15. Juli 2024 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Zürich bei Tim

Vorspeise: Lachs-Avocado-Mango-Tatar
Hauptgang: Kalbsfilet am Stück, Risotto mit glasierten Karotten und Chimichurri
Nachtisch: Zweifarbige Schoko-Mousse mit frischen Früchten

Die größten Rohstoffvorräte der Schweiz

sind die Berge und die Banknoten

- Otto Baumgartner-Amststad (1924 bis 2022)

Es gibt allerlei geflügelte Worte samt jeglich denkbarer Vorurteile über die Schweiz, denn sicherlich hat die Schweiz mehr zu bieten als nur Berge und Banknoten, immerhin gibt es dort auch guten Käse u n d sogar die beliebten Möhren. Doch im Grunde ist es überflüssig, ob die voxsche Crew in Gelsenkirchen oder in Zürich dreht: am Ende profitiert der Zuschauer nicht von einem Ausflug in ein Nachbarland. Und an diesem Montag schon mal gar nicht. Ein paar Bilder von Zürich und Umgebung machen es nicht interessanter.

Die Sendung, die heute größtenteils von dem 33jährigen Tim bestritten wird, weil er als 1. "Hobby-Koch" an die Küchenmaschinen darf, dümpelt öde vor sich hin. Und ich schreibe bewusst Küchenmaschinen und nicht Kochtöpfe und Pfannen,

denn heute hat neben diesem Schnibbelplastikteil, durch das er sämtliches Gemüse peitscht, der Thermomix seinen großen Auftritt. Die meiste Arbeit hat Tim damit, den Behälter der Maschine nach jeder Benutzung wieder zu säubern, denn alles andere macht der beliebte Küchenhelfer beinahe eigenständig: Tim muss nur den Anweisungen des Küchen-Computers folgen, und schon ...

kann trotzdem etwas danebengehen.

Das Menü

ist unspektakulär und ergibt sich aus der obigen Karte. Für die Vorspeise muss er überhaupt nicht kochen, sondern nur schnibbeln und schnibbeln "lassen" - nur das Brot dazu ist selber gebacken. Es sieht eher wie ein Stuten aus.

Kalbsfilet und Möhrchen - wo sind die Kandidaten mit Ideen?

Zwei Mousses hat er bereits am frühen Morgen zubereitet - Tims Aussage nach war das leider zu spät ... allerdings meine ich, dass die vom frühen Morgen bis zum Nachtisch am Abend längst festgeworden wären, wenn,

ja, wenn er auf seine Küchenmaschine gehört hätte ... Oder sind diese Geräte langsam teuflisch und geben ihren Besitzern gerne falsche Anweisungen?

Auf jeden Fall ergeben beide Mousses im Zusammenspiel und ungewollt eine hell-dunkle-Schokoladen-Suppe.

Fazit

Die Gäste sind (noch?) recht wohlwollend bis unkritisch. Das alles wirkt farb- und emotionslos, und ist im Endeffekt langweilig.

Ein etwa einminütiges "Highlight" gibt Stella zum Besten: jedes Weihnachten  m u s s   sie eine Auster probieren. Und erstmals nach nunmehr 10 Jahren musste sie danach nicht mehr vor Ekel würgen ... sie empfiehlt somit Ulli, der keine Austern mag, sich an sie zu gewöhnen ...

Dummer Ratschlag! - Und jeder, der die Auster selber öffnet, tötet auch selber das Tierchen.

Die Punkte: je 8 geben Stella, Kira und Ornella, 9 gibt Ulli.

Mit 33 Zählern, die recht hoch gegriffen sind, geht Tim ins Rennen um den Jackpot.

Guten Morgen, Gruß Silvia