Dienstag, 6. Juli 2021

5. Juli 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Ostwestfalen bei Mylene



Vorspeise:
Genussvolle Süßkartoffelsuppe mit frischem Zwiebelbaguette
Hauptspeise: Tempeh-Stroganoff mit Preiselbeeren an Reis
Nachspeise: Himmlisches Zitronen-Minz-Eis an Birnenkompott, dazu einen saftigen Schokokuchen


Selbstbewusst . Stressresistent . Gelassen

Irgendwann, wenn Mylene ihren "Traumjob" im Jugendamt ergattert, wird die jetzt 21jährige genau diese Eigenschaften ziemlich gut brauchen können. Hinzufügen könnte man noch: lass dich nicht desillusionieren. Aber das ist nicht mein Problem.

Mylene lebt in ihrem Elternhaus, und in ihrem Zimmer hängt ein Harry-Potter-Plakat, auf dem sie das eigene Konterfei als Hermine hineingeschummelt hat. Weiter kann ich über die Reihe gar nicht mitreden, denn ich habe keines dieser Kinderbücher gelesen, aber ich habe ein Zitat dazu gefunden:

Joanne K. Rowling, Harry-Potter-Erfinderin, meinte, ihre Figur Harry Potter würde mindestens bis zum siebten Buch überleben. Nun ja, Winnetou war wenigstens so anständig, schon nach dem zweiten Buch abzutreten.
© Wolfgang J. Reus (1959 - 2006), deutscher Journalist, Satiriker, Aphoristiker und Lyriker


Das Menü

ist eines für sehr kleines Geld. - Insgesamt ist ihr Selbstbewusstsein größer als ihre Kochkunst, aber kleine Brötchen backen kann sie vermutlich nicht.

Die noch warme Eismasse stellt sie zum Abkühlen und ohne Topfdeckel auf den Boden der Terrasse. Man wünscht ihr nicht, dass ein paar Vögel vorbeifliegen und im Flug etwas verlieren ... Auch mit einem schützenden Deckel würde die Masse noch rechtzeitig abkühlen.

Die genutzte Gemüsebrühe will sie selbst geköchelt haben: dagegen spricht, dass sie erklärt, sie hätte die Brühe am Ende gemörsert. Mörsern kommt in Betracht, wenn man das Gemüse im Ofen trocknet.

Für den Schokoladenkuchen nimmt sie Margarine. Klar und logisch, falls ihr Menü wirklich vollständig vegan wäre, aber das ist es nicht.


Fazit

Zu dem Menü für kleines Geld gesellt sich, dass die Mengen knapp, sehr knapp bemessen sind. Als sie versehentlich für den Hauptgang lediglich drei anstatt sechs Teller füllt, fehlen ihr für die letzten nachzuarbeitenden Teller glatt die gleichen Mengen, wie sie auf den anderen liegen.

Sehr kindlich klagt sie, dass sie nun sehr wenig auf ihrem Teller hätte ... alllerdings hat auch Elmar nur eine Mini-Schaufel auf seinem. Eine gute Gastgeberin würde nun auf ihren eigenen Anteil verzichten ... oder im Vorfeld nicht derart knickerig sparsam sein.

Sie will den Zuschauern zeigen, dass auch junge Menschen kochen können ... das haben wir Zuschauer bereits öfter bemerkt,

aber nicht heute.

Die Punkte sind wohlwollend: Je 8 geben Elmar, Sandra und Esther, 7 gibt Fabian.

31 Zähler sind erreicht, aber das kann nicht alles gewesen sein in dieser Woche aus Ostwestfalen.


Guten Morgen, Gruß Silvia

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