Donnerstag, 10. Februar 2022

9. Februar 2022 - Vox - Das perfekte Dinner - Mittwoch in Oldenburg bei Christian


Vorspeise:
Grünkohl, Walnüsse, Ziegenkäse, Feige
Hauptgang: Roulade von der Hähnchenbrust, Kürbis, Kartoffeln, Wildkräuter
Nachtisch: Apfel-Crumble, Vanille-Eis, Beerenvariation



Hohe Ansprüche - aber nicht jeder Anspruch findet Zuspruch

Es dauert nicht mehr lange, dann lernt der junge Vater Christian in der ersten Trotzphase seines 10 Monate alten Kindes genau das kennen, was Faye heute demonstriert, von sich gibt, und vor allem auch das, was sie nicht sagt: regelmäßig entgleisen ihre Gesichtszüge, als hätte sie die Kontrolle darüber verloren. Was fehlt ihr eigentlich? Was bewegt die ehemalige Einzelhandelskauffrau und jetzige Berufsschullehrerin? Welche Laus erlaubt es sich, ihr permanent über die Leber zu laufen?

Keine Sorge, Christian spielt in meinem Beitrag auch eine Rolle: er will heute seinen eigenen hohen Ansprüchen gerecht werden. Zwei Dinner-Abende zuvor hat er sich als kritisch gezeigt, und nun muss er selber in die Glücksspiel-Schlacht um einen Jackpot, der mit 3.000 Euro gefüllt ist.


Das Menü

Die Vorspeise besteht aus überbackenen Ziegenkäse-Talern, Grünkohlsalat, Walnüssen und einem Feigen-Chutney. Die

Faye-Show geht los.

Zum Hauptgang serviert er neben den oben erwähnten Hähnchenrouladen irgendetwas mit Kürbis (ich bin einen Moment oder auch zwei, drei unaufmerksam) und Rosmarinkartoffeln.

Lange hat man die einst üblichen Rosmarinkartoffeln nicht mehr erlebt ...

Leider benutzt er Fertigbrühe und Zitronensaft aus einer Flasche. Alufolie ist ihm auch nicht fremd und Plastik erhöht die Umweltsünde. Aber: wer ohne Sünde ist, der werfe ...


Fazit

Vom reinen Ansehen her würde ich sein Menü am Ende nicht als ein perfektes Dinner beschreiben, aber es kommt schließlich auf den Geschmack und eine gekonnte Zubereitungsart an. Den Geschmack können nur die Gäste bewerten.

Der Grünkohlsalat fällt allgemein "durch": er ist zu wässrig. Faye bietet zum Wässrigen noch eine Schnute, die sie verzieht ... und sie ist mit ihrer Kritik noch lange nicht am Ende:

zum Hauptgang fehlt ihr "komplett die Würze". Das allerdings ist kaum vorstellbar!

"Es war nicht mein Geschmack", lautet ihre Wertung zum Nachtisch.

Es wäre allerdings ein großes Kunststück, den jeweiligen Geschmack von vier vorher unbekannten Leuten zu treffen ... auch Faye soll die Kochkunst, die Anrichtung und die Zusammenstellung bewerten, nicht den eigenen Geschmack. Aber was macht sie, wenn ihr diverse Kenntnisse fehlen?

Zum Glück platzt Frank noch kurz, aber heftig der Kragen: "Bist du überhaupt mal zufrieden?" raunzt er sie an. Ihre Antwort: der Gesichtsausdruck wird noch trotziger. Man möchte gar nicht mehr hinsehen ...

Die Punkte: 10 gibt Frank, je 9 Silke und Max, 7 Faye.

Die Kandidaten sind selber Schuld, dass nicht z. B. Christian mit seinen erreichten 34 Zählern auf dem bislang 1. Platz liegt, sondern immer noch Faye. Das wird vermutlich so bleiben. Von einem möglichen und sehr wahrscheinlichen Gewinn könnte sie für die

Wasserschildkröte Trixie einen Teich bauen lassen mit genug Platz außerhalb des Wassers an der Sonne.

Ja, ich weiß ... es wird ein Traum bleiben.

Vielleicht ist sie jedoch inzwischen selber abgetaucht. Meinetwegen muss sie auch nicht mehr auftauchen.


Guten Morgen, Gruß Silvia

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