Donnerstag, 12. August 2021

11. August 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Mittwoch in Mönchengladbach bei Jeannette



Vorspeise:
Fisch-Tatar / Avocado-Kokos-Süppchen
Hauptgang: Kalbsfilet mit Pasta dazu Bimi und Kräuterseitlinge
Nachtisch: Kleines Küchlein & weiße Schokoladencreme mit Himbeerspiegel



Ehrgeiz und Flöhe
springen gern in die Höhe
- Deutsches Sprichwort

Dass Jeannette ehrgeizig ist, kann ich nur vermuten. Denn nach eigenem Bekunden, aber in meinen Worten, geht sie am Rande eines Nervenzusammenbruchs spazieren,

als sie ihr "sicheres" Zuhause verlassen muss, um die 3 Gänge in der Kochschule zu finalisieren. Sie hat "geheult", wie sie sagt ... und sitzt mit bitterernstem Gesicht neben ihrem Mann Marc im Auto. Es drängt sich mir der Vergleich vom Vieh, das zur Schlachtbank geführt wird, auf ...

Selbstverständlich ist es effektiver und nervenschonender, wenn man im eigenen Zuhause kochen kann, und Sarah und Roberto, die vor ihr gekocht haben, hatten es dadurch einfacher. Es ist aber auch wichtig, die Corona-Maßnahmen von 2020 einzuhalten ... und wenn sie nicht genug Platz in ihrem Haus hat?

Auch Jeannettes kleine Häschen in ihren Gartenkäfigen haben nicht wirklich viel Platz (es sei denn, sie können einen zusätzlichen Auslauf genießen, aber den sehe ich nicht). Es ist anzunehmen, dass die Tiere als "Spielzeug" für ihre drei Kinder angeschafft worden sind .... wenn man mich ein wenig aus meinen Blog-Beiträgen kennt, weiß man, was ich davon halte ...


Das Menü

Zum Glück beruhigt Jeannette sich wieder, als sie die Kochschule betritt. Und souverän meistert sie die folgenden Stunden.

Einen hohen Schwierigkeitsgrad hat das Menü nicht, aber geschmacklich trifft sie damit voll ins Schwarze.


Fazit

An diesem netten Abend sind die vier Gäste ihrer Gastgeberin wohlgesonnen. Roberto schweift in seinen Lobpreisungen über die Gastgeberin gern ins Kitschige ab ... und die Food- und Fitness-Bloggerin Sarah

ist froh, "dass Bimi (eine Kreuzung aus Brokkoli und Spargel) nicht so holzig ist wie Spargel". Viel mehr kann sie schließlich auch nicht von diesem Original-Menü probieren, weil sie dieses und jenes überhaupt nicht isst. Aber wenn ihr Spargel holzig ist, dann weiß sie eben nicht, wie man ihn richtig schält. Gehört denn Spargel nicht auch in

ihr Koch- und Fitness-Programm? "Man, man, hier ist wieder was los", - Zitat von Dietmar Schäffer aus "Mord mit Aussicht".

Wenigstens weiß Sarah noch zu berichten, dass sie sich schon lange gesagt hatte, einmal beim "perfekten Dinner" mitwirken zu wollen - und nun hätte sie sich ihren Wunsch erfüllt.

Ach so, und ich dachte stets, man muss sich für diese Sendung bewerben - und folglich kann höchstens der Sender den Teilnahme-Wunsch erfüllen. Immerhin sieht Sarah sehr niedlich aus.

Und Jeannette ist am Ende die hochdekorierte Gastgeberin:

Je 10 Punkte geben Sarah, Jörg und Rainer, 9 zieht Roberto.

Da ist also keine Geschwindigkeitsbegrenzung drin wie in meinem obigen Foto, sondern es regnet Höchstbewertungen.

Für Jeannette war all der Stress folglich nicht ohne eine deftige Belohnung. Auch, wenn zwei Leute noch kochen müssen ... sie werden es schwer haben, sie zu überholen.


Guten Morgen, Gruß Silvia

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