16. bis 20. Februar 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Wiederholungen aus Osnabrück

Vom 16. bis 20. Februar 2026 werden Osnabrücker Dinner aus dem Jahr 2024 wiederholt.

Am 1. Tag, dem 3. Juni 2024, wurde Birgits Dinner ausgestrahlt.

Ihr Menü:

"Satt, aber nicht matt"
Vorspeise: Schwarzwurzel-Schaum-Suppe mit eingelegten Birnen, dazu Croûtons und Parmesanchip
Hauptgang: Skrei-Loin, in Butter gebraten, auf Safran-Zitronen-Sauce und Zucchini-Tagliatelle, dazu Herzoginkartoffeln
Nachtisch: Flambierte Orangenfilets „Acapulco“ an Kokos-Panna-Cotta

Ihrem Auftritt habe ich den Titel

Über den Wolken ...

gegeben.

Hier der Link zu ihrem Dinner-Tag:

https://bienenbienchens-un-perfektes-dinner.blogspot.com/2024/06/3-juni-2024-vox-das-perfekte-dinner.html?spref=fb&fbclid=IwY2xjawQA5RBleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEekWVEhqfXSUXDe2vX-ASzHcNEE0uhL1CjAELwiPKqS9sZeBpdzKdoYecBBx8_aem_5_dYVyJKks01vDTO8wRF2g

Am 2. Tag wurde Ollis Sendung ausgestrahlt.

Sein Menü:

Vorspeise: Erbse / Jakobsmuschel / Speck
Hauptgang: Kalb / Kartoffel / Rosenkohl
Nachtisch: Lavendel / Himbeere / Pistazie

Ihm habe ich den Titel

Der durchschnittliche städtische Mitteleuropäer befindet sich fast immer im Vorstadium der Neurose.
- Kurt Tucholsky (1890 - 1935 (Freitod))

gegeben.

Hier der Link zu meinem damaligen Blog-Beitrag:

https://bienenbienchens-un-perfektes-dinner.blogspot.com/2024/06/4-juni-2024-vox-das-perfekte-dinner.html?spref=fb&fbclid=IwY2xjawQCNk5leHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEe4F8llAPKfo-fFd7ktU4v-nZsWFqZLTK2zjOYvOAZtGuZJ-ryRcpl3T_rsGY_aem_GmFsUqVmWPKZFhgAkT68FQ