24. Juli 2015 - Vox - Das perfekte Dinner - Freitag in Werheim bei Bijan

Eine David-Figur im nahen Park

Vorspeise: Buráni-e Cháhár Rang- vier Farben Buráni (Aubergine, Zucchini, Zwiebel, gebratene Paprika, mit Joghurt übergossen)
Hauptspeise: Xoresht-e Gheime Bademjun Ba Guscht Persische Spezialität mit Auberginen, Lammkeule, Rotwein, Zwiebeln, gelben Erbsen und Gewürzen an Basmatireis mit Hochlandsafran und einer persischen Joghurtkombination (Joghurt, Salz, Zitrone und Gurken)
Nachspeise: Gefüllte Frucht aus dem Paradies (Feige mit Mascarponecrème gefüllt an Datteln)

Eine leichte Ahnung kann ein guter Freund sein

und hat mich nachhaltig davor bewahrt, ausdrücklich und mit kaum verhohlener Freude auf Bijan "einzuschlagen"- wie es vielerorts geschehen ist.  Empfindungen kann man nicht erklären - aber seit Dienstag gefällt er mir aus der Runde am besten. Seine Bewertungen waren fair - und am Ende beurteilt er sich selber auch fair und meint, sein Menü sei kein perfektes Dinner.

Obwohl das in dieser Runde so abwegig auch nicht gewesen wäre. Stefan, mit fünfunddreissig Punkten der Gewinner der Runde, hat eben auch alles für diesen Gewinn getan, was er über das Kochen hinaus sonst noch anstellen konnte. Heute gibt er schon vor dem Essen mal die kleine Memme, die vor einem Mini-Scherz des Gastgebers sofort kapituliert und sich auf den Schwanz getreten fühlt.

Bijan zeigt ihm dann mal ein Schwänzchen - nämlich das auf seiner Küchenschürze, die den Körper von Michelangelos David ziert. Das Gesicht dazu liefert er selber.

Stefan liefert ein anderes Gesicht - und seine Worte sind wie ein Fegefeuer, aus dem er die 3.000 Euro verbissen fischen will. Das Menü ist nicht persisch genug! Das Lamm ist nicht lammig genug - und weiß der Geier, was sonst noch nicht genug ist -  meint der Neidhammel der Runde. Woher will er so genau wissen, was hier persisch ist oder einfach nur lecker oder beides?

Zum ersten Mal hat Bijan seine heutige Frau Daniela getroffen, als beide achtzehn Jahre alt waren. Erst zweiundzwanzig Jahre und zwei halb gelebte Leben später treffen sie sich wieder. Sie ist inzwischen Mutter von drei Kindern. Und als sie zu ihm sagt: "Du bist noch immer das gleiche Arschloch wie früher!" - verliebt er sich erneut in sie. Sie kommen zusammen, und im Laufe der Jahre wird er auch ein Freund ihrer Kinder.

Offenbar liebt Bijan deutliche Worte - damit können eigentlich viele Menschen umgehen. Die Memme nutzt seine Wortgewalt nur hinter dem Rücken der anderen Teilnehmer - und wenn er auch an seinem Abend sympathisch rüber kam, auch dort zeigte er seinen verbissenen Siegeswillen. Und die deutlichen Worte seines Söhnchens Simon zerschlug nicht nur er, sondern auch Vox ließ die nur im Ansatz so stehen. Da ging es um vorab in der Familie verplanten 3.000 Euro ...

Ganz in seine Rechenaufgabe versunken, gibt er Bijan sechs Punkte. Doch die anderen Gäste bringen es mit diesen mickrigen Punkten für Bijan auf insgesamt einunddreißig Zähler - was leider knapp daneben den zweiten Platz bedeutet.

Unterdessen feiert Stefan sich selber und seinen Sieg und bekommt Zuspruch von den Mitstreitern, auch von Bijan. Nur die Zuschauer, die gucken am Ende genauer hin - und ich gehöre auch dazu: Wozu sich Leute hinreißen lassen, um 3.000 Euro an Mammon zu gewinnen, ist das bedauerliche Resultat von charakterlicher Armut und fehlender Demut und völlig fehlender Empathie und Gerechtigkeit gegenüber anderen.

Das Geld macht Stefan nicht reicher, aber er könnte sich davon unter anderem einen Spiegel kaufen, einen nach Schneewittchen-Art, der fragt: Wer ist der Korrupteste im Land? Nein, nicht der Bijan oder die Julia - du bist es, armer Stefan!

Guten Abend, Gruß Biene