18. Februar 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag in Frankfurt a. M. bei Goekcen

Vorspeise: Nohutlu Yogurt çorbasi mit Tirnak pidesi

Hauptgang: Hünkar Begendi mit Pilav, dazu Içli Köfte und Göggi usülü renkli Salata

Nachtisch: Maras Dondurmali Irmik Helvasi, dazu Çay

Ein Geheimnis geht in die Hose

- Jüdisches Sprichwort

Goekcen ist eine moderne 33jährige Frau mit einem eigenwilligen Kleidungs-Stil. In ihrer Wohnung dominiert die Farbe Weiß, und nicht nur die Farbe würde einem Operations-Saal gerecht, auch die Sauberkeit. Ihre Eltern sind in Istanbul bzw. Antalya geboren, sie ist ein echtes Frankfurter Mädel, wie sie sagt. Goekcen redet überhaupt gern und viel und hat ihre ureigene Grammatik entwickelt. so dass Ausdrücke wie

"... lass ich vor sich hin stehen."

und ähnliche dabei herauskommen.

Für die Gewinnsumme in Höhe von 3.000 Euro würde sie sich eine Handtasche kaufen. Sie ist also ein richtiges Mädchen (und offenbar von der Corona-Krise nicht betroffen?). Beruflich ist sie Einzelhandelskauffrau - doch es ist nicht bekannt, in welchem Bereich des Handels sie tätig ist.

Ihren Mann Eyüp kennt sie seit 14 Jahren, und es war Liebe auf den 1. Blick.

Das Menü

... in türkischer Sprache gehalten, finden alle Gäste vielleicht auch, aber dann nur,  auf den 1. Blick spannend, aber es entpuppt sich als unnötige Geheimniskrämerei Goekcens. Während sie in der Küche mit letzten Vorbereitungen beschäftigt ist, beantwortet sie keine Fragen - und lacht sich wie ein kleines Kind ins Fäustchen, die Konkurrenten im Ungewissen zu belassen ...

Zur Vorspeise serviert sie eine Joghurtsuppe mit Kichererbsen, Mehl ... und Fertigbrühe.

Zum Hauptgang portioniert sie eine Art Rindergulasch, Auberginen-Mus ("der Sultan ist entzückt") und geheimnisvoll vorbereitete oder doch eher gekaufte Hackfleischbällchen. Steckt im Bällchen das Geheimnis einer kleinen Lüge?

Zum Abschluss gibt es Gries mit einem Inhalt von gekauftem Eis. Oh je!

Fazit

Ich unterscheide hier Goekcen von Goekcen: als Gästin hat sie sich in so manches Herz geschlichen, als Köchin macht sie es sich

einfach ... denn sie kann einfach nicht gut kochen. Obendrauf - und das nicht als Sahnehäubchen - kommt ihre Geheimniskrämerei,

eine, die am Ende völlig in die Hose geht:

die Stimmung der Gäste fördert das auf keinen Fall. Einen Ausgleich durch schmackhafte Speisen gibt es leider nicht.

Je 6 Punkte geben Svenja und Bernd, 7 zückt Tobias, und sogar 8 Zähler ist Kevin das Dinner wert.

Mit 27 Punkten liegt Goekcen vorerst abgeschlagen auf dem letzten Platz.

Kleiner Trost für zwei Gelegenheiten:

Goekcen, du hast bereits ein paar Handtaschen - und vor allem ein freundliches Wesen. Das Letztere kann man sich nicht erkochen.

Guten Morgen, Gruß Silvia