26. Februar 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag in Hamburg bei Lukas

"3x3"
Vorspeise: Herbstlich gemischter Salatteller aus Karotte, Mairübe und Gurke
Hauptgang: Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffel- und Feldsalat
Nachtisch: Zwetschgen-Crumble mit Schokotarte und Vanilleeis

"Schon frühzeitig lernte ich, dass jede Schädigung der Gesundheit stets von einem Übermaß in der Ernährung oder in der Enthaltsamkeit herrührt."
- Giacomo Girolamo Casanova (1725 - 1798)

Schon Casanova wusste also, dass Ernährung und Libido zusammenhängen, aber inwiefern seine mäßige Ernährung auch gesunder entsprochen hat, ist mir unbekannt. In den Kosmos von Casanova will ich trotzdem nicht weiter eindringen, denn heute

geht es um den 32jährigen Online-Ernährungsberater und Fitness-Coach Lukas, der schon zu Beginn seines Auftrittes von seinen nicht

allzu hohen Standards im Kochen berichtet - und dass er am Ende ganz sicher nicht der Gewinner sein wird. Es gehe ihm auch nicht ums Gewinnen - was ich ihm glaube. Doch ein

wenig wird er sich bestimmt über neue Kundschaft freuen. Da er online arbeitet, ist er nicht, wie ein Friseur etwa,

auf Zulauf aus der Nachbarschaft angewiesen,

sondern könnte die ganze Welt betreuen.

Das Menü

spricht bereits im 1. Gang die Sprache der genüsslichen Gesundheit, ohne jedoch irgendwie innovativ oder spektakulär zu sein: ein gemischter Salat aus Möhren, Mairüben und Gurken, den es in dieser Form bereits früher im Gasthof seines Opas gegeben hat.

Die Gäste sind begeistert - und fühlen sich in Kindheitserinnerungen zurückversetzt, als wäre dies das höchste Gefühl, das man erreichen kann.

Es ist und bleibt ein simpler Salat, doch Lukas' Gäste interpretieren ihn mit der Sympathie für ihn als Person.

Ohnehin ist Sympathie der unbekannte Faktor, der in dieser Sendereihe mitwirkt, ohne im "Vorspann" genannt zu werden.

Geschmälzte selbst hergestellte Maultaschen mit Speck und Kalbshackfleisch als Inhalt werden von einem schwäbischen Kartoffel- und einem Feldsalat begleitet. Die Teller sind gut gefüllt, und die Gesundheit ist

zum Greifen nahe.

Das Vanille-Eis zur Schokotarte ist fix und fertig gekauft und wird zum Schokokuchen gereicht, in dem er 120 g Schokolade verarbeitet hat.

Mein Standard-Schokokuchen beinhaltet 300 g Schoko. Der ist dann aber auch gesünder für die Seele.

Fazit

Neben sehr viel von mir erahnte Sympathie drückt Katrin ihre Begeisterung für Lukas auch mit Worten aus: "Ich sehe einen sehr schönen Hintern ..."

Wirkliche Gleichberechtigung zwischen Männern und Frauen gibt es wohl erst dann, wenn nicht nur Männern, sondern auch Frauen solche Sprüche angelastet werden. Bislang dürfen Frauen sich offenbar gefahrlos aufs dünne Eis begeben ... aber Katrin scheint

ohnehin etwas naiv zu sein ...

Und dann purzeln die Punkte für Lukas: 7 gibt Katrin, 8 Annika und je 9 Elli und Stefan.

Das ergibt die Summe von 33 Zählern - und damit liegt er auf dem bislang 2. Platz. Den 1. hat er nur rein zufällig verpasst ... obwohl

sein Menü nicht wirklich um viele Punkte gebuhlt hat.

Guten Morgen, Gruß Silvia