Vorspeise: Rösti mit gebeiztem Lachs, Roter Bete und Apfel
Hauptgang: Rehrücken mit Kartoffel-Lauch-Gratin, Sellerie, Wirsing, Jus
Nachtisch: Italienischer Cheesecake mit Nuss-Nougat-Creme und geeistem Espresso
Idylle am "Arsch der Welt"
Inmitten von viel, viel Landschaft und weitab vom nächsten Ort, der nur als Punkt in der Ferne erkennbar ist, steht der
Aussiedlerhof von Jonas und seinem Vater. Es ist natürlich das "Programm" eines Aussiedlerhofes, dass dieser allein inmitten der Natur und weitab eines Ortes steht. Trotzdem hätte ich beinahe Einsiedlerhof geschrieben ...
denn der nächste Nachbar wohnt nicht um die Ecke, sondern zig Autominuten entfernt. Ob es hier eine Bushaltestelle gibt für die, die kein Auto besitzen, aber trotzdem gern frisches Gemüse in dem kleinen Selbstbedienungsladen kaufen würden? Keine Ahnung.
Der 32jährige Jonas ist Gärtnermeister mit der Hauptausrichtung Gemüseanbau, während sein Vater auf Heil- und Gewürzpflanzen spezialisiert ist. Die werden für die Pharma- und Kosmetikindustrie herangezogen.
Anstelle der vielen Gerätschaften würde ich lieber ein paar Felder sehen, aber den großen Schuppen mit allem, was mich nicht interessiert, findet die TV-Crew vermutlich interessanter.
Sein Leben teilt Jonas mit der 28jährigen Marlene.
Und man könnte meinen, diese Sendung drehe sich hauptsächlich um den Veganer Niclas, der als polarisierender Faktor ziemlich im Mittelpunkt steht. Sicher liebt Vox Kandidaten, die ihren Mitstreitern ein paar Probleme bereiten - und die vor allem den Zuschauern schnell "auf den Zeiger" gehen.
Unter vielem anderen ist er kein Gratin-Fan, denn "wenn das nicht gut gemacht ist, schmeckt es wie eine Suppe".
Sein Ernst? Oder quatscht er nur gern dummes Zeug?
Das Menü
Der gebeizte Lachs sieht gelungen aus, die Röstis knusprig - aber der Ersatz-Lachs für Niclas ist ebenso wenig sein Fall wie er auch an den Röstis etwas auszusetzen hat. Der Lachs schmeckt ihm zu wenig nach Fisch. Ja, warum wohl?
Ich beginne langsam, wegzuhören, wenn er redet ... Immerhin gefällt ihm der Rote Bete-Apfel-Salat - aber vielleicht auch nur deshalb, weil es auch bei ihm Rote Bete geben wird ...
Das Reh für den Hauptgang wollte Jonas eigentlich von einem Freund schießen lassen ... aber er hat ihm nicht zugetraut, das Reh auch zu treffen ... Warum? Das wird nicht erzählt. Aber: wenn der Freund jagen darf, aber nicht schießen kann,
sollte vielleicht mal sein Jagdschein überprüft werden.
Die Gäste sind mit dem Hauptgang zufrieden. Nur Niclas gefällt seine Pilz-Alternative nicht: zu wenig gewürzt? Falsch angebraten? Es gibt ja viele Möglichkeiten.
Für den Nachtisch backt Jonas gleich zwei verschiedene Käsekuchen: natürlich ist der vegane extra für Niclas.
Fazit
Niclas = Diva! - Ich wollte, er würde schweigen ... oder seine Kritik sachlich verpacken
und sich nur auf die Punktebewertung konzentrieren.
Seltsamerweise ist er hier recht großzügig - vielleicht glaubt er auch, dass die Zuschauer es besonders wohlwollend zur Kenntnis nehmen, wenn jemand viele Punkte verteilt.
Die Punkte: je 9 geben Franzi Niclas, Sabrina und Stefan.
Das ergibt die Summe von 36 Zählern - mit der die Einsamkeit auf dem Hof gehörig aufgemotzt wird.
Guten Morgen, Gruß Silvia
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