Dienstag, 1. Februar 2022

31. Januar 2022 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in der Oberpfalz (Regensburg) bei Anna



Vorspeise:
Käse / Tomate / Trüffel
Hauptgang: Rind / Kartoffel / Madagaskar Vanille
Nachtisch: Birne / Schoko / Kokos


Circulus vitiosus.
Verhängnisvoller Kreislauf.
- Lateinisches Sprichwort

Mit dem im Titel genannten Kreislauf ist sicher nicht die Übelkeit am abendlichen Horizont gemeint, die heute eine Teilnehmerin trifft. Es ist eine von den beiden Franziskas davon betroffen, und da muss man sich in Acht nehmen, dass man die beiden nicht miteinander verwechselt, denn sie sind auch noch gleichaltrig: 36 Jahre.

Nicht zu verwechseln ist die heutige Gastgeberin Anna, die schon einmal als Ehrenmitglied der Fan-Abteilung Bayern Münchens mit Manuel Neuer einen Werbespot drehen durfte. Einmal Kamerablut geleckt, geht es beim

perfekten Dinner in die Verlängerung.

Apropos Verlängerung: erneut muss ich bemerken, dass eine Verkürzung der Sendung ihren Reiz erhöhen würde.


Das Menü

Zur Vorspeise reicht sie eine Käsesuppe und Tomaten-Brote. Eigentlich mag Anna keine Tomaten, aber da sie, wenn sie diese ordentlich mit Trüffel-Öl und -gewürz trimmt, gar nicht mehr nach Tomaten schmecken ... ist das für sie in Ordnung. Das ist ein toller und gar nicht nachvollziehbarer Grund, sie fürs perfekte Dinner zu verwenden.

Der Hauptgang besteht aus einem Roastbeef mit Kartoffelstampf und einer Vanillesoße. Es ist möglich, dass die Gäste die Vanille nicht wirklich herausschmecken - aber sobald man eine Zutat auf einer Karte erwähnt, sticht sie auch im Mund deutlicher hervor. Vanille kann man für Vieles verwenden, in einer Roastbeefsoße wirkt das überkandidelt oder auch nur unnötig.

Im Nachtisch tummeln sich Birnen im Teig und eine Schoko-Mousse. Passt gut, wenn nicht die Birnen unter ihrer Hülle wirklich zu hart aussehen würden ...


Fazit

Niedlich ist Annas kurze Ansprache, es allen beweisen zu können, dass fünf Frauen untereinander nicht zickig sein müssen ... ob das klappt? Oder bereits am 1. Tag kippt? Ich weiß es nicht, aber

Franziska (die ich nun endlich als die Dienstags-Köchin identifiziert habe) tritt noch vor dem Nachtisch die Flucht nach draußen an, weil sie frische Luft braucht. Anna wohnt ebenerdig, und draußen befindet sich eine Terrasse. Wohin nur wäre Franziska geflüchtet,

wenn Anna im 7. Stock ohne Balkon wohnen würde?

Fluchtgrund: Übelkeit wegen der Essensgerüche samt dem verwendeten Öl. Kreislaufprobleme vervollständigen dies.

Noch unentdeckte Schwangerschaft? Oder Show?

In der Vorschau auf ihr eigenes Dinner sehe ich eine mit allem Drum und Dran vollgestellte Küche: hoffentlich bringt sie ihr Menü ohne Übelkeit und Kreislaufprobleme über die Bühne.

Fürsorglich bringt ihr eine Mitstreiterin den Nachtisch nach draußen, und zaghaft probiert sie ...

Am Ende gibt es Punkte: Je 9 geben Dienstag-Franziska und Mittwoch-Franziska, je 8 Yvonne und Viktoria.

Das ist eine enorme Vorlage von 34 Zählern.


Guten Morgen, Gruß Silvia


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