23. Februar 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Hamburg bei Annika

Doch die endgültige Entscheidung steht natürlich noch aus ...

"Von Norden nach Fernosten durch die schönste Stadt der Welt"
Vorspeise: Hej Skagen: Skagenröra & Knäckebröd, Moin Hamburg: Rührei mit Aal, an-nyeong-ha-se-yo Seoul: Bulgogi aus Rinderfilet und Kräuterseitling
Hauptgang: Mamma mia & Dolce Vita - Ossibuchi / Risoni / Gremolata / Tomaten
Nachtisch: Ein Super Trouper auf den Nachtisch gerichtet: Apfel auf Schwedisch und Asiatisch

Knowing me, knowing you

- Abba-Titel

Es ist in beinahe jeder Wochenausgabe die dringende Frage, wer die magischen Worte der Turbo-Verbundenheit als Erster ausspricht - in Hamburg

purzeln sie Stefan aus dem Mund - und er weiß, dass diese Gruppe die Woche unkompliziert machen wird - im Sinne von viel Leichtigkeit, Freude und Friede in einem sympathischen Miteinander. Aber es ist eine Sache,

beschwingt und mit den besten Absichten etwas zu beginnen, das dann auch genau so wunderbar endet. Eine andere Sache ist die der persönlichen Empfindungen ...

Offenbar drängt der Regisseur auf solche Schnellschüsse ... oder die Kandidaten werden vom Übermut angetrieben, der den Spaß ausdrückt, den man "im Fernsehen" ganz sicher haben kann ... vielleicht ... vielleicht aber auch nicht ...

Die erste Hobbyköchin ist die 58jährige Annika, und nicht rein zufällig muss ich hier an Pippi Langstrumpfs beste Freundin Annika denken,

denn als Tochter einer Dänin und eines Deutschen ist die erste Kandidatin der Woche in Schweden geboren und widmet dem

gefühlt größten Importschlager des Landes - ABBA - ihr Menü: und leise höre ich ABBA vom "Ich kenne dich, ich kenne mich" singen, das auf einem wirklichen Kennen beruht ...

Aber sie widmet es nicht nur der schwedischen Pop-Gruppe, sondern verpackt darin gleichzeitig ihre Lebensgeschichte - eine immer sehr beliebte Menü-Story in dieser Sendung.

Das Menü

Die Vorspeise beschreibt Annikas Liebe zu Hamburg, Schweden und Korea ... denn in Korea leben ihr Vater und ihre Stiefmutter, in Hamburg lebt sie und in Schweden ist sie großgeworden.

Für Elli (heißt sie eigentlich Elisabeth?) sind zu viele Zutaten auf dem Teller - obwohl: auch, wenn sich die Beschreibung lang-lang anhört, bleiben alle Teller übersichtlich. Es sind je kleine Happen, die an drei Länder angelehnt sind.

Das Schmorgericht Ossobuco kam Annika in den Sinn, weil sie auch Zeit mit ihren Gästen verbringen will - und bekannterweise ist solch ein Essen gut vorzubereiten und kann in aller Ruhe ganz allein bis zur Vollendung vor sich hinschmurgeln -

hier zerfällt das Fleisch beim Herausheben aus dem Bräter. Ob das wirklich so gewünscht oder einfach nur zu lange gegart ist, kann nur Annika beantworten.

Scheinwerfer auf den Nachtisch ... nach dem ABBA-Song "Super Trouper" - dafür hat Annika von wer-weiß-wo-auf-der-Welt

spezielle und als außergewöhnlich schmackhaft angepriesene Mangos besorgt.

Wie groß können die Geschmacks-Unterschiede diverser Mangos wohl sein?

Die Vanille-Soße zum Apfel-Mango-Kuchen wird von Elli als geronnen bemängelt (man sieht es auch): Ich bemängele

hier, vielmehr frage ich,

woher Elli das "J" in der Vanille herbekommen hat? Vanillje!?

Fazit

Katrin möchte lustig sein und berichtet, dass man ihr im Vorfeld von zwei Allergien ihrer Mitstreiter erzählt hat: gegen Walnüsse ... und Katzen. Das hat sie zunächst falsch verstanden, und daher folgt sofort ihr Satz:

"Ich wusste gar nicht, dass man heute noch Katzen isst."

Annika bricht in schallendes Gelächter aus. Leiser lachen die anderen mit.

Ich lache nicht.

Die Punkte für Annika: 9 gibt Katrin, 8 Stefan und je 7 zücken Elli und Lukas.

Das ergibt die Summe von 31 Umdrehungen.

Ob sie mit diesem Ergebnis am Finaltag den ABBA-Song "The Winner takes it all ..." singen kann?

Es steht für uns Zuschauer noch in den Sternen.

Guten Morgen, Gruß Silvia