22. März 2022 - Vox - Das perfekte Dinner - Dienstag in Mönchengladbach bei Marcel

"(K)Ein Schuss in den Ofen?!“

Vorspeise: Zucchini / Blätterteig / Tomate / Käse

Hauptgang: Saibling / Kartoffel / Fenchel / Chicorée

Nachtisch: Apfel / Joghurt

Kein wirklicher Schuss in den Ofen

Immer wieder nehme ich erstaunt zur Kenntnis, dass man sich beim "perfekten Dinner" nur anmelden muss, und schon ist man quasi im Fernsehen zu Gast und darf Zuschauern zeigen, wie man kocht. Ganz so ist das natürlich nicht, denn wir sind ja nicht im Taka-Tuka-Land: wer mitwirken möchte, muss sich bewerben. Über diese Bewerbungen entscheidet dann sicher ein aus sehr "ernsthaften" Menschen zusammengesetztes Gremium nach der bestmöglichen Intention, wer wohl beim Zuschauer am besten ankommt oder auch böse aneckt. Probekochen vor VOX-Experten würde jeden Sendungs-Rahmen sprengen. Kochen ist ja auch Nebensache.

Marcel hat eigentlich seine Mutter "angemeldet", und als diese den Zuschlag bekommen hat, wollte sie nicht öffentlich kochen. Er ist schließlich für sie eingesprungen,

und das freut mich. Der freundliche junge Mann mit junger Familie schlägt sich gut. Ich bin heute nicht unkritischer als sonst, aber es gibt nichts Negatives zu erwähnen.

Das Menü

Zur Vorspeise reicht er eine Zucchini-Suppe mit selbst fabrizierter Blätterteighaube. Es ist wohl kein Kunststück, Blätterteig selber herzustellen, aber eine Geduldsprobe. - Der Teig hat einen kleinen Durchhänger auf den Suppentassen,

dafür ist die Suppe allerdings eine Suppe und keine Pampe oder ein Brei. Man freut sich bereits über Selbstverständlichkeiten.

Zum Saibling gibt er Fenchel eine Chance: ich mag Fenchel, aber das Gemüse ist wirklich nicht jedermanns Ding.

Und natürlich ist ein Apfelkuchen besser beim Nachmittags-Kaffee aufgehoben als bei einem abendlichen Essen.

Fazit

Bislang verstehen sich offenbar alle Kandidaten hervorragend. Jeder bringt brav sein Gastgeschenk mit, und Anna schneidet hier besonders kreativ ab: ihre Sträuße aus allerlei Gemüse sehen einfach bezaubernd aus.

Nicht vergessen darf ich die Hühner. Nein, keine menschlichen, auch, wenn sie auf zwei Beinen herumwuseln - sondern tierische. Sie haben alle einen eigenen Namen und ein bisschen Platz im Garten. Mir gefällt es immer besonders, wenn Menschen Legehühner retten, auch, wenn diese keine Eier mehr legen. Aber jede andere Hinwendung aus Tierliebe ist mir auch recht.

Die Punkte: Je 8 geben Anna, Martina und Stephan, 9 steuert Madline hinzu.

Mit 33 Zählern ist er am 2. Tag auf dem bislang 1. Platz.

Guten Morgen, Gruß Silvia