Dienstag, 29. November 2016

28. November 2016 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Amsterdam bei Regine


Aperitif: Bellini
Vorspeise: Weißweinsuppe mit Pancetta-Knusperflakes
Hauptspeise: Geschmorter Lammhals mit Cashew-Mousseline, Limonen-Crunch und Rotweinjus
Nachspeise: Himbeer küsst Sahne-Komposition


In fremden Badewannen sind sie Kapitäne

Mit Erstaunen stelle ich fest, dass der Badewannen-Fetischist wieder Regie in einer Sendung führt, die seit über zehn Jahren nach dem perfekten Dinner schreit - und es nur selten gefunden hat.

Das Perfekte wird auch heute nicht angegangen - und diese Interviews, in der Kälte eines Badezimmers und aus der Wanne heraus geführt, in dem Yvonne und Peter permanent ihre Gliedmaßen sortieren müssen,

stinkt gewaltig ab gegen die vorher gezeigten schönen Bilder von Amsterdam.

Ein uriges Amsterdamer Lokal als Drehort zwischen den Gängen würde mir besser gefallen,

aber der Badewannen-Liebhaber scheut vermutlich, die schmalen Treppen hinunter und hinauf zu gehen, und das mit vollem Equipment.

Nicht wirklich scheut sich hingegen Regine, in Amsterdam ein Menü zu servieren, das in ihrer Heimatstadt Köln auch keinen Anklang gefunden hätte - aber genau in eine Kölner-Dinner-Runde gepasst hätte. Nur alle anderen Kölner, die

nicht am perfekten Dinner teilnehmen, können selbstverständlich weitaus besser kochen.

Und mit liebevoller Hingabe zum Kochen ist Regine ebenfalls nicht ausgestattet. Die Haare hängen über den Zutaten und

die Vorspeisen-Suppe, in der Weißwein ist, bekommt durch den Rotwein als begleitendes Getränk zumindest einen kräftigen Farbschocker. Während der Nachtisch das allseits beliebte Geschichtete ist - und dafür niemand nach Amsterdam fahren muss.

Peter ist noch immer in der Badewanne und lacht, lacht - auch, wenn meistens nicht erkennbar ist, worüber. Seine Partnerin auf dem Abstellklo verkündet laut, dass sie nur aus Höflichkeit Kohlenhydrate zu sich nimmt.

Und wenn einer der Gäste oder von der Crew aufs Klo muss? Das gibt ein Gedränge, es sei denn, es ist ein Gästeklo vorhanden - oder Klogänge werden gänzlich untersagt während dieses Highlight-Drehs im Bad.

Regine bekommt fünfundzwanzig Punkte, darunter fünf von Peter und sechs von Ben. Dies schreibe ich ohne eigene Wertung.

Am liebsten ist mir bis jetzt der Skipper Vincent, der am Morgen Peter und Ben durch die Grachten geschippert hat - denn

er spricht nicht, sondern schaut nur.

Das nächste Dinner findet bei Nathalie statt, die im Rotlichtviertel wohnt. Ob sich dort ein freies Badezimmer in einem Puff findet?

Guten Morgen, Gruß Silvia


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