31. August 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag im Ruhrgebiet bei Gabriel

"Pott küsst Frankreich"
Vorspeise: Pistazie / Brioche / Tomate
Hauptgang: Angus / Pomme de Terre / Pilz
Nachtisch: Vanille / Himbeere / Schokolade und Pistazie

Ver-Kumpelt?

Ursprünglich nannten sich Bergmänner "Kumpel", denn unter Tage musste man sich sehr aufeinander verlassen können - und das Wort "Kollegen" hätte dies nicht wirklich ausdrücken können. Gefahrensituationen waren nicht eben selten - bis hin zu großen Unglücken.

Sie hatten sogar ihr eigenes Lied "Glück auf, der Steiger kommt" - Gabriel stimmt es an, weil in dieser Sendereihe grundsätzlich gern Klischees bedient werden.

Maike kann damit gar nichts anfangen, denn von Fußball hält sie nichts ... Und nein, die Kumpel haben untertage keinen Fußball gespielt. Im übrigen stammt das Lied aus dem Erzgebirge und ist bereits seit dem 16. Jahrhundert bekannt. Da müsste auch eine Frau, die aus Sachsen? stammt, irgendwann einmal eine kurze Berührung mit dem Allgemeinwissen gehabt haben ...

Gabriel erzählt, dass in seiner Schule dieses Lied täglich angestimmt worden ist ... d a s habe ich (in Dortmund geboren) selber nie erlebt, und ich kenne auch niemanden, der mir davon erzählt hat.

Doch der 56jährige gelernte Einzelhandelskaufmann Gabriel darf nicht nur das bekannte Lied anstimmen, sondern den ersten Tag in dieser Ruhrgebiet-Runde bestreiten. Er wohnt in Dortmund-Kirchhörde und ist

gerade auf dem Weg, sich mit einer Weinbar selbstständig zu machen. Die soll zu einer Begegnungsstätte werden. Und wenn sich dort dann

alle Gäste sogleich ver-kumpeln

wie es heute wieder einmal der Fall unter den Kandidaten ist, dann kann das nur zu einem Erfolg führen.

Gabriel erwartet eine Super-Woche - das flüstert ihm seine Menschenkenntnis.

Und auch Tim und Maike legen sich fest, zumindest, was Franzi betrifft: dass sie beim Anstoßen kleckert, macht sie schließlich so was von sympathisch ... und dass sie künftig nur noch einmal täglich anstoßen möchte, auch.

Kleckern passiert: aber weder ist das sympathisch noch unsympathisch. Es ist nur Kleckern.

Das Menü

Zur Vorspeise reicht er neben einer Pistazien-Suppe Brioche.

Beef Bourguignon vom Angus-Rind soll die Gäste zum Hauptgang erfreuen. Das Kartoffel-Gratin packt er in jeweils kleine Förmchen - und der Ansicht nach enthalten sie mehr Käse als Kartoffeln.

Der erste Abend endet mit Creme brulee, Himbeersorbet und je einem Schokotaler.

Fazit

Im Scherz meint Gabriel, für sein Menü seien 12 von 10 Punkten angemessen. In der Realität erwartet er 8 (plus) Punkte. Ich lehne mich aus keinem Fenster und habe keine Meinung dazu.

Die Punkte: je 8 geben Franzi und Maike, je 7 Katrin und Tim.

Das ergibt die runde Summe von 30 Zählern.

Immerhin hat Gabriel sich gut "verkauft", war unterhaltsam und hat mir obendrein wieder einmal gezeigt,

dass ich an meiner Menschenkenntnis noch ordentlich arbeiten muss. Ich bin darin einfach nicht schnell genug.

Guten Morgen, Gruß Silvia