Vorspeise: Pannacotta vom grünen und weißen Spargel, dazu Zucchini-Feta-Päckchen
Hauptgang: Gegrillter Lachs mit grünem und weißem Spargel, Spargel-Ravioli, Weißweinsoße
Nachtisch: Selbstgemachtes Erdbeereis, Rhabarber-Baiser-Törtchen
Dinner Impossible
Vox ist mit diesem Dinner bei Nicole wieder einmal ein ganz großer Wurf gelungen, und in den Kommentar-Threads ihrer Facebook-Seite herrscht eine Art Kriegszustand. Die meisten stehen auf der Seite der katzenhaarallergischen Nicole, während einige andere beinahe schon wagemutig dagegen halten - und auf Seiten der Katzen, die immerhin dort leben, wo die Gäste nur ein Dinner einnehmen wollen, sollen, müssen ..., stehen. Nur zwei lässt dies alles völlig unberührt, obwohl sie die Schnurrer des Anstoßes sind: Maja und Laila, Uschis Katzen.
Uschi, mach kein' Quatsch - man möchte den Song von Stephan Sulke dazu hören, aber der fehlt. Vielleicht fehlt auch noch Katzenklo von Helge Schneider. Aber wenn eine Produktions-Firma es auf die Spitze treibt, wollten sie wohl die Spitze ein wenig rausnehmen, die sie so gerne anstreben.
Ich werde mich auf keine der beiden Seiten stellen und auch nicht wie Rabia (Peggy) mich für die erkrankte Nicole ins Zeug legen oder den hilflosen Eugen unterstützen, der die "glorreiche" Idee hat, die Katzen in den Keller zu bringen. Uschi hat bereits am Montag verkündet, dass auf ihre Katzen kaum jemand allergisch reagiert, weil sie schließlich Freigänger seien. Gegen solche Aussagen bin ich immer noch allergisch,
wenn mir auch nicht gleich die Luft weg bleibt. Nicole hat im Vorfeld und für diesen Abend jede Menge Medikamente eingenommen, um die allergischen Erscheinungen zu unterdrücken. Als dies offenbar nicht gelingt, muss ihr der Liebste noch etwas Zusätzliches (ich habe vergessen, was das ist) vorbei bringen. Zumindest einer, der weder die Mühe scheut, Nicole beizustehen und sich aus seinem wohlverdienten Feierabend verabschiedet - oder was auch immer - und die Kilometer runter reißt, um auch ein bisschen Seelentrost zu bringen. Oder eine Strategie zu verabreden? Die der 8-Punkte, die sie trotzdem springen lässt?
Eigentlich werde ich weder mit Uschi noch Nicole wirklich warm.
Uschi ist ihren Katzen, und davon besonders Maja, hilflos ausgeliefert - und füttert diese sogar vom Tisch. Das ist Maja so gewöhnt, und Katzen kennen kein Erbarmen.
Schließlich sind beide Frauen mit ihren Nerven am Ende, und zwar jede auf ihre Art:
Nicole fühlt sich als Gast nicht willkommen.
Uschi ist unglücklich, weil ihre Katzen nicht geduldet werden.
Lösung?
Diese gäbe es nur im Vorfeld: Nämlich in der Verantwortung des Produktions-Teams läge: Eine der beiden Frauen hätte eben an dieser Veranstaltung nicht teilnehmen dürfen. Es sieht allerdings danach aus, dass auf derartige Befindlichkeiten keine Rücksicht genommen wird - und kein Teilnehmer eine Fürsorgepflicht erfährt, sondern in kalte Wasser geworfen wird ... auch in der Hoffnung, möglichst viel Quote zu bringen.
Das könnte dazu führen, dass nun erschreckte Katzenhalter oder Katzenhaar-Allergiker sich vor einer Bewerbung fürchten. Und es gibt viele Katzenhalter ... und immer mehr Menschen entwickeln Allergien gegen alles mögliche.
Fazit
Zumindest ist die wir-haben-uns-alle-lieb-Chose empfindlich gestört. Das hat den Vorteil, dass sich alle nun ein bisschen besser kennen als es eigentlich jeder beabsichtigt hat. Hat nicht nur Nachteile. Man sollte sich eben nicht zu rasch verbrüdern und verschwestern, denn leichter finden sich Eigenschaften, die eine Freundschaft verhindern als sie zu befördern.
Uschi bekommt 29 Punkte. Die entsprechen nicht ihrem Dinner, weil einige abgezogen werden - aber wen wundert das?
