Freitag, 27. November 2020

26. November 2020 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag in Aschaffenburg bei Kerstin


Vorspeise
: Bouillabaisse mit Rouille & bayrische Zwiebelsuppe mit Brezen
Hauptgang: Boeuf bourguignon, Aligot und bayrisches Kraut mit Quitte
Nachtisch: Tarte-Tatin mit Calvadossahne & Bayrisch Creme



Als erstes im Bankwesen lernt man den Respekt vor Nullen
Carl Fürstenberg (1850 - 1933), deutscher Bankier, Inhaber der Berliner Handelsgesellschaft

In welcher Beziehung Kerstin zu den Nullen im Bankwesen steht, weiß ich nicht. Bekannt ist, dass sie in einer Bank arbeitet. Nicht bekannt ist, was genau sie dort macht. Eine innige Beziehung pflegt sie allerdings zu ihrem

begehbaren Kleiderschrank. Bei diesem Anblick fällt mir ein: ich muss meinen Kleiderschrank dringend aufräumen.

Zum Kochen hat sie eine weitaus weniger innige Verbindung, denn sie meint, sie könne es nicht besonders gut. Zu Weihnachten hat sich bereits ihr Sohn fürs Kochen verpflichtet "damit endlich mal auf den Tisch kommt, was auch schmeckt." 

Zu den Casting-Fragen fürs "Dinner" gehören sicher auch persönliche Koch-Einschätzungen der Bewerber. So ist sichergestellt, dass dem Publikum die Gesprächsthemen nicht ausgehen, denn wenn alle gut kochen könnten ... wo kämen wir denn da hin?

Allerdings bringt Kerstin durchaus Genießbares auf die Teller.


Fazit

Zur Freude ihrer Gäste hat Kerstin ein kleines Fässchen Bier besorgt, das nun von diesen angestochen wird.

Die vier Gäste haben sich trachtenmäßig in Schale geschmissen, während Kerstin sich in einem Lederkleid von ihnen abhebt.

Zu Lauras Freude sind ihre Kenntnisse übers Kochen und Backen sehr gefragt. Einmal im Leben wichtig sein! Allerdings betreibt sie ihren "Job" als Besserwisserin mit einer Miene, die sie glatt um 20 Jahre älter macht. Dabei ist sie erst 26 Jahre, was leider selten zu merken ist. Mit aller scharfen Ernsthaftigkeit ist sie bei der Sache, die Speisen zu sezieren.

Heute hat die Konditor-Meisterin Laura jedoch lobende Worte für Kerstins Tarte Tatin im Angebot, und auch noch für dieses oder jenes.

Für jeden einzelnen hat Laura ein Geschenk parat: Ein gemeinsames Foto vom Vortag mit dem Text "Gute Freunde". Zwar ist es nicht unvorstellbar, dass sich aus dieser Runde heraus Freundschaften bilden, doch die müssen

erst wachsen. Aber so prescht Laura eben altersgerecht und etwas naiv voran.

Zumindest die Punkte im allgemeinen, die jeder in dieser Woche und bisher gegeben hat, werden sie nicht voneinander trennen, weil sie einfach kein "böses Blut" verursachen können.

Die heutigen Punkte: 7 gibt Ralf, je 8 Lars und Laura - und 10 steuert Nathalie hinzu.

Mit 33 Zählern liegt Kerstin jedoch knapp hinter Nathalie.

Ich denke, Kerstin ist ein Dabeisein ohnehin wichtiger als der Gewinn.


Guten Morgen, Gruß Silvia 

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