules" von Kassel verpixelt hat. Vielleicht hatte der Sender schon mal Ärger mit Nacktaufnahmen? Allerdings machen Statuen keinen Ärger, und schon gar nicht, wenn sie in aller Öffentlichkeit stehen. Vielleicht wollte er auch nur, dass jeder auf den Herkules nicht nur guckt, sondern sich auch an ihn erinnert ... Pixel können Bilder interessanter machen ...


Tim

ist Vertriebsleiter beim TÜV Hessen und lebt in einer rotierenden Elternschaft mit seinem 14jährigen Sohn Luke zusammen. Lukes Mama lebt ganz in der Nähe, so dass er sein schulisches und persönliches Umfeld nie vermissen muss.

Eine gute Lösung nach einer Scheidung, in die Luke sicher auch selber eingebunden war. Er macht einen sehr selbstbewussten Eindruck.

Tim hingegen sehe ich als nervös und ziemlich unter Strom stehend an. Es ist eben nicht einfach, vor Kameras zu kochen und sich obendrein einem Wettbewerb zu stellen.



Das Menü

Die Maronensuppe sieht gelungen und nicht - wie oft bei anderen Kandidaten - wie Brei aus. Das selbstgebackene Baguette erhöht hier ein wenig den Schwierigkeitsgrad des 1. Ganges.

Der Jäger selber bringt den Sika-Hirschrücken ins Haus - und erklärt, dass diese Hirschart vor über 100 Jahren eingewandert sei. Hoffentlich wird die Spezies nicht versehentlich irgendwann ausgerottet.

Das Kürbis-Kartoffel-Püree hätte lt. Elina mehr Kürbis beinhalten dürfen - während ihr die Soße zu süß ist.

Den anderen gefällt der Hauptgang.

Ich gehe mit Alex konform, der nicht gern Geschirr auf Geschirr stehen sieht: das wackelt hin und her und macht unschöne Geräusche,

allerdings sehen die Quark-Soufflés gelungen aus.



Fazit

Alex verleiht der Poesie Flügel: "... Vehikel für Geschmacksprofile ..." oder "Dessert geht niemals durch den Magen, sondern durchs Herz."

Ich kann einpacken mit meiner Sachlichkeit.

Die Punkte für Tim: je 8 geben Elina, Alex und Madeleine, 9 gibt Kei

(ja, sein Name schreibt sich genau so: er stammt aus Japan und kann unterschiedliche Bedeutungen haben: der Glückliche, der Geliebte, der Ehrliche oder auch der Reine - und ist sowohl männlich als auch weiblich). - Natürlich musste ich "Kei" googeln, denn ich war vorher davon ausgegangen, dass seine Eltern einfach nur die falsche Schreibweise gewählt haben.

Mit insgesamt 33 Punkten darf Tim sich nun - wie gewünscht - für den Rest der Woche zurücklehnen und alles auf sich zukommen lassen.


Guten Morgen, Gruß Silvia