Donnerstag, 23. Februar 2023

22. Februar 2023 - Vox - Das perfekte Dinner - Mittwoch am Niederrhein bei Andrea


Vorspeise: Alles vom Boden
Hauptgang: Niederrheinische Tapas
Nachtisch: Ode an die Schwiegermütter


Bunt, schrill, unterhaltsam

und ein Wohnort, wie es ihn auch nicht so häufig gibt: Andrea lebt in einer flügellosen Mühle, die in den 1970er Jahren angeblich originaltreu wiederaufgebaut wurde, nachdem sie im 2. Weltkrieg einer Bombe zum Opfer gefallen war. Interessant anzusehen und auffällig, aber meinem eigenen Wohn-Traum kommt das nicht nahe. Um mich geht es aber nicht.

Die Entspannungspädagogin Andrea jedoch passt dort hinein, als hätte die Mühle nur darauf gewartet, von ihr entdeckt worden zu sein. Das war vor 12 Jahren, und seitdem lebt sie in Kalkar - oder auch an einem runden Zipfel-Ende der Welt.

Zum heutigen Schnibbeln findet sich Andreas Sohn Bastian ein, der auf einer behelfsmäßigen Arbeitsplatte neben der Küche seiner Tätigkeit nachgeht. Und Arbeit gibt es heute auch für Andrea genug. Sie geht hibbelig aufgekratzt an ihr Werk - und wirbelt sich in so manches Zuschauer-, aber nicht in jedes Gästeherz.


Das Menü

Was nicht passt, wird passend gemacht: nicht alles stammt vom Boden, wie es die Vorspeise suggeriert. Esskastanien fallen jedoch von ihren Bäumen - und daher kann man das gelten lassen, denn wir haben ja alle keine Goldwaage. Wachtelbrüstchen vervollständigen die Maronensuppe. Vor gekauftem Fond hat Andrea keine Scheu.

Ihr Abend. Ihr Dinner. Ihre Regeln.

Im Hauptgang finden sich Möhren und Endivien untereinander gemischt ein: eine Frikadelle aus ihr nicht bekanntem Wildfleisch und in Herzform gewurschtelt bildet eine der Beilagen. Weiterhin gibt es Speckchips. Himmel und Erde kennt auch sicher jeder abseits von NRW. Es sind eben Kartoffeln und Äpfel. Mit Blutwurstscheiben?

Ihren zwei verstorbenen Schwiegermüttern widmet sie die Herren-Creme in der Nachspeise. Pudding selber kochen? Macht sie nicht, solange es Packungen aus Bielefeld gibt. Dazu gibt es einen Mandarinen-Kuchen. Die Beigabe eines Magenbitters ist vielleicht bitter nötig?


Fazit

Die ausgesprochen unterhaltsame Andrea erfreut ihre Gäste mit diesem außergewöhnlichen Abend. Nur eine hält Abstand von jeder Freude, als würde sie sich damit den Mund verbrennen: Natalie. Sie zieht in den meisten Kameraeinstellungen eine "Schnüss". Hoffentlich sind das nur die bösen Vox-Momentaufnahmen, und sie lacht ansonsten, als gelte es, einen Gute-Laune-Pokal zu gewinnen.

Zozan ist wie immer sehr freundlich. Obwohl dieses Dinner nicht ihren Geschmack trifft, bewertet sie ausgesprochen wohlwollend.

Maurice und Florian sind hin und weg.

Und hätte die Mühle jetzt noch ihre Flügel, sie könnten allesamt vor Glück hoch hinausfliegen ...

Die Punkte: 6 gibt Natalie, je 8 geben Florian und Maurice, 9 gibt Zozan.

Mit 31 Punkten liegt sie mit Florian auf dem bislang 2. Platz.

Falls die Gäste nur das Menü bewertet haben, verstehe ich die 6 Zähler eher als die 9 ... aber sie werden vermutlich alles Drum und Dran in ihre Bewertung mit einbezogen haben.


Guten Morgen, Gruß Silvia



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