Dienstag, 24. Mai 2016

23. Mai 2016 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Münster bei Mareike


Aperitif: Rosa Zaubertrank
Vorspeise: "Prinzessinnentürmchen": Turm aus Roter Bete, Kohlrabi, Bacon und Kartoffel mit Taleggio-Soße
Hauptspeise: "Rapunzel": Rinderfilet auf warmem Salat an Portweinreduktion mit Süßkartoffelpüree
Nachspeise: "Happy End": Zitronen-Basilikum-Champagner-Sorbet mit gefüllten Früchten und dreierlei Kuchenkugeln


Das Märchen-Girlie

nennt sich selber Prinzessin und hängt wie ein nasser Lappen über den Tisch, während sie mit vollem Mund aus vollem Herzen erzählt und erzählt.

Vielleicht befindet sie sich damit in guter Gesellschaft, denn wer weiß schon, was bei wirklichen Prinzessinnen-Dinnern abgeht?

Ihr Mann, der Prinz, ist nicht zu Hause. Einst hatte sie im Internet auf Modeseiten gestöbert und ein weißes Traumkleid gefunden. Um einen Anlass zu haben, es anzuziehen, hat sie ihrem Prinzen kurzerhand einen Heiratsantrag gemacht.

Das sind sicher keine Märchen, denn ich bekomme jeden Tag hautnah mit, was die Leute so alles über sich ausplappern:

An ihren allzeit präsenten Handys. Sind die auf Telefongespräch geschaltet, vergessen sie ihre Umwelt und erzählen die dollsten Sachen ... Man will das nicht wirklich alles wissen.

Und im übertragenen Sinne kann irgendwann aus einem Prinzen auch ein Rumpelstilzchen werden, auch beim öffentlichen Telefonieren. Wenn da in der Realität auch ganz andere Titel verliehen werden ...

Doch noch ist alles wunderbar im Prinzessinen-Reich von Mareike und wunderschön rosa.

Und sogar Vox ist so freundlich, ihr vorab zu verraten, dass Thomas, einer ihrer Gäste, unter einer Gluten-Unverträglichkeit leidet.

Hier verschwimmen dann wie im Märchen Zeit und Raum. Einen Kuchen hat sie schon am Vortag vorbereitet - weil der auskühlen muss!!! Hat sie den zweiten ebenfalls einen Tag vorher gebacken ... oder wie oder was? Ein Zauberwerk? Eigentlich sieht der zumindest aufgeschnitten aus wie gekauft ...

Nicht so lange wie dem Kuchen zum Auskühlen will Mareike ihrem Sorbet zum Kühlen geben.

Sie vermanscht erst einmal die staubtrockenen Kuchen zu Kuchenkugeln. Oh je, das sieht so unlecker aus!

Schließlich ernährt sie sich ansonsten hauptsächlich von Fleisch, Fleisch, Fleisch. Daher gelingt ihr das von allen Bestandteilen ihres Dinners auch am allerbesten.

Zum ersten Streich am Montag verteilen die Gäste insgesamt dreißig Punkte, und Mareike kann sehr zufrieden damit sein.

Die Vorspeise hat nur dem Namen nach etwas prinzessinnenhaftes und worin der Reiz im Nachtisch liegt, kann ich nicht erkennen.

Und wenn es für sie bald bei Shopping-Queen heißt: "Kleide dich wie im Märchen" wird sie sich bestimmt keine Kleider wie sie die Hexe bei Hänsel und Gretel trägt aussuchen.

Guten Morgen, Gruß Silvia



1 Kommentar:

  1. Guten Morgen , eine neue Dinnerwoche und zum zweiten Mal
    eine junge Frau, die uns mit ihren Prinzessinenfantasien
    behelligt.

    Was bewegt Frauen in dem Alter noch zu solchen Wünschen.

    Das hat sich doch spätestens nach dem 3. Kinderfasching ausgewachsen.

    Zu Mareike kann ich nur sagen, sie bemühte sich nach Kräften alles ohne Hilfe zu wuppen.

    Die Vorspeise hätte ich nicht gemocht, nicht einmal
    probehalber.

    Das Fleisch war gut gelungen, Süßkartoffelstampf hat wohl
    die Rosmarienkartoffeln abgelöst.

    Also in meinen Augen war der Hauptgang okay.

    Das Dessert fiel bei mir durch.
    Ich mag es gar nicht ansehen wenn kleine Beeren oder Früchte
    eine ungeschickte Füllung verpasst bekommen.
    Sieht so matschig aus.
    Das Sorbet war misslungen.

    Von mir 7 Punkte.
    Die eigentlichen 8 Punkte reduziere ich um den Punkt für
    den Gesamteindruck.

    Bei Mareike ist Benehmen Glücksache. Sie plappert und plappert, man kann ihre Mandeln sehen.

    Immer reingeschaufelt und gequatscht.
    Mit dem Besteck wird gefuchtelt als fände ein Kampf statt.

    Der Herr mit dem Speckdeckel passt dazu.

    Ist es Zufall, dass beim PD immer ein Mützenträger dabei ist?
    Werden sie so gecastet?
    Schon meine Oma wusste mehr über Tischmanieren.
    Gibt es darüber keine App?
    Wäre angebracht, Marktlücke.


    Hier hat es heute Nacht schön gewittert. Endlich.
    Gruß Anna

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