Eigenes
Ich kenne niemanden mit einer Katzenhaar-Allergie. Folglich hatte ich niemals Probleme mit Einladungen (bis 2012 hatte ich auch Katzen). Hätte ich allerdings jemanden gekannt - ich hätte ihn oder sie nicht zu mir nach Hause eingeladen, sondern mich außerhalb getroffen.
Vor einiger Zeit in einem Bus, einem großen Gelenkbus: Ich saß mit meinen zwei Hunden schon dort, als eine Frau zustieg und sich mir schräg gegenüber platzierte. Kaum war der Bus angefahren, fing sie dramatisierend an zu schniefen - und gleich darauf an, zu fauchen: Sie habe eine Hundefell-Allergie und ich solle mich woanders hinsetzen.
Allerdings hätte sie sich von vorneherein selber weit weg von uns setzen können ... Ich konnte ihr trotzdem versichern, dass meine Hunde zu der Anti-Allergie-Fraktion gehören, da sie kein Fell, sondern Haare haben. Auch Pudel sind für Allergiker kein Problem.
Natürlich habe ich meinen Sitzplatz nicht gewechselt. Die aber auch nicht. Manchmal sind die Leute vermutlich gegen ganz andere Dinge allergisch als gegen die, die sie vorgeben ... oder haben einfach nur einen absolut miesen Tag.
Das gilt natürlich nicht für Nicole. Sowohl bei ihr als auch bei Uschi sehe ich heute viel Hilflosigkeit.
Guten Morgen, Gruß Silvia
Uschi - Dinner für die Katz!
AntwortenLöschenKulinarisch begeben wir uns heute auf die Spuren des Spargels aus Pfungstadt. Geerntet von Lohnarbeitern aus Nah und Osten, gereingt von Maschinen und frisch am Straßenstand feilgeboten. Spargel ist das Gemüse in Deutschland mit dem meisten Zuwachs an Anbaufläche, das Gemüse, welches im Frühsommer die ersten Gewinne erwirtschaftet. Rings um den Wohnort der heutigen Köchin soll der Spargel noch saftiger, noch frischer und noch schmackhafter sein. Man könnte fast davon ausgehen, dass Uschi früher einmal zur Pfungstädter Spargelkönigin gewählt wurde.
Fleißig ist die Uschi in ihrer Küche. Zielsicher arbeitet sie die Punkte auf ihrem Plan ab! Zutat für Zutat wird gemischt, ein Hefeteig für das Brot angesetzt und ein Stück Lachs auf die faule Haut gelegt. Weißer Spargel wird zur Milchcreme und folgt damit seinem grünen Verwandten. Ob diese Schichtspeise wirklich besonders appetitlich wirkt, kann von dieser Seite aus nicht beantwortet werden.
Uschi setzt ein Eis an und Uschi wagt sich an Rhabarber. Ein weiteres "Gemüse" aus dem frühen Sommer, von einigen Menschen geliebt, von vielen Menschen gefürchtet. Die entstandenen Törtchen wirken extrem ansprechend.
So weit so gut, Uschi zeigt sich von ihrer positivsten Seite und schafft es, dass sich der Zuschauer durchaus gut aufgehoben fühlt.
Doch dann....man muss es sagen.....beginnt das Drama.....und dieses Drama ist von der Gastgeberin durchaus selbst verschuldet!
Die Gäste nahen und sind wohlgemuht, freuen sich auf Uschi und das Menü! Nicole erscheint gut gerüstet, mit vielen Mittelchen gegen ihre Katzenallergie!
Ich werde auf eine Beurteilung des Menüs verzichten, denn diese Zeit steht nur unter einem Motto: Nicole kämpft gegen ihre Allergie!
Nicole schnappt nach Luft und schwillt (deutlich) im Gesicht an - die Gastgeberin ist beleidigt, weil ein Gast (unter RÖCHELN) den Wunsch äußert, doch bitte die Katzen aus dem Wohnbereich zu entfernen!
Uschi reagiert auf ihre Art und füttert die Tierchen direkt am Tisch - lecker!
Die Stimmung kippt endgültig und Uschi kann diesen Umschwung weder verstehen noch ihm entgegenwirken!
Seltsam, wenn ein erwachsener Mensch sein Haustier über das Wohl der Gäste stellt!
Und Tschüss, wenn es Nicole nicht passt, kann sie ja nach Hause fahren!
Eigentlich erstaunlich, dass es dennoch ein paar durchaus anständige Punkte für Uschi gibt!
Eine Aufnahme in die ewigen "Besten"liste vom perfekten Dinner dürfte der Gastgeberin sicher sein!