9. September 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Mittwoch in Zürich bei Riccardo

"Italienische Tradition"
Vorspeise: Ravioli di Mugello - Kartoffel / Pecorino / Blumenkohl
Hauptgang: Geschmorte Ochsenbäckchen mit Polenta & Gemüse
Nachtisch: Schokoladentraum mit hausgemachtem Gelato fiordilatte & Beeren

Au Backe!

Da gastiert das voxsche "Theater on Tour" in Zürich, und es ist nicht weit hergeholt, wenn Zuschauer nun ein paar typische Gerichte sehen möchte, die in der Schweiz beliebt sind - und die gern den kurzen Sprung über die Grenze machen würden. Und die oft so niedliche Namen haben wie z. B.

Älplermagronen, Riz Casimir, Schlangenbrot oder Käse-Zwiebel-Wähe. Nicht zu vergessen das Zürcher Geschnetzelte.

Aber es kommt anders, weil es schließlich immer anders kommt als man denkt. Am

dritten Tag gibt es zum dritten Mal Bäckchen im Hauptgericht. Das ist langweiliger als ein schmerzlos überstandener Zahnarztbesuch, nach dem einem ein erleichtertes

Au Backe

rausrutscht.

Die Kandidaten tragen an der Drillings-Ausgabe natürlich keine Schuld: sie bewerben sich bei Vox, reichen - ich glaube - drei verschiedene Menüvorschläge ein - und der Sender entscheidet, welches Menü genommen werden soll. Natürlich kann der Sender obendrein trotzdem noch mit seinen Kandidaten über die Menüs verhandeln.

Vielleicht haben sich die Programmverantwortlichen an die typische Schweizer Zurückhaltung erinnert, der sie unbedingt ein bisschen Zuschauer-Aufregung entgegensetzen wollten. Sie wussten schließlich im Vorfeld nicht, dass eine Kandidatin für genug Aufmerksamkeit sorgen würde ...

Riccardo

ist 32 Jahre alt, Projektleiter im Bereich Maschinenbau und mit Angelina verheiratet, die die Tischdekoration und ein paar Schnibbelarbeiten übernimmt.

Seine gastrosexuellen Neigungen hat er im Keller untergebracht, denn all die Geräte, all das für einen Hobbykoch nötige bis exzentrische Equipment würden das Küchenbild unnötig stören und unruhig machen. Und Ordnung lieben die Schweizer ... zumindest lt. der offiziellen Mentalitätsbeschreibung.

Riccardo ist bereits ein Kochshow-Profi, denn "das perfekte Dinner" ist seine 4. Teilnahme an einer Sendung dieser Art.

Für den einen oder die anderen Mitstreiter liegt er somit bereits im TV-Profibereich - und sie erwarten sehr viel von ihm. Vielleicht hätte er das bis zum letzten Abend einfach verschweigen sollen ...

Das Menü

Auch Ravioli gibt es zum bereits 3. Mal und am 3. Tag in dieser Woche. Ihm geht die Arbeit dafür leicht von der Hand, und der reinen Ansicht nach sind sie die bisher besten.

Es gefällt Riccardo selber nicht, dass er in die Bäckchen-Challenge einsteigen muss - aber sie sehen gelungen aus.

Tief senkt Elena ihren Kopf zum Teller hinunter und stößt mit der Nase beinahe in die Soße. Es erinnert stark an das manchmal aufdringliche Schnuppern von Hunden ...

Schokokuchen, und das Eis dazu passt.

Fazit

Zur Pausen-Erheiterung gibt es

statt einer Pisa eine Toskana-Studie: Riccardos Vater stammt aus der Toskana, und weil auch sein Menü toskanisch ist, hat er 10 Fragen vorbereitet, die vielleicht jeder über diesen italienischen Landstrich beantworten könnte.

Zwar schiebt Patrizia Da Vinci den biblischen "David" in die Schuhe - aber wer kennt schon eine der berühmtesten Statuen der Welt und weiß obendrein, dass sein Schöpfer Michelangelo gewesen ist.

Je 5 Punkte holen bei diesem Quiz Patrizia und Kilian und dürfen sich die Belohnung teilen.

Die Punkte für Riccardo: 9 gibt Michelle, je 8 Patrizia, Kilian und Elena.

Mit 33 Punkten ist er am 3. Tag auf dem bislang 2. Platz.

Guten Morgen, Gruß Silvia

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