27. Februar 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Freitag in Hamburg bei Katrin

"Dinge, die bleiben"
Vorspeise: Kalb / Tuna / Kürbiskern / Wildkräuter
Hauptgang: Huhn / Ingwer / Kasuri Methi / Pita
Nachtisch: Feta / Haselnuss / Sauerkirsche / Olive

Je mehr sich die Dinge ändern, um so mehr bleiben sie sich gleich.
- Alphonse Karr (1808 - 1890)

Für den Abschluss dieser Sende-Woche greife ich Katrins Menü-Überschrift in einer etwas veränderten Form auf, denn die passt

einfach gut zu der Sendereihe im allgemeinen: Dinge, die bleiben ... gehen ab der nächsten Woche bereits ins 21. Jahr und dementsprechend wird es ab dem 2. März 2026 ein Wiedersehen mit 5 Kandidaten geben,

die dem einen oder der anderen ebenso in Erinnerung geblieben sind wie dem Casting-Team des "Dinners".

Ich erinnere mich an den Namibier Ees, der in Köln (ich glaube zumindest, dass es Köln gewesen ist) und dann noch einmal in Namibia gekocht hat - und an

Eik, der sicher von allen Teilnehmern am häufigsten seine Scherze mit den Mitstreitern, dem TV-Team und nicht zuletzt den Zuschauern getrieben hat, und er ist ebenfalls unvergessen.

An die weiteren 3 Teilnehmer wird mich mit Sicherheit und ausführlich das nächstwöchige Programm erinnern.

Doch heute kocht Katrin - und ob sie sich in die Erinnerung kocht oder nicht, wird der einzelne Zuschauer für sich entscheiden. Sie ist

aufgeregt und zeigt Tränenausbrüche im schwachen Nervenkostüm, das zu ihrem Glück von ihrem Freund Ole kräftig in den Arm genommen wird.

"Ole ist m e i n Mensch", erzählt sie, "er ist innen und außen schön."

Katrin demonstriert das "süße, schutzbedürftige" Mädchen und genau so spricht sie, besonders im Dialog mit Ole: gut, das ist vielleicht ihre Rolle in diesem Theater - und

eine gegensätzliche von ihr wird in Fotos gezeigt: Katrin als Extrem-Bodybuilderin. Zum Fürchten!

Das Menü

soll - wie so oft und einfallslos (warum kocht niemand nach seinen Albträumen?) - Reiseerinnerungen widerspiegeln, die doch nur dafür gedacht sind, die Weltoffenheit zu zeigen - denn es soll Leute geben, die nur deshalb verreisen, um anderen davon erzählen zu können.

Anwesende, Lesende, Bekannte, Freunde und noch viele andere Menschen - sind natürlich von dieser Spekulation vollkommen ausgenommen, so dass nur ganz wenige Personen übrig bleiben ... übers Ziel hinausschießen macht aber Spaß.

Zunächst löffelt sie probeweise in der Tonnato für die Vorspeise und schüttelt den Löffel-Rest in diese zurück, während

Elli von hinten naht, um die aufgeregte Hobby-Köchin in den Arm zu nehmen und energisch zu drücken.

Insgesamt ist der 1. Gang eine Erinnerung an die Zugspitze.

Der Hauptgang ist ein Chicken-Curry-Eintopf ... und eine Anleihe an die balinesische Küche?

Dann erzähle ich jetzt einmal, dass ich sowohl auf der Zugspitze als auch auf Bali gewesen bin. An Katrins Memory-Gerichte kann ich mich nicht erinnern, aber es gibt eben beiderorts viel Kulinarisches zu entdecken.

Am meisten lohnt sich eine Reise ins Internet auf die vielen Kochblogs, die vermutlich im Millionen-Bereich liegen ... wenn das überhaupt ausreicht, denn dort findet sich das gesammelte Koch-Können. Meistens ...

Fazit

Obwohl ich nicht auf Äußerlichkeiten achte - oder sie eher nicht thematisiere, fällt mir hier und in dieser Woche doch unweigerlich ins Auge,

dass Annika täglich das gleiche Outfit trägt. Es muss ja nicht dasselbe sein, aber ihre Kleidung ist ebenso langweilig wie die

Anrichteweise ihrer Speisen, obwohl sie als Food-Stylistin arbeitet.

Vielleicht aber geht ihr einfach nur der ganze Klamotten-Konsum gegen den Strich ...

Die Punkte für Katrin: 10 gibt Annika, je 9 geben Lukas, Elli und Stefan.

Mit 37 tränentrocknenden Umdrehungen gewinnt Katrin 3.000 Euro - und ein Gruppenkuscheln mitsamt vieler Versprechen für die gemeinsame Zukunft.

Nächste Woche zum 20. Geburtstag dieser Sendereihe könnte es leicht "verrückt" werden ...

Mir bleibt, allen Lesern ein schönes Wochenende zu wünschen. Wir erwarten hier nach zwei sehr warmen Vorfrühlingstagen maximal 13 Grad plus mit einem wenig Regen.

Guten Morgen, Gruß Silvia