2. Juni 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Dienstag in Kassel bei Elina

"Eine Reise durch Bulgarien - Vom Norden über das Schwarze Meer bis zum Südgebirge"
Vorspeise: Raki mit Bulgur / Shopska-Salat mit Pita / Katak mit Paprika
Hauptgang: Im Tontopf gebackenes Lamm mit Kartoffel-Sesam-Püree, dazu Brechbohnen
Nachtisch: Garash-Torte mit Orangen-Eis

Full House

oder auch Raum ist in der kleinsten Hütte, denn wir sind hier nicht in irgendeinem Kartenspiel, in dem eine besondere Kombination den Weg zum Sieg eröffnet,

sondern in einer Koch-Show, in der die Show einfach an erster Stelle, aber das Kochen auch nicht im Hintergrund steht.

Heute fehlt sowohl die Show als auch gutes Kochen. Übrig bleibt eine holprige Ausgabe der Sendereihe, und das liegt ganz sicher nicht daran,

dass Elina in einer kleinen Wohnung lebt. Damit kommt die Crew schon klar, denn mit Problemen an Arbeitsplätzen ist immer zu rechnen - und nur in Villen und riesigen Häusern zu drehen, ist schließlich auch keine wirkliche Herausforderung.

Richtig eng mit all den vielen Personen um sich herum wird es jedoch für Elina in der winzigen Küche sein, und das könnte ihr Nervenkostüm strapazieren. Vielleicht

wäre es mal eine nette Idee, ein Making of des "perfekten Dinners" zu drehen ... mich würde das sehr interessieren,

Elina

Die 43jährige Rumänin Elina ist Teamleiterin in einer Bäckerei.

Da fällt mir mein morgendlicher Gang zur persönlichen Lieblingsbäckerei ein: der Blick in die dortige Küche zeigt, dass sie noch winziger ist als die von Elina,

aber dort werden auch nur Brötchen geschmiert.

Erwartungsfroh sind die Gäste, denn sie freuen sich auf einen Einblick in die bulgarische Küche ... so viel Vorfreude ist leicht zu enttäuschen ...

Ich erwarte nichts, denn besonders interessiert bin ich nicht an der "bulgarischen Küche", und ob die heute authentisch ist oder nicht: keine Ahnung.

Bulgarien hatte ich nie als Urlaubsziel auf meinem Plan. Nicht mal im Entferntesten. Nicht mal als Ersatz für einen Ersatz.

Das Menü

Es macht Sinn, dass Elinas Schnibbelhilfe Diana sich nicht vor Kälte fürchtet und in voller Wintermontur auf den Balkon ausweicht,

um dort in einer Art heißem Topf Paprika zu backen ... jeweils drei passen in den Topf. In den Backofen hätten alle auf einmal reingepasst ...

Raki - ist in diesem Fall kein Schnaps, sondern es sind einfach Paprika: zusammengewürfelt ergibt es mit anderen Zutaten einen Salat, während die Paprikaschoten gefüllt werden. Kleckse von Joghurt und Brot vollenden den

1. Gang.

Das Fleisch ist in einem Tontopf gebacken und einladend sieht anders aus, aber vielleicht muss es genau so aussehen um in Bulgarien einen Blumentopf zu gewinnen. Dass ein Kartoffel-Püree

von Butter "lebt", fällt hier flach: sie packt Margarine rein. Das ist etwa so, als würde ein Juwelier einen Diamanten in eine Blechfassung schummeln ...

Die Nachtisch-Torte ist mächtig und soll einer Sacher-Torte ähnlich sein ... kann ich der reinen Ansicht nach leider nicht bestätigen. Zumindest ist viel Schokolade drin - und ich meine, Blockschoko zu sehen,

obwohl ... es gibt auch hochwertigeres dunkles Glück.

Fazit

Elina gibt sich Mühe, doch die allein reicht eben nicht.

Die Punkte: 8 gibt Kei, 7 Alex und je 6 geben Tim und Madeleine.

Es sammeln sich 27 Zähler, die nicht viel Platz brauchen, aber dem Menü mehr als gerecht werden.

Guten Morgen, Gruß Silvia