7. April 2026 - Vox - Das perfekte Dinner: - Dienstag in Bremen bei Hülja

"Genussreise durch Gaumenwelten"
Vorspeise: Türkischer Joghurt-Karotten-Salat / Ezme / Hummus / Kizartma / Sarma / Teigballon
Hauptgang: Teigtopf gefüllt mit Paprika, Champignon, Zwiebel, Käse und Sahnesauce, dazu Joghurt-Knoblauch-Creme und Krautsalat
Nachtisch: Fadennudeln / Milchpudding / dazu karamellisierte Äpfel

Bittere Pillen muss man in Zucker hüllen.
- Deutsches Sprichwort

Es gibt die Möglichkeit, anstatt sich zu ärgern, laut zu lachen - oder zumindest hinter vorgehaltener Hand zu grinsen. Oder nur schmunzeln und sich freuen, dass man selber nicht in dieser Runde sitzt. Ich entscheide mich zudem für etwas Zuckerhaltiges zum Gerne-Sündigen am frühen Abend, denn der Osterkorb ist noch nicht geleert

und schreit nach Beachtung. Dem gerade vergangenen Ostern gilt auch mein Titelfoto, denn das dick überm Hasen aufploppende Wort trifft nicht den Kern der Sache, sondern wäre maximal ironisch zu verstehen.

Und das, obwohl sich die 50jährige türkischstämmige Hülya jede Menge Mühe gibt, die am Ende sowas von auf Widerstand prallt: sogar ihre Freundin

Annika wird in die Chose involviert, denn sie hat ein Händchen für Tisch-Deko. Für sehr viel Deko. Vielleicht, damit auch die Augen etwas zum Mitessen haben?

Damit das Wasser nicht ausgeht, rauscht mit frischgelockten langen Haaren Hülyas Tochter Defne ins Haus, 2 Wasserflaschen in den Händen. Nichts ist schließlich schlimmer als Verdursten.

Das Menü

ist vegetarisch und türkisch. Teils sieht es nett aus, aber der Karottensalat der Vorspeise versinkt im Dressing.

Mit vegetarischem Gemüse gefüllter Hefeteig gibt einhellige Meinungen wider: die Füllung sei köstlich, der Teigmantel fad.

Engelshaar gemischt mit Milchpudding - dessen Zubereitung nicht gezeigt wird - beendet das Dinner.

Das Beste daran ist, dass es keine Auberginen und kein Hackfleisch gibt. Man muss sich die positiven "Rosinen" rauspicken ... wenn man kann ...

Ergebnis: zwei Gäste können das eher nicht!

Fazit

Es zieht sogar sibirische Kälte ein, und zwar mit Anastasia, von der man glaubt, sie würde am Nachtisch sterben, denn sie

verachtet Zucker aufs Tiefste.

Sie ist Ernährungsberaterin mit der starken Tendenz, anderen eine erhofft schöne Zeit mal so richtig zu verderben.

Laut verkündet sie, dass sie auch keine Fette und weiße Mehle oder Fleisch essen möchte, und Alkohol soll ihr ebenfalls nicht durch die Kehle rinnen.

Ganz nebenbei und als sei es die Wahrheit und nichts als die Wahrheit spricht die eine oder andere von

einer guten Gruppe. Vermutlich ist dieses Statement nur ein Wunsch, während sie alle noch mit Scheuklappen herumlaufen ...

Die Punkte: 8 gibt Annett, 6 Mette-Lina und 5 Anastasia.

19 von 30 möglichen Punkten sind eine magere Ausbeute.

Das kann ja noch "lecker" werden in dieser kurzen Woche, womit ich nicht das Essen meine.

Mir fällt der Schneematsch ein, den die drei Damen durchwaten mussten, um zu Hülyas Haus zu gelangen ... es wäre besser gewesen, eine hätte sich auf den Hintern gesetzt und wäre, ohne schwer verletzt gewesen zu sein, am Weiterdrehen gehindert worden. Steißbein-Pein zum Beispiel. Der richtige kleine Schicksalsschlag zur richtigen Zeit

kann so viel verhindern.

Guten Morgen, Gruß Silvia