Am 28. Oktober hat Mario die Dinnerwoche im fränkischen Seenland eröffnet.
Sein Menü:
Vorspeise: Moggerle schwimmt im Meer - Thunfisch / Kalb
Hauptgang: Färse sucht im Wald - Rind / Pfifferlinge / Schupfnudeln / Brokkoli
Nachtisch: Vanille trifft auf Beerenhimmel - Crème brûlée / Himbeeren / Heidelbeeren
Hauptgang: Färse sucht im Wald - Rind / Pfifferlinge / Schupfnudeln / Brokkoli
Nachtisch: Vanille trifft auf Beerenhimmel - Crème brûlée / Himbeeren / Heidelbeeren
Seinem Auftritt habe ich den Titel
Lampenfieber
gegeben.
Hier der Link zu meinem damaligen Blog-Beitrag:
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