26. August 2024 - Vox - Das perfekte Dinner - Camping-Spezial - Montag auf der Grav-Insel bei Gaby aus Rüdesheim

"VON ALLEM EBBES!"
Vorspeise: Thunfisch trifft auf Avocado-Gurke-Apfel
Hauptgang: Rind begleitet von Spargel, Speck, Steinpilzen und Reis mit Jus
Nachtisch: Die Vereinigung von Erdbeeren und Sahne, begleitet von einem lauwarmen Spanier mit Schuss

Ohne Stress auf engem Raum

Gabys Wohnmobil ist viel größer als das auf meinem obigen Foto, denn ich habe es leider versäumt, hier und da mal einen Camping-Luxusliner zu fotografieren. Aber wie groß auch immer solch ein Camping-Gefährt ist - der zur Verfügung stehende Raum bleibt eng begrenzt. Es ist das 3. Wohnmobil in vier Jahren, das die 58jährige Gaby und ihr gleichaltriger Mann Guido sich gekauft haben. Vielleicht ... hätte sie das nur vor der Kamera und nicht auch noch ihren Mitstreitern erzählen sollen ...,

denn es ist davon auszugehen, dass es bei diesem Camping-Spezial der Sendung "Das perfekte Dinner" in den nächsten Tagen wesentlich bescheidener zugehen wird.

In den ersten beiden Tagen campen und kochen die Kandidaten auf dem mit 2,1 Millionen Quadratmetern und über 2000 Stellplätzen größten Campingplatz Deutschlands, der Grav-Insel bei Wesel am Niederrhein.

Gaby samt Ehemann Guido reisen aus Rüdesheim an, und Gabys Schwester Tanja folgt mit ihrem eigenen Wohnmobil, um ihr die Schnibbelarbeiten abzunehmen. Ein größtmöglicher Schnibbelhilfen-Einsatz von Tanja, um einmal ins "Fernsehen zu kommen" - ohne gleich ins Fadenkreuz der anderen Kandidaten und der Zuschauer zu geraten.

Mit dem Begriff "Glamping", den Gaby bezüglich ihres Reisemobils benutzt, sind jedoch eher Camping-Platz-Ausstattungen gemeint und nicht die Gefährte, mit denen die Leute anreisen. Es ist eine Variante des Natur-Tourismus, bei dem auf Komfort nicht verzichtet werden muss.

Das Menü

... zum Wohnmobil passend: von allem das möglichst Beste.

Und so muss auch der beliebte, aber bedrohte Thunfisch auf die Teller.

Dass sie die Jus für den Hauptgang mit einem Fertig-Fond aufgießt - geschenkt. Denn auch in einem Luxusliner sind die Gas-Kochstellen begrenzt. Allerdings ... hätte sie in ihrem Zuhause einen Fond vorbereiten können, denn es geht hier schließlich um ein möglichst perfektes Dinner.

Das Fleisch sieht nicht wirklich gelungen aus, obwohl der Kontaktgrill von Tef... das durchaus beherrscht, wenn man ihn denn richtig bedient. Ich habe den gleichen Grill, der viel, viel mehr kann als nur Fleisch garen.

Das Risotto macht keinen risottomäßigen Eindruck, es sieht aus wie gewöhnlicher Reis, der kein bisschen schlotzig ist.

Ein netter Nachtisch mit lobenden Worten, die die Gastgeberin sowohl für sich selbst als auch für ihre Gäste parat hat, beendet den 1. Tag dieser neuen Woche.

Fazit

Da jeder sehen kann, dass die Vorbereitungen für das Dinner selbst in diesem Luxus-Liner, der recht groß ist, eine Herausforderung darstellt, wird diese Challenge für einige andere der Kandidaten ungleich größer sein.

Als nächste "Köchin" steht Antonia in den Startlöchern, und sie erzählt, dass sie (will das jemand so genau wissen?) "schon mal in der Natur pieseln - und einen Kackspaten benutzen muss." Dann fährt sie offenbar nicht oft Camping-Plätze an, die in der Regel gut ausgestattet sind,

obwohl Gaby und Guido auch in dem Toiletten-Fall natürlich autonom sind: "Unser Fäkaliensack reicht für 10 Tage", berichtet sie. Inhaltlich vielleicht ...

Und während des Essens muss ein Gast auf die Toilette und darf die in ihrem Wagen benutzen. Die laute Klospülung hat sicherlich Vox im Nachhinein eingefügt ... aber: es ist nicht gerade ein schöner Gedanke, dass gekocht wird und zwei Meter weiter jemand das Klo benutzt ... und wie oft wird ihre Toilette heute benutzt?

Natürlich gibt es auf jedem Platz auch genügend öffentliche Toiletten - ist die nächste zu weit weg von dem Stellplatz? Dann könnte man ein Fahrrad dafür zur Verfügung stellen.

Von Anfang an hat Gaby die leise Vermutung, dass ihr Luxus-Mobil eventuell nicht wirklich gut ankommen könnte. Ist das so, als es zur Punktevergabe kommt? Ich denke,

dass trotz allem Brimborium 7 Punkte für dieses Menü ausreichend sind.

Antonia gibt 9, Heiko 8, und je 7 Zähler geben Tim und Alex, der sich "Fleischi" nennen lässt (furchtbarer Spitzname!).

Mit 31 Umdrehungen schließt Gaby stressfrei auf engem Raum ihren Abend ab.

Guten Morgen, Gruß Silvia