11. Oktober 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag im Ruhrgebiet bei Sebastian

Vorspeise: Lachs / Gin / Wildkräuter / Orange / Wasabi

Hauptgang: Lamm / Pasta / Dattel / Mangold

Nachtisch: Mandel / Weiße Schokolade / Zitronen-Thymian

Minus drei Prozent

Sebastian gibt an. Am Ende seines Dinners gibt er an, dass es kein perfektes war ... denn dazu fehlten drei Prozent. In die üblichen 10 Punkte dieser Sendung umgerechnet, wären das immerhin mehr als neun Zähler. Von einem wirklichen Tiefstapeln kann also gar keine Rede sein.

Sebastian wohnt in Dortmund, ist Veranstaltungs-Kaufmann und spielt Wasserball. Lange Zeit sind diese Spiele ausgefallen - Corona grätscht eben mitten in unser aller Leben. Gerade am Tag der Aufzeichnung hätte er das seit langer Zeit erste Spiel gehabt ... wirklich Pech, wenn zwei Ereignisse in

denselben Zeitraum fallen ...

Das Menü

In der Nachhaltigkeitswoche wären einige Zutaten dramatisch abgestürzt. Aber sollte man nicht stets darauf achten, dass Lebensmittel keinen zu weiten Anreiseweg zurücklegen müssen?

Das Salzwiesen-Lamm kommt aus Schottland. Es ist wichtig für Sebastian, dass der Lamm-Züchter "Hoflieferant" der Queen ist.

Den Titel "Hoflieferant" verteilt derzeit die Queen selber und Prinz Charles. Die von Prinz Philip gekürten Royal Warrant Holders haben mit seinem Tod diesen Vorzug verloren. Insgesamt gibt es ca. 900 Hoflieferanten - doch die Anzahl schwankt monatlich, denn diese Gunst kann auch verloren gehen.

Man kann sagen: es sind es eben Lieblingsgeschäfte der Royal Family.

Wieviel Aufschlag das Fußvolk für ein Produkt eines solchen Lieferanten hinblättern muss, ist mir nicht bekannt.

Der Ora-King-Lachs stammt aus Neuseeland. Der Weg ist viel zu weit, um als akzeptabel angesehen zu werden!

Fazit

Sebastian ist aalglatt.

Vielleicht lerne ich ihn im Laufe der Woche ein wenig besser kennen, aber heute kann ich nicht mehr über ihn sagen als das bereits Geschriebene.

Die Punkte: Je 8 geben Wiebke und Christina, je 9 Michael und Melanie.

Das ergibt 34 Umdrehungen.

Am Ende bleibt nur meine Frage, warum Vox ausgerechnet den "Gefangenenchor" aus der Verdi-Oper Nabucco eingespielt hat ... einen großen Sinn hat das an der Stelle nicht gemacht. Ist es vielleicht eine geheime Botschaft? Und nein, ich bin keine Verschwörungstheoretikerin ... aber das Musikstück stand in keinerlei Zusammenhang mit dem Gezeigten. Oder ich habe den Zusammenhang einfach nicht begriffen ...

Guten Morgen, Gruß Silvia