24. Januar 2022 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Hannover bei Maurizio

Vorspeise: Parmigiana mit Focaccia

Hauptgang: Saltimbocca mit Polenta und Fenchelsalat

Nachtisch: Tiramisu mit Baci di dama

Es gibt drei Geschlechter: Männer, Frauen und die Märchen darüber…

© Elmar Kupke (1942 - 2018)

Der Spruch stammt aus der Zeit, bevor gegendert wurde - und ich gendere grundsätzlich nicht.

An eine frühere reine Männerrunde in dieser Sendung habe ich keinerlei Erinnerungen: es gab schon öfter die Besetzung: 4 Frauen und 1 Mann oder umgekehrt 4 Männer und 1 Frau. Zumindest ist die Männer-Auftaktsendung schon einmal ziemlich unspektakulär.

Mir gefällt eine gemischte Gruppe besser - aber das Ergebnis und das Fazit aus dieser gerade angefangenen Woche steht schließlich noch aus. Vielleicht wünsche ich mir am Ende: immer wieder fünf Männer!

Maurizio hat es sich ausdrücklich gewünscht, an einem Montag zu kochen, und da dieser als Koch-Tag eher unbeliebt zu sein scheint, wurde ihm diese Bitte erfüllt. Der Halbitaliener und Halbdeutsche fühlt sich als Familienmensch. Um das Tiramisu-Familienrezept zu besprechen, hat er zuvor noch einen Onkel kontaktiert ... viel Engagement für das, was am Ende dabei herauskommt, nämlich ein Tiramisu ... ein Tiramisu ...

Seine eigene kleine Familie besteht aus seiner schwangeren Frau Cathrin und einer 3jährigen Tochter. Und: sind wir nicht alle mehr oder weniger Familienmenschen? Oder andersrum: wer würde in einer TV-Sendung schon sagen, dass er mit "Familie" nichts am Hut hat?

Das Menü

steht weitgehend oben beschrieben: Baci di dama sind Haselnusskekse, und die Vorspeise besteht aus einem Auberginen-Auflauf.

Alles ist sehr unspektakulär. Was würde Maurizio, der lt. seiner Frau sonst gern die Kandidaten von seiner Vor-dem-Bildschirm-Position aus heftig kritisiert, zu seinem eigenen Dinner sagen? 7 bis 8 Punkte würde er sich geben.

Meine Vor-dem-Bildschirm-Meinung: mit diesen reduzierten Kochkenntnissen würde ich mich nicht in eine Sendung, die Kochen im Titel hat, trauen.

Fazit

Generell machen die Sendungen des "perfekten Dinners" allerdings Mut, sich auch mit komprimierten Kenntnissen für Auftritte an Herden und Töpfen und Pfannen zu bewerben.

Die fünf Männer müssen sich allerdings noch warm laufen. Die heutige Ausgabe ist verhalten und geht eher in Richtung: langweilig.

Die Punkte sprechen von Einig-, aber auch von Freundlichkeit: je 7 geben Jens, Uwe, Sebastian und Tim.

Generell ist eine Mischung zwischen männlichen und weiblichen Teilnehmern interessanter und könnte hier und da da fehlende Salz in den Speisen ersetzen.

Guten Morgen, Gruß Silvia