Freitag, 22. Januar 2021

21. Januar 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag in Stuttgart bei Gözde

Foto: I. M.-S.


Vorspeise: Linsensuppe nach türkischer Art mit Lavash Brot
Hauptgang: Lammkoteletts mit Bulgur-Reis, dazu türkische Kizartma mit Tomaten und Knoblauchsoße, dazu Minisalate aus der türkischen Küche
Nachtisch: Mini-Zucker-Gebäck - Sekerpare mit Goldüberzug, Muhallebi mit Glitzer und Karamellhaube, Tulumba mit Perlen


E i s z e i t!

Allein beim Zuschauen - und getrennt durch räumliche und zeitliche Distanz - wird es einem kalt, immer kälter, eisig. Draußen gehen heute die Temperaturen hoch und bei Vox sinken sie auf tiefstes Kälte-Niveau.

Bereits als Gözde in ihrer Küche gut gelaunt ihren Küchen-Kram zusammenrührt, dieses und jenes vorbereitet und auch das gesamte Drehteam zu Plastik-Überschuhen verdonnert, schrauben sich Erwartungen der Gäste in die Höhen,

während Steffen bereits jetzt schon auf einer Wellenlänge mit Gözde liegen müsste: auch er weiß wie Gözde im Vorfeld zu einem anderen Dinner, dass ihr Menü kein perfektes Dinner wird.

Unterdessen erwartet Nada hochwertige Alternativen zur Leber und zum Lamm. Hier macht der Ton die Musik. Nada misst eben alle an ihren eigenen Kochkünsten, wobei sie die Höhe derselben in Eigenregie wohl als monumental festgelegt hat.


Fazit

Das Menü enthält Leber (Nose to Tail, wenn Fleisch, dann am besten so). Das schlägt eigentlich allen auf dieselbe. Gözde ihrerseits hat heute leider nicht die Absicht, mutig in die Leber zu beißen, sondern schustert sich selber die Alternative zu, die auch Nada bekommt: Frischkäse. Nada bemängelt, dass Gözde den Käse nicht selber hergestellt hat.

Die hochwertige Lamm-Alternative fällt für Nada ebenfalls flach. Ich glaube, sie bekommt stattdessen mehr Gemüse - einen Moment bin ich unaufmerksam, weil ich mir eine Wolldecke zum Wärmen holen muss ...

Schließlich mutiert Nada auch noch zur Märtyrerin: sie verabschiedet sich vom Tisch, denn sie braucht Zeit für sich ...

Eine Diva hätte das nicht besser hinbekommen.

Aber Nada ist keine Diva, sondern eine gläubige Muslima - das eine muss das andere natürlich nicht ausschließen.

Von gläubigen Menschen - egal, welche Glaubensrichtung - erwarte ich nicht, dass sie keinen Alkohol trinken oder fremde Menschen ihren Wohnbereich nur ohne Straßenschuhe betreten lassen ... Sonst ist der Glaube kein Glaube.

sondern einen guten Charakter, der auch mal nachsichtig gegenüber den Schwächen anderer Menschen ist.

Je weiter der Abend fortschreitet, umso anstrengender wird diese Veranstaltung: Gözde verliert leider ihre Aufregung nicht, während Nada welche provoziert.

Die Männer sind kritisch - und ich kann leider nicht beurteilen, wie der Gesamt-Cocktail heute schmeckt.

Ich habe schon von einigen Dinner-Teilnehmern gehört, dass sie eine spannende und interessante Woche hatten, die sie nie vergessen werden ...

Diese Woche ist leider dazu gemacht, dass alle Teilnehmer sie vergessen wollen.

Die Punkte: 6 gibt Fritz, je 5 Frank und Steffen, 3 steuert Nada hinzu.

Um mich aufzuwärmen gucke ich jetzt einen Krimi (Nord bei Nordwest): kein Film-Mord kann so gruselig sein wie diese echte Dinner-Runde.


Guten Morgen, Gruß Silvia   

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