27. August 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag in der Pfalz bei Lorene

"Una cena da nonna"
Vorspeise: Sette bello - Orecchiette / Zucchinitürmchen / Pulposalat / Tomate-Mozzarella / Seppioline ripiene / Auberginensalat / Zucchiniblüte gefüllt mit Ricotta
Hauptgang: Un caro saluto di Antonietta - Braciole / Zweierlei Polenta / gratinierter Fenchel / Zitronenbohnen
Nachtisch: Tette delle monache - Nonnenbrüste / Zitronen-Minz-Granita

Kinder lassen sich nicht so leicht von der Oma abnabeln.
© Manfred Hinrich (1926 - 2015)

Wie so vielen ergeht es auch Lorene, und so ist das Wort "Oma" heute eines der am meisten verwendeten. Und die Wunde, die ihre Oma Antonietta hinterlassen hat, ist noch frisch: sie ist erst vor kurzer Zeit verstorben.

"Sie war meine wichtigste Bezugsperson", sagt Lorene und erzählt von der Pizzeria, die ihre Oma gehabt hat und dass sie quasi dort aufgewachsen sei.

Heute ist Lorene 36 Jahre alt, mit Jerome verheiratet, von dem sie ebenso schwärmt: Vox zeigt einen Rückblick auf die vergangenen Tage, an denen sie ihn oft äußert lobend erwähnt hat.

Drei Kinder hat das Ehepaar. Und ein weiteres "Kind" ist ein alter Foodtruck, den sie noch restaurieren wollen, um dann

in der Tradition von Antonietta italienische Köstlichkeiten an den Mann und die Frau zu bringen.

Das Menü - "Ein Abendessen bei Oma"

Wenn jemand eine Schnibbelhilfe dringend benötigt, dann Lorene. Auch mit der Hilfe Marias, mit der zusammen sie eine Ausbildung zur Erzieherin gemacht hat,

hat sie bereits mehr als genug zu tun,

Gerichte aus dem Repertoire ihrer Nonna umzusetzen.

Allein die Vorspeise beinhaltet 7 Kleinigkeiten, die jede für sich viel Zeit in der Vorbereitung in Anspruch nimmt. Für den genaueren Überblick empfehle ich die Internet-Seite chefkoch.de

Italienisch gefüllt sind die Rouladen: mit u. a. Schinken, Parmesan-Käse aus einer großen Tüte und Petersilie.

Bei der aufwändigen vegetarischen Alternative sollte sich Maxin im Nachhinein schämen, dass sie für Tobias nicht einmal einen Ersatz für die von ihm ungeliebten Pilze liefern konnte ...

Gleich dreimal fertigt Lorene den Teig für die Nonnenbrüste neu, aber ihr Backofen ist wohl zu feingeistig, um sie am Ende wie Brüste aussehen zu lassen ... nein, sicher hat sie einen anderen Fehler gemacht. Das Aussehen verändert aber offensichtlich nicht den Geschmack.

Fazit

Einen Moment lang denke ich, dass Allie vergessen hat, zu ihrem voluminösen Oberteil ein paar passende Hosen anzuziehen, aber

dann interessiert mich das auch schon wieder nicht mehr.

Etwas Schlimmes trifft Tobias: sein Hund ist mit einer noch unklaren Diagnose in der Tierklinik. Er soll vielleicht etwas verschluckt haben.

An dieser Stelle und in der gleichen Situation wäre für mich der TV-Auftritt vorbei: ich könnte mich gar nicht mehr konzentrieren - und mein Appetit hätte sich völlig verabschiedet.

Aber jeder ist anders, und sicher ist sein Hund nicht allein in der Tierklinik, sondern mit einer anderen vertrauten Person.

Die Punkte für Lorene: 10 gibt Stefan, je 9 Maxin, Allie und Tobias.

Mit 37 Zählern liegt sie am 4. Tag auf dem bislang 1. Platz.

Guten Morgen, Gruß Silvia