12. September 2023 - Vox - Das perfekte Dinner - Dienstag im Dreiländereck bei Karsten

Vorspeise: Lachs-Spinat Roulade im Blätterteig, begleitet von einem Kräuter-Balsamico-Salat mit kandierten Kernen
Hauptspeise: Pêche du jour auf Süßkartoffelpüree mit Zitronengras, Ingwer und Kokosmilch, dazu frittierter Grünspargel mit buntem Wurzelgemüse
Nachspeise: Charlotte-Törtchen aus Biscuits de Reims, gefüllt mit einer weißen Mousse à la Surprise

Militärische Beförderung: vom Kameraden zum Lebensgefährten

Karsten bedient den französischen Teil dieser voxschen Reise durch das Dreiländereck. Von der Lüneburger Heide hat es ihn nach Saint Louis in Frankreich verschlagen. Inwieweit die Liebe zu Chris dabei eine Rolle gespielt hat, weiß ich nicht. Aber die beiden Männer haben sich beim Militär kennengelernt, und dort gelangen ja Menschen aus unterschiedlichen Ecken Deutschlands zusammen in einer Kaserne, die sich wiederum in einer anderen Gegend befindet. Nun sind sie bereits seit 20 Jahren Lebensgefährten, und da die Zuschauer Chris ein wenig kennenlernen, kann man sagen, dass sie zusammen harmonieren.

Kater Obama gehört ebenfalls zu der Klein-Familie: er heißt Obama, weil der ehemalige Präsident der USA und er am gleichen Tag Geburtstag haben (nicht am selben natürlich). Oder: er ist wie Obama es in den USA war, der Commander-in-Chief (of the United States Armed Forces) - aber die Gewalt über das Futter haben natürlich die Dosenöffner. Wie auch der Präsident der USA oberster Militär ist, aber die Gewalt, einen Krieg zu erklären, hat nur der Kongress.

Der zweite Haus-Kater heißt Leo und ist blind. Wie schön, dass er bei Chris und Karsten sein zu Hause hat, denn gerade zur Zeit hört man viel darüber, dass alte und/oder kranke Tiere ausgesetzt werden ... oder auch legale Versuche unternommen werden, die Verantwortung aus den eigenen in die Hände von Tierheimen zu geben. Und wenn das nicht funktioniert? Wer sein Tier loswerden will, findet Wege ... es ist traurig.

Das Menü

ergibt sich aus der obigen Speisekarte. Das ist schön, denn die Sendung wird im deutschsprachigen Raum ausgestrahlt. Was viele Teilnehmer jedoch nicht daran hindert, mit manchen Fremdsprachen zu protzen, die sie vermutlich selber nicht einmal verstehen. Google hilft!

Und Chris hilft Karsten. Die beiden verstehen sich in der Küche und stehen sich nicht gegenseitig im Weg. Küchenarbeit ist für viele andere eher eine gewünschte und geforderte Solo-Tätigkeit: auch, um Streit zu vermeiden.

Fazit

Karsten bestreitet seinen Dinner-Tag kurzweilig, und kaum hat die Sendung angefangen, geht sie auch schon dem Ende und der Punktevergabe entgegen. Das ist ein Lob! Und ich spreche es höchst selten aus, weil in den meisten Fällen die Sendezeit immer noch viel zu lang ist.

Zuvor schaltet sich Philipp als Oberkritiker ein: eigentlich kann Karsten ihm nichts recht machen. Er sucht Fehler, wo immer er sie finden kann. Sogar der nicht selbstgemachte Blätterteig liegt ihm schwer auf der Nörgler-Seele. Dabei macht kaum jemand - ob er beruflich oder privat kocht oder backt - diesen Teig selber.

Und dann höre ich von ihm ein Lob über den Nachtisch - doch sogleich erfährt die Zustimmung Einschränkungen. Hauptsache, seine Frisur sitzt. Aber auch die Bemängelungen sitzen.

Die Punkte: 9 gibt Deborah, 8 Laura, je 7 geben Philipp und Carolina.

Mit insgesamt 31 Umdrehungen liegt Karsten am 2. Tag auf dem bislang 2. Platz hinter Philipp.

Das kann noch heiter werden ...

Guten Morgen, Gruß Silvia