16. Januar 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Freitag im Ruhrgebiet bei Alex

"Nach'm Malochen"
Vorspeise: Gyoza me crazy - Garnele / Ponzu / Radieschen / Spitzkohl
Hauptgang: Umami: Wenn Surf auf Earth trifft - Thunfisch / Avocado / Kräuterseitling / Mango / Topinambur
Nachtisch: Dat süße Ende, wat willze mehr? Pavlova / Yuzu / Passionsfrucht / Miso / Crème anglaise

Es ist ein geiles Feeling, wenn aus Maloche Zaster wird.
- Graffito

Ob der Begriff "Maloche" heute noch überall im Ruhrgebiet bekannt ist, weiß ich natürlich nicht. Es bedeutet "harte Arbeit", wie sie z. B. früher Untertage im Bergbau gewesen ist. Wenn ich es auf diese Gruppe beziehe,

wird zwar nicht jeder mit "Zaster" belohnt, aber - und das ist viel mehr wert - mit vielen lobenden Worten von Zuschauern,

denn diese Woche hat Freude gemacht und den Kandidaten viel Spaß gebracht. Sie wollen sich auch nach den Dreharbeiten wiedersehen - vielleicht ist das bereits geschehen und wird sich noch oft wiederholen.

Ein bisschen haben die dieswöchigen Kandidaten und Kandidatinnen das Ruhrgebiet aus dem kulinarisch eher tiefen Tal ans Licht geholt - aber - und wie Daniel Werner kommentiert -

"ein bisschen Monte Carlo" verkörpern sie trotzdem nicht. Wer braucht schon Monte Carlo, wenn er dort lebt, wo er sich wohl fühlt? Und dort, wo nicht aus Platzmangel nur in die Höhe gebaut wird?

Den letzten Abend bestreitet der 30jährige "Berater für Nachhaltigkeit" Alex. Unterstützt wird er von seiner "Traumfrau Merle".

Ursprünglich stammt er aus Mainz, aber er versteht und schätzt die "Kaltschnäuzigkeit" der Ruhrgebiet-Menschen. Von seiner ihm eigenen

Rampen-Verknalltheit muss er heute Abstriche hinnehmen, denn er ist recht nervös und hibbelig.

Das Menü

Zielsicher fragt Kolja ihn: "Entspannst du dich beim Kochen?" Der gewiefte Kolja durchschaut Situationen eben ...

Die Vorspeise mit den gefüllten Teigtaschen und dem Spitzkohlsalat plus ein paar gepickelten Radieschen kommt mäßig gut an, denn hauptsächlich fehlt es hier und da an Gewürzen.

Die genaue Thunfisch-Art kennt er nicht -

(darüber sollte besonders er sich als Berater für Nachhaltigkeit

informieren )

es ist nur in seinem Interesse, dass er Sushi-Qualität hat.

Die Pavlova gefällt mir. Ich mag Baiser in jeder Form.

Eis und zusätzliche Creme sind allerdings völlig überflüssiger Ehrgeiz.

Alex habe ich insgesamt für cooler gehalten.

Fazit

Kaum hat die Woche angefangen, ist sie auch schon fast wieder vorbei - wobei Kolja mit Zustimmung der anderen feststellt, dass sich diese Woche anfühlt, als wären es drei gewesen ... so gut kennt man sich bereits. So sehr fühlt man sich verbunden, befreundet oder auf dem besten Weg dorthin.

Ähnliches kenne ich: als meine Hündin Momo ein paar Tage bei uns gewesen ist, kam es uns vor, als wäre sie schon ewig lange bei uns. Andererseits

vergeht die Zeit oft schneller als man ihr hinterhergucken kann.

Die Punkte für Alex: je 8 geben Kolja und Karolin, 9 Yasemin, 10 Wibke. Das ergibt die Summe von 35 Zählern.

Es gewinnt Kolja mit 36 Umdrehungen,

der 1.000 Euro spendet (das Spendenziel bekomme ich auf die Schnelle leider nicht mit),

für weitere 1.000 Euro wird er seine neuen Freunde einladen und die

restlichen 1.000 Euro für seine Familie ausgeben.

Mir bleibt, allen Lesern ein schönes Wochenende zu wünschen. Wir erwarten heute bei 7 Sonnenstunden maximal 11 Grad plus.

Guten Morgen, Gruß Silvia