Diese Wiederholungswoche aus Kiel liegt fast genau 2 Jahre zurück.
Die erste "Hobby-Köchin" der Runde heißt Paulina.
Ihr Menü:
"Jahreszeiten"
Vorspeise: Herbstlich bunt – Milde Ziege im roten Rübenmantel – Ziegenkäse / Rote Bete / Ravioli / Rucola
Hauptgang: Wintergenuss – Ochsenbäckchen, Stampf und Bohnen
Nachtisch: Crème Brûlée-Tarte und Rhabarber
Vorspeise: Herbstlich bunt – Milde Ziege im roten Rübenmantel – Ziegenkäse / Rote Bete / Ravioli / Rucola
Hauptgang: Wintergenuss – Ochsenbäckchen, Stampf und Bohnen
Nachtisch: Crème Brûlée-Tarte und Rhabarber
Ihrem Auftritt habe ich den Titel
K e i n Knalleffekt!
gegeben.
Anmerkung: am 12. August 2024, dem Tag der Ausstrahlung, war es noch ein paar Grad heißer als gestern. Obwohl die gestrige Hitze schon mehr als anstrengend gewesen ist.
Hier der Link zu meinem damaligen Blog-Beitrag:
Am 12. August 2024 wurde Katjas Dinner-Tag erstmalig ausgestrahlt.
Ihr Menü:
"Genuss-Elemente"
Vorspeise: Meer – Lachs-Confit / Sellerie / Grüner Spargel / Brunnenkresse
Hauptgang: Wald – Reh / Pilze / Kartoffeln / Romanesco
Nachtisch: (Genuss)-Himmel – Crème Brûlée / Schokoküchlein / Eis / Obst
Vorspeise: Meer – Lachs-Confit / Sellerie / Grüner Spargel / Brunnenkresse
Hauptgang: Wald – Reh / Pilze / Kartoffeln / Romanesco
Nachtisch: (Genuss)-Himmel – Crème Brûlée / Schokoküchlein / Eis / Obst
Ihrem Auftritt habe ich den Titel
Gewitter
gegeben, das sich jedoch mehr auf ein reales als ein großes Spektakel beim "pD".
Hier der Link zu meinem damaligen Blog-Beitrag:
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