4. August 2015 - Vox - Das perfekte Dinner - Dienstag in Berlin bei Sabine

Foto: S. B.

Vorspeise: Roter Traum - Rote Bete Carpaccio mit karamellisierten Walnüssen, Feldsalat und Ziegenkäse
Hauptspeise: Süßes Schwein - Schweinefleisch mit Pflaumen, gereicht mit Ofenkartoffeln und Gemüse
Nachspeise: Aufregender Dreier - Eis mit Erdbeeren und Mandelkuchen


Ich mach' mir die Welt, so wie sie mir gefällt

Wer sich je gefragt hat, wie Pippi Langstrumpf in reiferen Jahren aussieht, wird mit etwas Phantasie hier fündig: Sabine mit dem Staubwedel aus steil in die Luft aufgestreckten Haaren und ihrer chaotischen Art, mit der sie alle anderen leicht durcheinander und aus dem Konzept bringen kann, bemüht sich nach Kräften, das Alter außen vor zu lassen und das Leben als Dauer-Jugendliche zu genießen.

Vor nicht allzu langer Zeit hat ihr vierter Ehemann sie als Witwe zurück gelassen, und manchmal düst sie ganz allein mit ihrem Fahrrad in Richtung Küste. Ob man sie unterwegs gerne treffen möchte - denn sie ist sehr kommunikativ - ist eine Frage, die die einen mit Ja und die anderen eher mit Nein beantworten würden. Denn ein bisschen strapaziert sie auf Dauer die Nerven.

Und denke ich noch, es gibt nur eine Pippi im höheren Alter - kommt schon die zweite zur Tür herein: Frisuren-Double Evchen ist eine Freundin und heute schnibbelt sie für die Kopier-Künstlerin großer Maler. Ach ja, als Künstlerin würde sie sich ebenso wenig bezeichnen wie als Dame. Da gehe ich mit ihr konform. Ist auch viel lustiger, ein verrücktes Haus zu sein als eine Dame.

Nur Steffi sieht dem Abend erst einmal mit Panik entgegen: Nachdem man sie im Kindergarten einst gefesselt haben soll, weil sie ihre Pellkartoffeln mit Quark nicht essen wollte - kommt heute ein zweites Trauma auf den Tisch: Schweinefleisch mit Pflaumen. Sie hasst es! Angeblich hat ihre Mutter das jeden gefühlten Sonntag auf den Tisch gebracht. - Aber, aber ... eine Mutter kann doch ihre Tochter nicht so hassen, dass sie ihr das dermaßen Ungeliebte ständig vorsetzt!

Sabines Menü kommt gut an, sieht auch gut aus - nur sie selber klamüsert die einzelnen Bestandteile gern zu negativen Aussagen auseinander. So zwingt sie ihre Mit-Streiter geradezu in die Verteidigungsposition, denn: Im Zweifel für die Angeklagte ...

Am Ende verleihen sie der etwas verpeilten (oder spielt sie das nur?) und schusseligen Sabine insgesamt dreißig Punkte.

Ein lustiger Abend neigt sich mit dem Geburtstag von Jörn dem Ende zu. Als Gastgeberin ist sie eine Bereicherung in den Annalen des perfekten Dinners, wenn man sie auch nicht täglich um sich haben möchte.

Da sie Schulsekretärin ist, stelle ich sie mir in einer Grundschule vor - denn sie hat sich sehr viel Kindliches bewahrt - oder befindet sich aus der ständigen Jagd danach.

Guten Morgen, Gruß Biene