Freitag, 17. September 2021

16. September 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag in Berlin bei Rolf


Vorspeise:
Kaltes grünes Süppchen mit Meeresfreunden und Chips
Hauptgang: Kalbsbraten mit Popeye-Knöpfle an Sommergemüse
Nachtisch: Omas Schokotraum mit lockerem Küchle und rotem Spiegel


Wer bei der Ernte schwitzt, soll zur Kirmes tanzen
- Unbekannt
Dieser Spruch eines Unbekannten bringt gleich zwei Dinge zum Ausdruck, die an Rolfs Dinner-Tag wichtig sind oder eine Rolle spielen:

es ist heiß am Tag der Aufzeichnung, bis zu 36 Grad zeigt das (eingeblendete) Thermometer an. Da es im allgemeinen kein Sommer mit Rekord-Temperaturen war, hat Rolf richtig Pech. Er bekennt gleich mehrfach, dass er schwitzt wie ein ... okay, das ist auch so ein blöder Spruch.

Das zweite Thema ist seine Kindheit in Schaustellerkreisen. Jeder kennt es: Kirmes, Weihnachtsmärkte usw. Andere Kinder hätten ihn darum beneidet: großgeworden auf dem Rummel, immer Zugang zu Zuckerwatte und Fahrgeschäften. Dieser Neid war sicher nur sehr oberflächlich und kindlich gedacht. Ich kann mich trotzdem nicht erinnern,

dass ich als Kind nach einem Kirmesbesuch am liebsten dort heimisch geworden wäre.

Heute ist Rolf Verwaltungs-Beamter bei der Bundeswehr. Er lebt in Berlin in einer hübschen Wohnung mit zwei Balkonen und seinem Lebensgefährten Robert.


Das Menü

In Erinnerung an seine Oma (und an diesen Dr. aus Bielefeld) bereitet er einen Schokopudding zu. Das angerührte Fertigpulver pimpt er mit jeder Menge Butter auf. Das ist vielleicht für ein Mittagessen mit vielen Kindern in Ordnung,

aber für ein möglichst perfektes Dinner ist diese Hommage eine fadenscheinige Begründung. Man wünscht sich doch eher eine wirklich gute und leckere Schokolade zum Genießen - und vor allem etwas selbst Zubereitetes.

Und wieder gibt es Rindfleisch, diesmal vom Kälbchen. Offenbar ist das Fleisch aber einen Ticken zu durchgebraten. Als Beilage gibt es Spinat-Knöpfle und Radieschen und noch irgendetwas ...


Fazit

Ich würde Rolf (und ähnlich Hitze-Gestressten) wünschen, dass das Vox-Team eine mobile Klimaanlage im Gepäck hätte ... Sein Schwitzen ist nur schwer auszuhalten und vermindert meine Konzentration aufs Menü.

Auch schwer aushalten ist sein stetiges JetzE - ein Unwort, bei dem ich jedes Mal eine Gänsehaut bekomme. Das Wort "jetzt" endet mit einem T und nicht mit einem E!

Die Gäste sehen im Gegenteil zu ihm nicht verschwitzt aus, aber sie müssen auch nicht unter Volldampf in der Küche stehen.

Die Punkte: Je 8 geben Mireille und Nadja, je 7 Juliane und Stefan.

Damit und mit 30 Zählern landet er auf dem bislang letzten Platz.

Aber die Karusselle drehen sich weiter ... und die Zuckerwatte ist noch immer ungesund, sieht aber hübsch aus.


Guten Morgen, Gruß Silvia


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