19. Dezember 2025 - Vox - Das perfekte Dinner - Freitag in Würzburg bei Bianca

"Wenn Franken nach Frankreich reist und mit einem Hauch Grandezza Italien streift"
Vorspeise: Scampi & „Schampi“
Hauptgang: Ossobuco vom Moggala / Gremolata / Gratin von der Grumbiere / Coeur de salade mit Vinaigrette & Granatapfel
Nachtisch: Französische Tarte Tatin mit italienischer, geeister Mascarpone-Creme, fränkisch parfümiert

Champagner-Laune prickelt so schön im Kopf

... und zwingt die Beine zum Tanzen, bis ich mich vor dem Bildschirm frage, warum ich jetzt nicht auch Champagner trinke. Ach ja, ich habe gar keinen im Haus ... und ich bin auch keine wirkliche Freundin des Gesöffs.

Und Bianca kippt, als der Champagner-Pegel sinkt, einen Schnaps hinterher. Die 58jährige Erzieherin liebt das pralle Leben und Frankreich und seit ein paar Tagen ihre neuen Bekanntschaften.

Das Menü

Kann Franken wirklich nach Frankreich reisen? Bleibt Franken nicht einfach in Franken? Oder ist das

grammatisch Falsche in der Menükarte einfach nur dichterische Freiheit plus einem Prickeln und der unbedingt nötigen Beigabe des Wortes "Grandezza"?

Zur Vorspeise gibt es erst einmal Champagner, was auch sonst, an dem ein Feuerwerk knistert. Jenni hat so etwas noch nie gesehen. Ich auch nicht.

"Auf diese wunderschöne Frau", stößt Jenni mit dem 1. Champagner ihres Lebens an. Sie meint natürlich Bianca.

Riesengarnelen mit ein paar simplen Beilagen wie gekauftem Brot sollen auf einen luxuriösen Abend einstimmen. "Die Köpfe lasse ich dran, das sieht s o schön aus."

Ob das ihre neue vegetarisch lebende Freundin Jenni auch so empfindet, wenn sie auf die Teller der anderen blickt,

während sie ihre schnöden Champignons essen darf? - Es gibt bessere und schmackhaftere Pilze!

Ossobuco - Jenni kennt es nicht, und sie traut sich nicht, den Hauptgang vorzulesen. Nach dem Googeln fällt ihr auf "wieder was dazu gelernt" - warum aber nimmt jemand an dieser Sendung teil, der kaum Kulinarisches kennt und gar nicht kochen kann?

Insgesamt ist Ossobuco easy going: es schmort allein vor sich hin und hat keine Überraschungen parat, außer, wenn am Ende die Soße nicht schmecken sollte. Ob sie schmeckt oder nicht, weiß ich nicht, denn ich traue den Aussagen dieser Würzburger nicht.

Gestrüpp mit Tomätchen-Anhängsel obendrüber machen das Gericht nicht raffinierter. Ein ganzes Salatherz für jeden und einige Spritzer Balsamico - wie soll das die Gaumen zufriedenstellen?

Fazit

Die Kandidaten haben ihre Freude miteinander, und für mich als Zuschauerin ist es kurzweilig. So wie es mit Friede, Freude und Weihnachtsplätzchen, die es heute nicht gibt, eben ist.

Die Punkte für die quirlige, aufgedrehte Bianca: je 9 geben Jenni, Nick und Jürgen, 8 gibt Florian.

Das ergibt die Summe von 35 Zählern - darunter machen es die Würzburger eben nicht.

In dieser Woche wurden sagenhafte 177 Punkte vergeben. Das hört sich nach kulinarischen Offenbarungen an, täuscht allerdings.

Trotzdem gibt es natürlich Gewinner, denn diesmal sind es sogar zwei, die sich allerdings die Gewinn-Summe von 3.000 Euro teilen müssen: das sind Florian und Jürgen mit je 36 Umdrehungen.

Am Ende tanzen die glücklichen 1. und 2. Sieger, als hätten sie die Unterhaltungssendung schlechthin erfunden.

Mir bleibt, allen Lesern nicht nur ein schönes Wochenende zu wünschen, sondern frohe Weihnachten und einen guten Rutsch in 2026.

Natürlich wird es in dieser Zwischenzeit den einen und anderen Blog-Beitrag geben, aber wer nur fürs

"Dinner" hier reinschneit, hat erst einmal zwei Wochen Pause.

Guten Morgen, Gruß Silvia