Mittwoch, 2. September 2020

1. September 2020 - Vox- Das perfekte Dinner - Dienstag in Bielefeld bei Marcel


Vorspeise: Zander, Variationen vom Wurzelgemüse, Belper Knolle
Hauptgang: Zweierlei vom Lamm, Quinoa, Aubergine
Nachtisch: Honigeis, Rote Bete, herzhafter Cheesecake



Die Psychologie informiert den Eigentümer der Seele
über den Kontostand seiner Gefühle
Billy (1932 - 2019)

Marcel arbeitet als Psychologe in der JVA Bielefeld, und man kann nur hoffen, dass bei seinen Klienten viel Reue und Wunsch nach Besserung im Spiel ist ... aber so wirklich hineinversetzen kann ich mich nicht in die Gefühlswelt der harten Jungs und Mädels.

Es bleibt die Frage, ob es im Lockdown psychologische Beratung im Knast gegeben hat. Stattdessen

muss ich mich hier und jetzt auf ein umfangreiches Menü konzentrieren, durch das Marcel in seiner Küche viel Chaos hinterlässt - ein Chaos, das man sich in keinem Kopf wünscht.

Es wird eine lange Sitzung in Marcels häuslicher Küche, bevor er in ein Koch-Studio umzieht ... in dem er dann das Durcheinander weitgehend (oder so viel ich sehe) vermeiden kann.

Aber ein bisschen Tohuwabohu herrscht auch in seinem Menü vor: viele Geschmackserlebnisse ... verderben sie am Ende dann doch den Gesamteindruck?

Obwohl Marcel weiß, dass manche Leute Lamm nicht gerne essen ... (hat vielleicht auch psychologische Gründe) ... gehört das Tierkind zu seinem Hauptgericht, das dann auch noch von Aubergine begleitet wird.

Richtig, richtig  punkten will er mit seinem Nachtisch. Und der hat es wirklich in sich, denn auf einem Rote-Bete-Bett platziert er den herzhaften Käsekuchen - mit Ziegenkäse und völlig ohne Zucker.

Um es jedoch allen recht zu machen, gibt es zusätzlich  einen New York-Cheese-Cake (vorbereitet) ... Der erste Teil des Nachtisches wäre auch als Vorspeise durchgegangen.

Ist das nun ein neuer Geschmacks-Therapie-Ansatz? Immerhin wird Marcel öfter das "Dinner" geguckt haben und wissen, dass

Süßes nicht jedem gefällt.

Ein Psychologe, der eher keine Experimente einplant, sondern darauf zielt, dass für jeden Gast etwas dabei ist, dem er nicht widerstehen kann?

Die Punkte: Lilli und Jessica ist das Dinner je 9 wert, Martina meint, eine 8 wäre ausreichend und Tobias steuert die neutrale, nichtssagende 7 hinzu.

Mit insgesamt 33 Zählern liegt er einen Punkt hinter Martina.

Bitte, Vox, kürzt endlich wieder diese Sendung! Die ist ja länger als jede Therapie-Stunde beim Psychologen.


Guten Morgen, Gruß Silvia


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