Freitag, 28. Juli 2023

27. Juli 2023 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag in Wien bei Robin


Vorspeise: LAX / BETE / KREN
Hauptgang: HAX / FOND / KORN
Nachtisch: KEX / ORCHIDEE / NELKE

Souverän, locker und lässig

... als wäre es Robins Tagesgeschäft, vor laufenden Kameras zu stehen und eine gute Figur abzugeben. Als Leiter von zwei Herrenmode-Läden ist er natürlich immer nach den neuesten modischen Einflüssen gekleidet, und seine jeweiligen Auftritte an den vergangenen Tagen gaben den Konkurrenten immer einen Anlass, um ein deutliches Wow zu äußern.

Nur seine permanente Mundschiefstellung beim Sprechen stört ein wenig das perfekte Bild: eine Angewohnheit, um ursprünglich dem Spott einen bildlichen Ausdruck zu verleihen? Ein Zeichen von Skepsis? Am Ende ist es oft so, dass man hin und wieder Erprobtes nicht mehr los wird - und es sich verselbstständigt. Diese sehr unschöne Schiefhaltung irritiert mich bereits seit Montag.

Robin stammt aus Reutlingen bei Stuttgart, und ursprünglich wollte er nur etwa 2 Jahre in Wien verbringen. Doch die Stadt ließ ihn nicht mehr los: nun will er nie wieder woanders leben.

Ob er verheiratet ist oder nicht, weiß ich nicht, aber er ist Vater von zwei Töchtern - und lebt gemeinsam mit der dazugehörigen Mutter in einem Haus am Wiener Stadtrand: Madeleine und Valentina. "Ich bin der Mädchenpapa - eher Teeservice als Carrera-Bahn", erzählt er.

Sicher ist Robin auch ehrgeizig, obwohl man mit dieser Charaktereigenschaften nicht zwangsläufig an Ziele gelangt - und in dieser Sendung ist es oft besonders schwer, über die Hürden einer meist subjektiven Bewertung zur objektiven (Zuschauer)-Erwartung zu springen.


Das Menü

hört sich beim ersten Lesen unübersichtlich an, ist es dann aber doch nicht: zwar sind die Großbuchstaben, die er für seine Beschreibung bemüht, überflüssig - aber die Begriffe sind nur ein wenig abgewandelt. Verwandelt nicht auch die Bildzeitung bestehende Wörter und Begriffe gerne?

Zur Vorspeise gibt es gebeizten Lachs nebst einem Tatar aus Lachs. Das Tatar ruht in einem Mini-Körbchen aus? ... vergessen. Ein Rote-Bete-Spiegel dient als Teppich.

Ossobuco bildet den Hauptgang, nebst einem Safran-Risotto - und ein paar Möhrchen, die hochaufgerichtet wie die Palastwache des englischen Königs auf den Tellern Platz finden. Man könnte auch andere Assoziationen finden ...

Zum Nachtisch gibt es Vanille-Eis, selbstgebackene Kekse, die zu Bröseln zerkleinert den Boden für die Brownies ergeben - nebst einem Rhabarberkompott.


Fazit

Und dann scheiden sich die Geister, und ich kann nicht beurteilen, wer hier nur herumgeistert, um am Ende selber als Phoenix aus der Asche aufzusteigen ... oder wer der Wahrheit die Ehre gibt.

Alp sitzt wie die Spinne in ihrem Netz, und er freut sich, wenn sein Interview-Partner etwas Negatives äußert. Dem schließt er sich nur zu gerne an - und findet nebenbei noch eigene Kritikpunkte. Insgesamt

fehlt es einigen der Kandidaten vor allem an Geschmack.

Die Punkte-Bewertung fällt ziemlich unterschiedlich aus: je 7 geben Alp und David, 8 gibt Maximilian und 9 Nikolaus.

Mit 31 Zählern liegt Robin (ein schöner Name, den ich sehr mag) am 4. Tag auf dem bislang 2. Platz hinter Alp.

Ich drücke meine Daumen für Maximilian. Und freue mich, seinen entzückenden Pudelwelpen "Herbert" wiederzusehen.


Guten Morgen, Gruß Silvia


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