Freitag, 2. Juni 2023

1. Juni 2023 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag in Krefeld bei Joana


„Schön zuhause - Stadt woanders“
Vorspeise: Blumenkohlcremesüppchen
Hauptgang: Geschmortes Rind mit zweierlei Knödeln und Rotkohl
Nachtisch: Herrencreme, Cheesecake


Beim Kegeln kommt der ganze Mensch zum Vorschein
- Franz Kafka (1883 bis 1924)

Beim monatlichen Kegeln mit ihren Kegelschwestern kommt Joana richtig in Schwung, und es wird alkoholselig auf den Tischen getanzt und mehr - was man sonst eigentlich auch nicht beim diesem Sport vermutet. Da geht die Post ab - das Kegeln selber ist lt. der heutigen "Köchin"  Nebensache. Offenbar wusste das bereits Franz Kafka.

So ähnlich ist es auch in diesem Sende-Format: Nebensache ist oft genug das Kochen, während zwar nicht unbedingt auf Tischen getanzt wird, aber ansonsten nicht viel ausgelassen wird. Auf tänzelnden Seilakten balancieren die Teilnehmer ihre Chancen aus: das Schöne ist, sie können selber am Ergebnis mitdrehen und im selbigen herumpfuschen. Die eine mehr, der andere weniger.

Jeder macht eben, was er will - denn die Sendung selber ist ziemlich unpräzise - und niemand nimmt das Wort "perfekt" im Titel wörtlich.  Mehr noch als sonst fällt mir auf, dass in dieser "Krefeld-Woche" bereits der 3. von 4 Tagen überhaupt nicht in Krefeld stattfindet. Hier hätte der Überbegriff "Niederrhein" die Show sofort auf die richtige Spur gebracht.

Vielleicht lebt der letzte Teilnehmer Thilo in Krefeld? Sicher ist das nicht!

Die 27jährige Joana wohnt in Sevelen und arbeitet als medizinische Fachangestellte in einer Dialyse-Einrichtung.

Da ihre Mama Petra ein sehr wichtiger Mensch für sie ist, zeigt sie ihr das heute, indem sie sie in die Kamera-Spiele involviert. Und Petra gibt ihr Bestes, wirbelt herum und sorgt erst einmal für eine alkoholische Freude am Vormittag um 11.00 Uhr. So sei es am Niederrhein auf dem platten Land ... ab 11.00 Uhr geht die Post ab.

Vorsicht auf den Autobahnen, falls ein Wagen mit niederrheinischem Kennzeichen vor euch in Sicht ist!


Das Menü

"Ein sonntäglich gutes Dorfmenü. So kenne ich es aus meiner Kindheit." - vermutet die 65jährige Angelika voller Vorfreude.

Die wird auch nicht durch die versalzene Blumenkohl-Suppe getrübt, denn sie ist die einzige - inklusive der Gastgeberin - die es gern salzig over the top mag. Um die Suppe salzmäßig zu toppen, fügt Joana noch Bacon hinzu.

Allerdings ist eine Suppe für Angelika keine gute Vorspeise für "das perfekte Dinner" - hat sie das am Ende der Sendung wieder vergessen?

Die argentinische Rinderhüfte verbrät Joana zu einem Schmorgericht. So weit gereist - und dann deklassiert.

Da der Bielefelder Doktor es lt. Joana besser kann als sie selber, entscheidet sie sich für seine Hilfe bei der Zubereitung der Herrencreme. Des Doktors Beliebtheit ist ausgesprochen krisenfest. - Der Käsekuchen ist ein Käsekuchen, und da gibt es nicht viel zu bemängeln, außer, dass er zum Nachmittags-Kaffee besser geeignet ist. Aber

wann ist am Niederrhein eigentlich Nachmittag, wenn ab 11.00 Uhr die Post abgeht?


Fazit

Die Post geht an diesem Abend nicht wirklich ab. Weder kulinarisch noch stimmungsmäßig. Es fehlt vielleicht der 5. Kandidat am Tisch, der neue Aspekte ins Spiel bringen könnte.

Die Punkte: je 8 geben Karina und Thilo, 9 gibt Angelika.

Mit 25 von 30 möglichen Punkten liegt Joana am 3. Tag auf dem bislang 1. Platz. Und ich befürchte, sie wird diesen Platz auch gegen Thilo verteidigen.

Was man in der Vorschau seines Dinners sieht, macht einen hervorragenden Eindruck ... aber: es gibt ja meistens ein "aber",

und die permanent im Halbschlaf dahindämmernde Karina sagt: "Ich würde das Dinner nicht noch einmal essen". Geht ja auch nicht.

Habe ich schon mal gesagt, wie zuwider mir Ungerechtigkeiten sind? Und das schreibe ich, obwohl ich Thilos Auftritt noch nicht in vollem Umfang gesehen habe, sondern nur die Vorschau ... in der Angelika allerdings die volle Punktzahl gibt.


Guten Morgen, Gruß Silvia


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