Freitag, 26. März 2021

25. März 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - "Gesundheitswoche" - Donnerstag bei Micaela

Foto: S. B.


Vorspeise: Winterrollen an dreierlei hausgemachten Dips
Hauptgang: Gulasch vom hiesigen Wasserbüffel an karamellisiertem Wurzelgemüse und hausgemachten Tagliatelle
Nachtisch: Inspiration der Bergischen Kaffeetafel


Wir sollten uns öfter mit kleinen Zeitoasen beschenken
- Helmut Glaßl (*1950)

Micaela lebt mit ihrer Frau und zwei Hunden in Leichlingen im bergischen Land, und beide Frauen befinden sich derzeit in einer Auszeit.

Gefühlt befindet sich ohnehin das halbe Land in einer Auszeit, und da kann von Freiwilligkeit wie bei Micaela und Flo nicht die Rede sein.

Micaela liebt ihr Leben auf dem Land, erntet, was ihr großer Garten hergibt, verarbeitet das Geerntete zu Haltbarem und versorgt ein Bienenvolk. Als Doris dies hört und sieht, denkt sie sogleich darüber nach, sich ein Völkchen für ihren Balkon anzuschaffen. Könnte dies unter Umständen Ärger geben?

Ich begnüge mich damit, Wildbienen anzulocken. Und oft füttere ich Wespen ...  ohne je gestochen worden zu sein.

Micaela ist eine Freundin des Slow-Foods und arbeitet auch in völliger Ruhe den Arbeitsplan für ihren Wettbewerbsbeitrag ab. Nach drei vorhergehenden Tagen, die man sich lediglich schön reden konnte, ist ihr Tag wirklich angenehm vor dem Bildschirm zu verfolgen. Micaela gibt ihre innere Ruhe nach außen ab. Sie ist derart entspannt wie die Yoga-Lehrerin Jennifer es vielleicht noch werden möchte.


Das Menü

Die bergische Kaffeetafel kenne ich aus meiner Zeit in Wuppertal, allerdings ohne diese Kaffee-Minna, und auch nicht als Nachtisch.

Der Gulasch zum Hauptgang ist sicherlich keine Kunst am Herd.

Persönlich gefällt mir die Vorspeise am besten.


Fazit

Die Gäste fühlen sich wohl bei Micaela, so wohl, dass Doris sogar ihre Beine zwischenzeitlich gemütlich auf den Stuhl am Esstisch quetscht, weil sie sich wohl ganz wie zu Hause und unbeobachtet fühlt.

Jennifer sitzt im Interview im Yoga-Sitz auf einem Sessel, damit auch niemand vergisst, warum sie überhaupt hier ist: aber der neunmalklugen Frau wird heute keine große Bühne für ihre süßlich vorgetragenen Kritikpunkte gegeben ... oder sie ist endlich  einmal zufrieden. An ihrer Punktevergabe generell gibt es natürlich ohnehin nichts auszusetzen, die ist sonst eher im Widerspruch zu ihren Wörtern.

Aber, wie bereits gestern erwähnt: Jennifer erheitert mich inzwischen.

Mir fehlen allerdings und unbedingt ihre Tipps, wie man mit gestärkten Abwehrkräften physisch und psychisch an Covid 19 gesund vorbeischlittern kann. 


Die Punkte: Je 9 geben André und Jennifer, je 10 Doris und Andrea.

Mit sagenhaften 38 Umdrehungen liegt Micaela nun an der Spitze dieser Motto-Woche "Gesundheit".

Das ist auch gut so.


Guten Morgen, Gruß Silvia  


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