Dienstag, 17. August 2021

16. August 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Hamburg bei Liza-Melina


Vorspeise:
Kritharaki
Hauptgang: Bifteki
Nachtisch: Galaktoboureko



In der Bibel erkennen sich Adam und Eva.
Bei den Griechen heißt es, du sollst dich selbst erkennen.
- Elmar Schenkel (*1953)

Liza-Melina ist nur Halbgriechin (von ihres Vaters Seite), und als Hälfte kann es schon mal passieren, dass man sich selbst nicht erkennt. Die Frau, die ein Start-up-Unternehmen gegründet hat - vielleicht sehen Freunde der Sendung In der Höhle der Löwen sie bald wieder,

bezeichnet ihr griechisches Menü als "die etwas feinere griechische Küche". Die soll sich abheben von den in Restaurants verkauften Speisen. Hochspurig nennt sie ihr Dinner:

My big fat Greek Dinner


Das Menü

Liza-Melina erwähnt, als erwarte sie ein Lob dafür, dass sie viele Zutaten für ihr heutiges Dinner aus Griechenland hat einfliegen lassen. Die Menschen stellen sich immer mehr auf regionale Produkte ein, während ihr das wohl völlig wurscht ist ...

Hervorheben möchte ich ausnahmsweise den Aperitif: Eine Mischung aus Gin, Wodka und leider auch eingeflogener heimatlicher griechischer Limonade (haben wir hier keine Sorten, leben wir am Arsch der Welt?) fügen sich zusammen

und werden von einem Basilikum-Schaum getoppt.

Die Vorspeise sieht gut aus, bekommt allerdings keine guten Kritiken: es fehlt an Geschmack.

Die Hauptspeise könnte direkt aus dem Akropolis der Lindenstraße (die längst Geschichte ist) stammen.

Beim Nachtisch gucke ich schon kaum mehr hin: ein Eis am Stiel ist kein Eis für ein möglichst perfektes Dinner!


Fazit

Es ist ein recht dürftiger Wochenbeginn in Hamburg. Da darf man sich von den vielen Punkten nicht blenden lassen - Sarah zum Beispiel ist sooo verdammt glücklich, dass sie in dieser Sendung mitwirken darf,

dass sie vermutlich an einem Adrenalin-Überschuss leidet und alles durch eine rosarote Brille betrachtet.

Die Punkte: Je 9 geben Sarah und Lissa, 8 Sascha, 7 Holger.

Mit 33 Punkten steht Liza-Melina besser da, als ich gedacht habe.


Guten Morgen, Gruß Silvia


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